Јунска журка слави се у разним крајевима широм света, а у Бразил су је довели Португалци. Прославља се широм земље и састоји се од многих елемената, попут огњишта, јарбола светог Јована, банде, заставе, костими за брдо и разних игара, које светковину чине много живахнијом.
Са? Арраиас? Приближавање, поред украса и костими за карактере, мора да буде присутна и укусна типична храна да би забава била потпуна. Свака регија може користити своје типичне састојке за припрему јела, али храна је најчешће кукуруз.
Већина јела потиче из сеоске и сеоске културе, састојци су обично врло једноставни и приступачни.
Погледајте листу различитих опција за слатку и слану храну, алкохолна и безалкохолна пића, како би ваша забава била најуспешнија међу гостима.
Појести
Посољено
Поред сланих пита, печених сланих и пржених пецива, попут пецива и ражњића, ће типична храна за јунске забаве треба да садржи:
Такође прочитајте: 10 укусних и једноставних рецепата за торту од кукурузне каше
1. Мљевена говеђа паста: Месне пециве су цењене у многим регионима земље и једноставне су за прављење. Тјестенину лако можете пронаћи у супермаркетима и пекарама или је направити по својој жељи. Један савјет је да пржите у близини за послуживање, тако да га људи могу јести топло.
2. Месни ћевапи: Ако се праве од мршавог меса, то је здрава опција за ситост. Лук и паприка додају се на ражњу како би се додала боја и учинила лепшим. Може се направити од црвеног меса, пилетине, па чак и рибе.
3. Пилећи ћевапи: Како се рецепт пече, испада да је лакши. Неки савети су важни за постизање правог укуса и тачке, као што су: не сецкајте коцкице на врло мале комаде и зачин треба бити опрезан, како би јело било укусно.
4. Слана пита: Пита је пуњена сиром и шунком. Као што се ради у блендеру, припрема је врло једноставна и брза. Поред тога, лаган је и добро ароматизиран. Ако желите, пуњење пита може се променити по вашој жељи.
5. Слани кокице: Кокице не могу пропустити јунске забаве. Будући да ови догађаји често окупљају велики број људи, много је економичније и практичније направити кокице у тави, јер дају више и јефтиније су од микроталаса. Један савет је да ставите врећице током сервирања.
6. Хот Дог: Врло брзо направљен, опција је која доноси више ситости него грицкалица, а деца и одрасли су је добро прихватили. Да хот-дог изгледа боље, послужите га у карираној кеси или убрусу. Један савет је да се сви поставе како би их људи припремили.
7. Зелено кукуруз на кукурузи: Кухање кукуруза звучи као прилично једноставан задатак, зар не? Али постоји неколико малих тајни, у распону од избора кукуруза до правог времена за вађење кукуруза из таве. Један од савета овог рецепта је да у воду за кување ставите мало шећера.
8. Памонха: Још један рецепт за кукуруз! Ово је традиционална североисточна гљива. За припрему је потребно код куће имати само кукуруз, кокосово млеко, шећер и со.
9. Слани кикирики: Ова јела се прави врло брзо и веома лако. Кикирики се пече и пржи. Затим додајте уље и со и мало тостирајте.
Слаткиши
Слаткиши су такође прилично успешни на јунским забавама, тако да их не треба занемарити. Постоји велика разноликост за вас да одаберете који желите да додате у свој сто. Овде погледајте неколико опција слаткиша по свим укусима:
10. Карамелне кокице: Кокице су супер једноставне за припрему и одлична опција за додавање слатким јелима. Да то не би било карамелизовано, нема много тајне. Рецепт је корак по корак припремити врло лако.
11. Чоколадне кокице: За љубитеље чоколаде постоји и опција кокица уз то! Да бисте ово одушевили, једини састојак који требате додати традиционалном рецепту је чоколадно млеко.
12. Кукурузни колач: Овај традиционални кукурузни колач има кремасту уста. Као што се ради у блендеру, спреман је брзо. Укусно је комбиновати са једним од типичних топлих напитака забаве.
13. Цурау: Цурау је једно од најчешћих јела направљених од кукуруза, које се служе током јунских свечаности. Припрема је врло једноставна и брза. Можете одабрати да ли желите да га правите од свежег кукуруза, директно из уха или чак и конзервираног кукуруза.
14Кукурузни колач: Овај рецепт који мирише на бакину кућу такође се добро слаже са стријама. Торта је једноставна, али тесто има кремасту текстуру која је врло атрактивна. Израђен је у блендеру, што га чини врло једноставним и практичним.
15. Цањица: У овом рецепту аутор је следио савете своје баке која препоручује употребу белог кукуруза (ухо није потпуно зрело), а не жутог (зрелог). Савет за брже кување кукуруза је да га натопите ноћ пре припреме.
16. Пиринж од пиринча: Помоћу наше свакодневне пиринче можете направити укусан десерт, а то је пиринчани пудинг. Припрема овог рецепта је врло једноставна и потребно је мало састојака. Како узимају клинчиће и цимет, веома је ароматичан. Један савет је да послужите топло.
17. Слатки кикирики: Слатка верзија кикирикија воли многе. Једноставна и брза за израду, занимљива је опција додавања у мени. Овај снацк се може послужити у појединачним кесама.
18. Дечије стопало: Друга врло уобичајена слатка опција употребе кикирикија је дечије стопало. Са само четири састојка и тридесет минута можете направити укусан десерт.
19. Нога за девојчицу: Аутор каже да је овај рецепт деликатнија и женственија варијанта дечаковог стопала. Име је добило по томе што је мекше и мекше, подсећа на женско стопало. Оно што чини лепшим је додавање кондензованог млека.
20. Пацоца: Веома брза и практична припрема ове пачоке! За прављење маслаца од кикирикија потребно је само умутити кикирики, кукурузни шкроб и кондензовано млеко у блендеру. Затим само неколико минута оставите да се одмори и исеците.
21. Печени пињолов орах: Пинчев орах је веома уобичајено семе у јужном Бразилу и има велику храњиву вредност. Од ње можете створити велику количину рецепата. Али главни облик конзумације је куван. Савршено за јело уз логорску ватру.
22. Печени пињоли: Ова опција је за оне који код куће имају рерну за дрва, јер се у овом рецепту пињоли морају израђивати на плочи рерне. Како се зими конзумирају, цоол је ствар јести их топлим у рерни.
23. Јабука љубави: Романтизам одговара зими, зар не? И изненадити некога кога волите љубавном јабуком је врло слатка геста. Сируп је прилично једноставан, али аутор каже да треба бити опрезан с тим.
24. Цоцада: Кокос се такође широко користи у традиционалним јунским рецептима. Ова кокада кондензованог млека садржи само четири састојка, али је врло укусна.
25. Слаткиши од бундеве од срца: За припрему овог бомбона додају се зачини, лимунов сок, вода и шећер. То је такође једноставан рецепт. За облик срца можете користити калуп или испробати ножем.
26. Мека Марија: Пошто је то врло јефтин и укусан рецепт, постао је веома чест на забавама код Светог Јована, а осим тога спреман је за 20 минута.
27. уздах: бомбони који се праве само од јаја и шећера овом рецепту дају посебан додир. Аутор додаје тартаре, а она каже да је то да даје стабилност мерингу. Чак и бити једноставно једноставно је врло укусно.
28. Воћни ћевапи: Ови ћевапи су преливени чоколадном кремом. Воће које користите треба бити оно што волиш, а ражњићи се могу направити са само једним воћем или с неколико асортимана.
29. Куеијадинха: Овај рецепт долази из португалске кухиње, али имао је афрички утицај. Прича каже да је роб разменио сир за кокос, што је знатижељно да је првобитно име остало иако није носило сир у тесто.
30. Рападура: Рападура је почела да се прави у малим млиновима шећера, а карактеристична је и за североисток. Овај рецепт додаје шећер и кикирики и остале састојке.
31. Киндим: Киндим са кокосом је пореклом са североистока, модификован по португалском рецепту, у коме се користе бадеми. Може се сервирати у малим облицима као што су пите, а може се послужити и у великом облику пудинга.
Бебе
Безалкохолно
Безалкохолна пића су веома важна у сваком тренутку. Занимљиво је послужити опције различитих укуса и како деца могу уживати. Поред типичних пића, можете послужити и сезонске воћне сокове, соде и вруће чајеве.
32. Газирано вино без алкохола: Да ли желите да припремите најтрадиционалније јунско пиће и да сви гости, од деце до одраслих, могу да пију? Безалкохолно газирано вино је ваше пиће.
33. Врућа чоколада: Топла чоколада је уобичајено пиће у хладнијим данима. Деца ће волети да имају топлу чоколаду на јунским журкама, и наравно, то је добар избор и за одрасле.
34. Зелени кукурузни сок: Осим што је састојак разних опција за слатку и слану храну, кукуруз се може користити и за прављење пића попут сока од зеленог кукуруза. Укусно је пратити и слатка и љута јела.
35Топла чоколада с кокосом: За оне који желе припремити топлу чоколаду која има посебан додир, добар савјет је да промијене уобичајено млијеко за кокос. Окус је складан, а текстура врло кремаста.
Алкохол
У јунској забави за одрасле занимљиво је додати мало алкохолних пића, која су поред прехладе типична за арије. Погледајте доње рецепте за невероватне напитке за ваш убод.
36. Куентао: Ово је најтрадиционалније пиће јунских забава. Рецепт узима исту количину воде и цацхаце, у комбинацији са неким воћем и зачинима, стварајући јединствен укус.
37. Кувано вино: У овој опцији вино се кува са водом, клинчићима, циметом, ђумбиром и јабуком. Пиће је добро ароматизирано и подсећа на кухано вино, али укус је блажи, јер не капља. Количина вина може се мењати према вашим потребама.
38. Беан кикирики: Да ли вам је кратко вријеме и / или журите и желите да попијете лијепо пиће? Укус кикирикија је одлична опција. Узмите само три састојка и то је направљено у блендеру. Практичност сигурно!
39. Вино откуцаји: Откуцаји су увек врло практични, а вински ритми популарно пиће зими. Да бисте га припремили само у блендеру победите вино, лед и кондензовано млеко.
40. Туку воћа страсти: Друга опција за победу је ритам страсти. Поред тога што је позната по венчањима и матурантима, може се припремити и за јунски парти.
41. Сангриа: Ово пиће је шпански класик, али успешно је и овде у Бразилу. Иако је пиће које се највише конзумира у летњем периоду, оно се врло добро спаја са јунском климом. У припреми узмите вино, соду, џин и нешто воћа.
Сада када сте научили пуно рецепата за храну и пиће за јунски журку, само ставите костим са жутом бојом, објесите заставе, подметните ватру и позовите породицу и пријатеље на забаву.
The Great Gildersleeve: Christmas Eve Program / New Year's Eve / Gildy Is Sued (Април 2024)
- Јуне Парти
- 1,230
