Нула соде је на полицама свих супермаркета и дио је свакодневне прехране многих људи. Загарантовани су без калорија, већина их доживљава као здравију опцију пити сода, а истина? Савезници? од оних који желе да контролишу тежину.
Али у пракси није баш тако. О овој теми има много полемике, а већина професионалаца се увери да је конзумирање ове врсте соде штетно за ваше здравље.
Али какве проблеме може изазвати нулта потрошња соде? Да ли је заиста погодна за оне који желе смршавјети? Ово су само нека од главних питања о овој теми.
Ево неколико занимљивих чињеница о овој врсти пића, тако да можете извући властите закључке:
1. Шта је нула соде? Да ли је то исто као дијета и лагано?
Да бисте схватили да ли постоји разлика између таквих назива, треба знати да је дијета производ без хранљивих састојака. У случају безалкохолних пића, догађа се ослобађање шећера. Дефиниција лаког производа треба користити код оних са минималним смањењем 25% неких хранљивих састојака или калорија (у поређењу са конвенционалном храном).
Такође прочитајте: 10 намирница које изгледају здраво, али нису
Израз "нула" Обично указује да је производ "нула шећера", што је заправо синоним за исхрану без шећера. Међутим, ове различите окладе за деноминацију вероватно су део маркетиншке стратегије за привлачење различитих публика са врло сличним производима.
Да наведемо познати пример: Кока Зеро садржи газирану воду, екстракт кола, кофеин, заслађиваче и адитиве за храну, према информацијама на вебсајту сода. У 200мл пића има 0 кцал и 28мг натријума.
Важно је запамтити да је први незаслађени кокс назван Дијета Кока. Међутим, из комерцијалних разлога, име је промењено у Цоца-Цола Лигхт и таква промена је дозвољена јер је, технички, дијетални производ такође лаган (јер смањује неку компоненту за више од 25%).
Тада је лансирана Цоца-Цола Зеро, која се од Лигхт разликује по саставу заслађивача који замењују шећер. Према информацијама са веб локације бренда, разлика је у укусу. Свака формула користи сопствену мешавину заслађивача, што ствара другачији и посебан укус.
У случају Гуаране Антарктице Нула, такође за знање о саставу производа, састојци су: газирана вода, екстракт гуаране, киселина лимунске киселине, заслађивачи, аспартам (34,8 мг / 100 мл) и калијум ацесулфам (9,0 мг / 100мл), конзервативни натријум-бензоат, ароме и карамелна боја ИВ. Према подацима на веб локацији производа, 200 мл соде садржи 0 кцал и 11 мг натријума.
Такође прочитајте: 10 најгорих намирница за људе
Упркос различитим називима, разлога за збрку заиста нема: светлост, дијета или нула газирана пића готово су исти, нуде мало или без калорија и не садрже шећер.
2. Која је разлика између нула или нормалног расхладног средства?
Паула Цроок, нутриционисткиња из Патрициа Бертолуцци Цонсулториа, објашњава да конвенционална безалкохолна пића имају у просеку 150 калорија и пуно шећера. „Нула сода не садржи шећер и нема калорија, али има вештачка заслађивача која су нездрава и могу повећати ризик од рака. Што се тиче хемијских адитива, обоје имају велику количину у свом саставу?
3. Да ли је нула сода погодна за дијете? Зар се заиста не дебља?
Дијетичар Паула објашњава да, иако је нула соде без калорија, не треба рећи да помаже код губитка килограма. Истраживање показује да нулта конзумента соде има повећање од 70 посто у струку у односу на људе који је немају. То је због начина на који вјештачки заслађивачи збуњују окусне пупољке и психолошких фактора који доводе до права да конзумирају више калоричне хране јер не пију калорије у пићу?
За медицинску сестру Ану Луиса Вилела, за људе који желе да смршају, решење је да не конзумирају било коју врсту.
"Велики проблем безалкохолних пића је тај што чак и они који не садрже шећер у саставу и стога имају знатно нижу калоријску вредност, ипак садрже натријум, боје, киселине, конзервансе и сируп." све што је сувишно, лоше је за ваше здравље ?, додаје медицински нутрициониста.
Прочитајте и: 10 замјена како би ваша дијета била здравија љети
Такође, многи који желе да контролишу тежину узимају ову врсту соде без шећера са идејом „надокнаде“. Али нема смисла пити нулу? и наставите с неприкладним прехрамбеним навикама. Оно што стварно губи на тежини је преусмеравање хране и конзумирање хране која користи телу.
4. Да ли прекомерна конзумација нула соде може створити здравствене проблеме?
Паула истиче да нула соде садржи висок ниво фосфата и има штетно дејство на здравље костију. "Поред тога, они могу оштетити здравље бубрега, изазвати задржавање воде, угрозити гастроинтестинални тракт, повећати крвни притисак, истрошити зубну цаклину, довести до гојазности и чак повећати ризик од развоја рака", упозорава он.
5. Да ли особа може на крају пити нулу соде или је боље одлучити се за нормалну сода?
Паула подсећа да безалкохолна пића не доносе никакву корист за тело. "Било да је нула или нормално, треба их избегавати што је више могуће због њихове киселости и вишка хемијских адитива", каже он.
За Ана Луиса, сода никада није здрава опција, без обзира на верзију.
6. Која врста заслађивача се користи у нула соде?
Некалорични заслађивачи који се најчешће користе су сахарин, ацесулфам-К, цикламат и аспартам. Обично се у сваком пићу користи удружење двоје или више.
7. Да ли треба узимати сигурну и здраву количину нула соде?
Идеал није конзумирање соде, јер се ни у којем случају не сматрају здравом. Сода има толико високу киселост да је за неутрализацију крви након конзумирања потребно 30 чаша чисте воде ?, наглашава Паула.
8. Које су здраве и освежавајуће замене за нулу соде?
Нутрициониста Паула истиче да је чиста вода најбоље расхлађујуће пиће за људско тело, "као што је то неопходно за многе наше телесне процесе".
"Поред воде, можемо се одлучити и за биљне чајеве, биљне ароматизиране воде и природне воћне сокове", додаје нутриционистица.
Ана Луиса истиче да је добра? Размена? је да се одлучите за газирану воду са лимуном. "Помаже код ове идеје замене и много је здравија", каже лекар.
9. Да ли су нула воћне соде здравије од кола?
Паула објашњава да је разлика врло мала. • Кола-соде имају највише кофеина и жуту боју. Често, сода кола и нула воћа имају газирану воду, зачине, конзерванс и вештачка заслађивача ?, каже он.
10. Постоје ли ризичне групе за које нула расхладног средства није контраиндицирана?
Паула истиче да током трудноће треба избегавати производе са заслађивачима. Због неких истраживања указују да су вештачки заслађивачи попут аспартама, цикламата или сахарина у стању да пређу плацентну баријеру и проузрокују неправилности или неправилности у развоју фетуса. Како још увек постоји неколико студија које доказују или не ризикују ове заслађиваче за људске плодове, њихову превенцију треба спречити током трудноће на превентивни начин?
11. Да ли се могу решити зависности? у нула соде?
Као и у случају цигарета, идеално је престати пити сода одједном. У почетку ће особа вероватно доживети нежељене ефекте као што су главобоља, вртоглавица, недостатак расположења и раздражљивост. Међутим, након недељу дана симптоми нестану ?, каже Паула.
"У овом је процесу још увијек важно конзумирати велике количине воде и храњиву прехрану", додаје нутриционистица.
12. Да ли је нула сода погодна за дијабетичаре?
Ана Луиса подсећа да код дијабетичара конзумирање мора бити без производа. Стога је за ову јавност нула сода (или, по њеном имену, дијета) најбоља опција (у поређењу са конвенционалном сода).
У сваком случају, запамтите: безалкохолна пића, без обзира на верзију, нису здраве могућности.
За дијабетичаре, као и за људе који желе да смршају / контролишу своју тежину, најбоље је разговарати са нутриционистом или лекаром који их може саветовати о конзумацији ове врсте соде.
И поред сумњи и неслагања у вези с том темом, једна чињеница је консензус: најбоље је не конзумирати сода (било које врсте).
- Храна
- 1,230
