Људском телу је потребно неколико хранљивих материја да би било здраво и функционално: протеин, угљени хидрати, влакна и витамини. Они су одговорни за важне функције у тијелу и када су испод нормалног нивоа могу завршити узрокујући неке дугорочне проблеме.
Витамини су неопходни у људском телу, делујући као адитиви за многе важне функције, чак и ако не делују као енергетски или ћелијски замени материјал.
Потребно их је уносити храном, јер тело сам не производи есенцијалне витамине. Морате имати здраву и уравнотежену исхрану да бисте правилно одржавали ниво ових хранљивих састојака у телу.
А један од најважнијих витамина који треба јести је витамин Б12. Сазнајте више о овој супстанци, сазнајте како да је добијете, њену важност за ваше тело и шта се може догодити ако вам недостаје овог витамина.
5 невероватних предности витамина Б12
Као и сваки основни витамин, Б12 има низ невероватних предности за ваше тело краткорочно и дугорочно. Погледајте:
Такође прочитајте: 10 намирница које могу да спрече рак
1. Одржавање функција нервног система: Према нутриционистици и магистри здравствених наука са УСП, Патрициа Цруз, једна од главних предности витамина Б12 је помоћ у синтези неуротрансмитера, основних хемикалија у процесу комуникације? између ћелија и према томе у вршењу најразличитијих унутрашњих и спољашњих деловања тела.
2. Формирање ДНК: Такође, према Патрицији, витамин Б12 је једна од супстанци одговорних за стварање ћелијске ДНК. Гутање овог витамина је од суштинског значаја у овом погледу, пошто оштећења ове компоненте ћелије могу довести до мутација које на крају доведу до развоја неких карцинома.
3. Заштита нервних ћелија: Стручњак такође истиче да витамин Б12 има важну улогу у заштити нервних ћелија, јер је главни састојак мијелинског слоја, који штити неуроне и регенерише оштећења ових ћелија. Стога његова конзумација може помоћи да се успори или спречи болест изазвана дегенерацијом неурона (попут деменције).
4. Повећава плодност: Витамин Б12, делује директно на ДНК, заједно с фолном киселином, омогућава женама да повећају плодност, помажући онима који могу вероватно затрудњети. Такође помаже у повећању овулације. Поред тога, витамин Б12 значајно смањује шансе за побачај.
5. Спречава анемију: Витамин Б12 важан је састојак у стварању, сазревању и заштити црвених крвних зрнаца како би их одржали здравима и спречили развој анемије.
Прочитајте и: Витамин Е: Снажни антиоксиданс и сјајни савезник лепоте
Односно, конзумирање витамина Б12 од суштинског је значаја за одржавање бројних функција вашег тела.
Шта може изазвати недостатак витамина Б12
Према нутриционисти Патрициа Цруз, недостатак витамина Б12 доноси низ краткорочних и дугорочних проблема.
У кратком року она може доживети губитак мишићне снаге, умор, болове и вртоглавицу. Дугорочно може изазвати менталну конфузију, проблеме са видом, хиперхомоцистеинемију (маркер који повећава ризик од срчаних проблема) и анемију.
У случајевима тежих оштећења може довести до неуропатије, што води делимичном или потпуном губитку покрета.
Мањак витамина Б12 може бити углавном узрокован малом потрошњом хране која је главни извор витамина Б12. Али то није једини разлог.
Прочитајте и: 10 намирница које гарантују добро здравље
Према Патрицији, она се може појавити и због недостатка производње интринзичних фактора, родитељских ћелија или чак промена у транспорту плазме.
Овај недостатак може бити усмерен у ризичне групе као што су вегетаријанци са ограниченом дозволом, старији и пацијенти са гастректомијом или другим стомачним болестима, као што су чир и новотворине.
У случајевима дефицита наговештена је повећана потрошња хране богате витамином Б12 и, у зависности од случаја, прописана је суплементација.
Фолна киселина је такође важан савезник у спречавању овог недостатка хранљивих састојака. У комбинацији с добром прехраном, обоје помажу у спречавању анемије, побољшању плодности и одржавању ниског нивоа хомоцистеина. Патрициа Цруз истиче да нека истраживања показују да је та супстанца фактор ризика за кардиоваскуларне болести.Односно, конзумирање фолне киселине и витамина Б12 такође помаже у спречавању срчаних проблема.
Где пронаћи витамин Б12
Ок, сада знате да је витамин Б12 важан за ваше тело и да је зато неопходно да га правилно уносите.
Прочитајте и: 4 основна витамина и минерала за лепу кожу и косу
Имајте на уму да наведена количина конзумације за одрасле износи 2,4мг дневно. Али онда, где га наћи?
Погледајте у табели која је храна богата овим витамином:
Приметили сте да не постоји недостатак намирница које би требало да конзумирате и обезбедите добру количину витамина Б12, зар не? Међутим, постоји један детаљ: да ли сте схватили да на овом списку нема поврћа? Због тога постоји брига за оне који су вегани или вегетаријанци.
Витамин Б12, вегетаријанство и веганство
Као што смо раније поменули, вегетаријанци и вегани су део ризичне групе за недостатак витамина Б12. То је зато што је главни извор ове супстанце животињског порекла и, због рестриктивне исхране, људима који следе ову филозофију живота потребно је више неге.
Нутрициониста Патрициа Цруз наглашава важност периодичног вршења биохемијске анализе концентрације витамина Б12 у организму како би се утврдило да ли постоје проблеми са концентрацијом или не. Ако је потребно, треба одабрати суплементацију.
Додатак витамину Б12
Надокнада витамина Б12 на крају може да се укаже, као што смо рекли, у тежим случајевима са симптомима недостатка витамина Б12 у организму.
У основи се састоји од производа за гутање (капсуле, таблете, ињекцијске таблете или суспензије) који само витамин садрже у препорученим дневним количинама.
Неопходно је проверити концентрацију витамина Б12 у телу прегледом и одлучити се за заменски третман из лекарског савета.
Шта превише уноса витамина Б12 може изазвати
Према нутриционистици Патрициа Цруз, уношење ове материје у количинама већим од наведених може довести до повећања лимфоцита (одбрамбених ћелија тела), као и до промене у слезини. Због тога је идеално да одржавате свакодневни унос и не допуњавате се без савета одговорног стручњака.
Дакле, сада када знате све о витамину Б12, само водите рачуна о својој исхрани и останите здрави.
How To Use Sunlight As Medicine For Your Body | Subah Jain (Може 2024)
- Храна
- 1,230
