Дулце де лецхе се прави у комбинацији шећера, али се може направити и са кондензованим млеком, куваним у шпорету. Овде је веома драга у Бразилу и другим латиноамеричким земљама, толико да порекло...
ОпширнијеМожда то не знате, али шпинат је веома богат калцијумом и протеинима. Уз то, поврће има антиоксидантне и противупалне компоненте које доприносе правилном функционисању организма. Није ли супер...
ОпширнијеИако је тестенина традиционално италијанска, неспорно је да је то једно од најомиљенијих јела у националној кухињи, зар не? Уосталом, једва да неко стварно воли тестенине. А има пуно опција за...
ОпширнијеКада је у питању кување и умакање руку, да ли се осећате баш као кувар? Или је проблем у недостатку времена за припрему најефикаснијих јела која волите? Јер једноставност у кувању не мора нужно...
ОпширнијеВрло традиционално на бразилском столу, мариа-мола није ништа друго до бомбона чији су главни састојци шећер, снежни белци и безбојна желатина. Може се купити спремно, у кутијама разних укуса или...
ОпширнијеМало јела? Тако бразилски? као добра феијоада! Зими се веома конзумира, посебно на југоистоку земље и Рио де Жанеиру. У основи је то прилог од црног граха са разним врстама меса. Више од укусног...
ОпширнијеТипична делиција бразилске кухиње, коњица, која се на североистоку назива и мунгунза, нашироко се конзумира посебно у јунским и јулинским празницима широм земље. У класичнијим верзијама у основи...
ОпширнијеПознат као један од најлакших десерта за припрему, моуссе од пасираног воћа и даље има свој шарм и није случајно толико популаран! Чињеница је да није од тих? Упечатљивих слаткиша? да се служите...
ОпширнијеПилетина је врло популарно месо у бразилској кухињи. Било да због комфора, укуса, цене или здравијег меса у поређењу са говедином, рецепти са пилетином увек су присутни на столу Бразилаца. Као...
ОпширнијеОријентална кухиња све више добија на снази и осваја нове фанове који се заљубљују у јединствени укус овог гастрономског нити. Једно од јела које највише привлачи пажњу Бразилаца је иакисоба....
ОпширнијеНишта није популарније у кухињи од комбинације пиринча и пасуља. Али, наравно, пасуљ није једини? Мате? овог јела тако свестрано и драга! Пиринач се може припремити на најтрадиционалнији начин, на...
ОпширнијеТрадиционална из Италије, лазање се појавило као пуни оброк, направљен од листова тјестенине испреплетених надјевом, првобитно направљеним од сира и црвеног меса. Док класична опција за тестенину...
Опширније