Вероватно је почело на североистоку, чувеном залогом сувог меса, која је постепено освојила цео Бразил. Традиционално се састоји од слојева касавског пиреа са преполовљеним сушеним месом и...
ОпширнијеИако се овде у Бразилу широко конзумира и цени, постоји веровање, италијанског порекла, у вези са кромпировим њокама које многи не знају: Каже се да је Свети Панталеон лутао селом у Италији обучен...
ОпширнијеЈело које многи воле, строганофф се традиционално припрема с месом, павлаком, луком и сољу. Теорије о његовом настанку подељене су у три аспекта, где се једно ауторство додељује руским војницима,...
ОпширнијеБригадеиро је бомбон који је стекао међународну славу и присутан је у 10 од 10 партија. Цхуррос је једна од тих грицкалица за уста: топла, укусна и неодољива. Шта ако помешамо ове две доброте? ...
ОпширнијеСлана врло популарна у Бразилу и Португалу, пита са лонцима има непознато порекло, али присутна је на неколико места широм света, уз мање промене у припреми. То вероватно потиче од португалских...
ОпширнијеМеђу најпопуларнијим десертима, практичном и најцјењенијом бразилском кухињом, мусази се сигурно истичу! Постоји много избора укуса за прављење доброг муза, али свакако је лимун један од...
ОпширнијеПопуларно јело на североистоку Бразила, скровиште има као свој оригинални рецепт верзију која за сушење меса користи сухо месо. Вероватно произведен у региону Пернамбуко, састоји се од слојева...
ОпширнијеДа ли је палачинка добро позната храна коју већина људи воли, посебно због своје свестраности? На крају, само направите / извадите тесто, а затим користите креативност када стављате надјев и...
ОпширнијеИзворно из Америке, од Перуа до југа Сједињених Држава, тиквице припадају истој породици као и краставац, лубеница, диња и буча. Са јарко зеленом бојом је лагана храна, лако пробављива. У нашој...
ОпширнијеУмак је важан дио припреме многих јела. Они су зачин салатама и поврћем, главни део прављења јела од тјестенине, који дају посебан додатак у грицкалицама и наглашавају окус меса. Неки кажу да су...
ОпширнијеТа бразилска кухиња је апсурдно укусна у коју нико не сумња, зар не? Израђујемо креативна јела и сви се заљубљују. Једно од наших главних јела које сви воле је бригадир. Слатко са чоколадом,...
ОпширнијеПостоје намирнице које, тако лепе, очарају на први поглед! А одличан пример за то је салата од тјестенине? Обично прилично шарено, да ли то често прави воду из уста код одраслих и деце? Такође је...
Опширније