Слана врло популарна у Бразилу и Португалу, пита са лонцима има непознато порекло, али присутна је на неколико места широм света, уз мање промене у припреми.
То вероватно потиче од португалских плоча, великих љутих пита са разним пуњењем и тјестенине, припремљених од мешавине брашна и масти, чувене "труле" тестенине.
Једноставно за припрему, ово свестрано јело омогућава широк спектар надева, попут црвеног меса, рибе и пилетине, као и опције направљене од мешавине поврћа и чак слатких опција.
Једно од најпознатијих пуњења овог јела представља пилетина, праћена разним умацима, поврћем и поврћем, добро зачињеним, угодним најзахтевнијим непцима.
Идеална опција за диференцирани ручак, лакшу вечеру или за оне тренутке када осећате да уживате у другачијој ужини, пите од лонца имају идеалну комбинацију угљених хидрата и протеина, осигуравајући енергију и одличан укус. Ево избора укусних рецепата за пите са пилетином и одаберите своје омиљене:
Такође прочитајте: 10 паметних начина за поновну употребу остатака хране
Једноставна пита
1. Основна пилећа пита: У овом рецепту аутор користи биљну маст за тјестенину, што даје већу хрскавост. За укусан надјев, исјецкану пилетину, кремасту корицу, сецкани парадајз и срца од палми. Кључно за стварање тачке теста је постепено додавање хладне воде. Ово ће осигурати да се не распадне или постане љепљиво.
2. Брза пилећа пита: Ова тјестенина се припрема и брзо. За тестенину, традиционална „трула“ опција замењено је верзијом сланог тијеста за пите, које у припрему укључује јаја, брашно, млијеко, квас и путер. Као пуњење, сјецкана пилетина и павлака, праћено пуно зачина.
3. Пилећа сласт пита: За мекше тесто, овај рецепт узима киселу павлаку са сурутком, маслацем, квасцем, соли и пшеничним брашном. Као добра опција за поновну употребу остатака, аутор користи печену пилетину, сецкање и умакање киселом павлаком, парадајз сосом и другим зачинима. Укусно!
4. Здрава пилећа пита: Здрава и згодна рецептура, разлика ове тјестенине је употреба куване сланутак за њену припрему. Једноставно их кухајте у шпорету под притиском око сат времена, осушите и донесите у миксер, тукли поред маслиновог уља. Затим морате да донесете тесто на лед пре него што рукујете.
5. Кремасти пилећи лонац за пилетину: Да бисте додали арому изгњеченом пилетини, испеците га на маслацу, заједно с луком и белим луком. Пилећи говеђи јух и колорификат такође гарантују укусније пуњење, поред употребе скуте за додавање кремастог надева.
Прочитајте и: 100 рецепта без лактозе за здрава и укусна оброка
6. Пилећа пита са капутиром: Желите ли укусније тјестенине? Онда је ово добра опција за вас! У припрему узима моцарелу која осигурава кремасто тесто. Надев се прави од пилетине, парадајза, зеленог кукуруза, маслина и цатупири-а, који остављају јединствени укус.
7. Пита од пилећих скута: Употреба скуте уместо каупирије или врхња идеалан је начин да додате укус и кремастост пуњењу. По жељи додајте домаћи сос од парадајза и пробајте питу од лонца који ужива у укусу.
Разрађена пита
8. Пилеће срце са срцем на длан: Да ли волите сложеније пуњење са више састојака? Овде су поред изгњеченог пилећег и парадајз соса додани сецкани палмино срце, зелени кукуруз, сецкани парадајз, паприка и шаргарепа. Палета боја и укуса!
9. Пита од сланине и пилетине: За припрему теста поново се бира поврће за скраћивање, чиме се обезбеђује хрскаво и мрвљено тесто које нестаје у устима са сваком залогајем. За надјев, млевена сланина прати исјецкану пилетину заједно са зеленим кукурузом и црвеном паприком.
10. Пита од пилетине и вина: идеалан рецепт за посебну прилику, овдје је инспирација традиционални француски рецепт, цок-ау-вин. Да бисте ублажили арому вина, додајте киселу павлаку, а да би била још укуснија, додајте шампињоне и шаргарепу у њен пуњење.
Прочитајте и: 15 рецепата за пилећа прса са уста
11. Пилећа пире од сира од сира: Тражећи мекши, али не мање кремаст пуњење, традиционалну кауфиру заменио је крем сир, праћен сосом од парадајза, сецканим парадајзом и свежим босиљком, што је резултирало укусном верзијом овог јела.
12. Пилећа сезамова пита: тесто направљено уз помоћ миксера, чиме се убрзава припрема пита.Ево, сезам долази у два тренутка: у облику брашна, обогаћује храњиве састојке теста, и у свом изворном облику, поспите по лонцу, што га чини лепшим и хрскавијим.
13. Пилећа пита са месом: Необична верзија која не користи традиционалну пашту од пите, већ укусан пире кромпир припремљен са млеком, маргарином, бибером и шаргарепом, додајући укус. Пуњење је традиционално, користећи кашу од парадајза како би била кремавија.
14. Пилећа пита са умаком од бешамела: За тјестенину, несољени путер, брашно и ледену воду направите савршено место. А за пуњење, замену функције цатупири-а да донесе кремаст, овај рецепт користи сос од бешамела, припремљен са путером, млеком, пшеничним брашном, мушкатним орашчићем, соли и црним бибером. Делициоус!
15. Пита од пилетине и грашка: лакше, немогуће! Уз мало састојака, ова укусна пита за питу даје грашак да прати дробљену пилетину у њеном пуњењу. Ова махунарка је богата витаминима, минералима и антиоксидансима, и добар је извор протеина и влакана.
Прочитајте такође: 37 рецепата салпицаоа за повећање менија
16. Пита од пилетине и шаргарепе: диференцирана верзија, као лиснато тијесто користи лиснато тијесто. За надјев, нарезану мркву, исјецкану пилетину и укусан биљни сос припремљен са павлаком и белим вином.
17. Пилећа пита, кукурузна павлака и скута: разлика овог рецепта је у његовом пуњењу, где поред узимања остатака печене пилетине, добија и маслине, зелени кукуруз и укусну крему од кукуруза. У свом састављању, наизменично додајте тестенине, крему од кукуруза, грожђице и завршите са сиром. Лагана је, супер кремаста и пуног укуса!
Креативна пита од тјестенине
18. Торта од лиснатог пецива: У овом необичном рецепту традиционална пецива за пите служи као основа пите, а њен врх је обложен лиснатим пецивом, што га чини још хрскавијим и укуснијим. У пуњењу, босиљак, пилећи презле, мушкатни орашчић и цимет чине уситњени пилећи укус израженијим.
19. Пилећа пита од рикоте: За лакше тјестенине, рикота је са јајима, маслацем и брашном. За надјев: здробљена пилетина, зелени кукуруз, грашак и зелене и црвене паприке. Све је врло једноставно и практично у припреми.
20. Пилећа пита са пастама од чичерике: Без употребе пшеничног брашна, ова тестенина без глутена припрема се само уз кухан сланутак и маслиново уље и пилећи говеђи јуху. За надјев не заборавите да додате скути или крем сир како бисте одржали кремност јела.
21. Пилећа пита са зачињеним тијестом: Шта кажете за додавање укуса тијесту и у овој пита? Овде аутор одабире употребу цхимицхурри, зачина на бази першуна, белог лука, лука, тимијана, оригана, млевене црвене паприке, чилија, ловоровог листа, црног бибера, сенфа у праху, целера, сирћета и маслиновог уља, врло Користи се за припрему роштиља и зачињавање најразличитијих јела. Вреди пробати!
22. Пите од пилетине без глутена и без лактозе: Овде, уместо да пшенично брашно користи за припрему тестенина, аутор овај састојак замењује мешавином без глутена, укључујући брашно од риже, кромпиров скроб и слатке штруце. Пошто је ово крхка маса, савет је да је отворите на комад папира или амбалаже, избегавајући да се поквари приликом руковања.
23. Пилећа пита без глутена, лактоза, соја и јаја: Ово је рецепт који се прави посебно за особе које имају интолеранцију или алергичаре, али и вегани могу имати користи. Уместо редовног млека користи се пиринчано млеко, лака алтернатива коју можете пронаћи или припремити код куће. Већ је јаје замењено ланеним семеном, припремљеним са дробљеним ланеним семеном намоченим у води, док не постигне конзистенцију гела.
Свестрана, пита с пилећим лончићем је јело које омогућава различите варијације у припреми ваше тјестенине и при додавању или уклањању састојака у надјеву, омогућавајући вам одабир омиљених састојака уз месо. Савет је да додате кремасту пратњу, чинећи ваше пуњење укуснијим и пријатнијим. Одаберите свој омиљени рецепт и крените на посао!
Пастуший пирог | Мясной пирог в духовке -- Голодный Мужчина, Выпуск 53 (Може 2024)
- 1,230
