Када је ријеч о гастрономији, не недостају различите могућности менија. Нарочито када говоримо о типичним јелима из сваког региона Бразила или света. Било да је то традиционални пиринач са пасуљом или чак укусна италијанска тестенина. Свака кухиња може обогатити вашу исхрану и унети есенцијалне храњиве састојке за правилно функционисање људског тела.
Сви хранљиви састојци важни су за правилно функционисање тела. Што је мени разноврснији, то је већа количина унесених храњивих материја и, на тај начин, функционисање тела ?, објашњава Сандра да Силва Марија, нутрициониста Клиничког центра Гастро Обесо.
Стога је кључно знати како правилно уживати у сваком јелу и радије варирати храну кад год је то могуће.
? Свако кување има своју корист! Оно што бисмо требали учинити је уживати у најбољој у свакој кухињи. У италијанској кухињи, на пример, уживајте у екстра дјевичанском маслиновом уљу, поврћу и зеленилу. Морске траве и гљиве из јапанске кухиње. Пиринач и пасуљ комбинација бразилске кухиње! А сос од арапске кухиње на бази сланућа и скуте са јогуртом ?, сугерише нутрициониста.
Ево предности најчешћих кухиња у Бразилу:
Јапанска храна
Ко жели да појача имуни систем, оријентална кухиња је сигурна опција. Јапанска храна има малу количину глутена јер је извор угљеног хидрата овог оброка на бази пиринча, који побољшава имуни систем. Поред тога, повећава омега 3 великом конзумацијом рибе, што спречава кардиоваскуларне болести. Гљиве побољшавају имунолошки систем, алге су богате спирулином (што доводи до ситости) и помажу функцији штитњаче јер садржи јод. А садржи и Б комплекс који помаже у производњи серотонина? то даје осећај благостања ?, објашњава Сандра.
Италијанска храна
Ко не воли добру тестенину? Поред тога што је укусна, италијанска кухиња је антиоксидант. ? Тјестенина увек прати сир, који је извор калцијума. Јела са маслиновим уљем и маслиновим уљем помажу у смањењу лошег ЛДЛ холестерола. Да ли се јела сервирају и са поврћем, воћем и поврћем, који обезбеђују добар унос витамина и минерала, као и велики унос ликопена? моћан антиоксиданс за парадајз (сок). Не можемо заборавити и бели лук који се користи као зачин? Имајте алицин, важну супстанцу за снижавање холестерола ?, коментарише нутрициониста.
Бразилска храна
Не можете заборавити традиционално? Пиринач и пасуљ? Бразилски Јело је одлично у хранљивим материјама, протеинима и угљеним хидратима (лизин и метионин - аминокиселине важне за организам). Варијација месних и рибљих јела је такође важна. То такође са поврћем, поврћем и воћем богатим витаминима, минералима и антиоксидансима. Бразилци такође гутају велике количине млека и млечних производа који су извор калцијума ?, каже Сандра.
Арапска храна
Позната по разним бојама и укусима, арапска кухиња је богата протеинима. • Црвено месо, као што су јањетина, живина и риба, веома је присутно у менију, што доноси много протеина. Њени умаци се базирају на јогурту и скути богатој калцијумом. Конзумирање житарица, попут сланутка, омогућава вам снижавање холестерола. А будући да је богат триптофаном, он повећава производњу серотонина, осим што је богат Б комплексом, објашњава нутрициониста.
The Great Gildersleeve: Iron Reindeer / Christmas Gift for McGee / Leroy's Big Dog (Може 2024)
- Храна
- 1,230
