Предности чаја хладног амаранта

Можда сте чули за ланено семе и квиноју, који су здравствено прихватљива храна и доносе много користи нашем телу. Сада је у Бразилу познато још једно високо храњиво зрно. Новост времена је амарант, племенита житарица, пореклом узгајана у Анду.

Амарант се може наћи у зобеним пахуљицама налик на зобене пахуљице, које се могу јести са воћем и јогуртом или користити у справљању хлеба, колача, пецива, супа, витамина. Сјеме амаранте може се конзумирати и када се загреје када пукне попут кокица.

Постоји неколико рецепата који се могу направити са амарантом, укључујући хладни чај од амаранта. Поред здравог, конзумирање чаја са хладним амарантом помаже правилном функционисању нашег тела.

Које су предности хладног чаја од амаранта?

Предности чаја хладног амаранта протежу се и до најразличитијих потреба, захваљујући својствима зрна. Пиће је богато протеинима, витаминима, аминокиселинама и минералима попут калцијума, фосфора, калијума и има велику концентрацију дијеталних влакана.

Природна својства амарант хладног чаја укључују антиоксидативно деловање, које се бори против слободних радикала, повећава оксигенацију метаболизма и јача имуни систем. Унос чаја од амаранта још увек доприноси смањењу нивоа холестерола, јер инхибира ензим одговоран за накупљање холестерола у телу и помаже у превенцији кардиоваскуларних болести, остеопорозе и рака.

Рецепт за хладни чај од амаранта

Запишите рецепт и погледајте видео Глобо Репортер који вас учи како направити чај од хладног амаранта.

Састојци

? Амарантх Граинс

? Каранфил

? Цимет

? Смеђи шећер

Начин припреме

Пасуљ се натапа 24 сата. Потом се кувају, а залиха меша са инфузијом клинчића, цимета и смеђег шећера.

Након 24 сата, требало би да напијете воду и ставите преостали амарант натраг у таву. Треба да ставите литар воде. Оставите да се кува око 30 минута. Амарант ће згуснути бујон.

Затим смешу морате напрегнути. Течност остављена у тегли формира хладни напитак. Узмите у блендер чврсти део амаранта који је остао у филцу за сок и млевејте још мало времена. Затим промешајте смешу назад са водом. У овом другом сита, добићете густу течност која формира врући чај.

Ставите клинчиће и цимет. Затим само засладите и ставите лимун. На крају вам је освежење амарант, енергетско пиће, пуно минерала и протеина.

İran Gezisi - 1. Gün (Bütün Bildiklerinizi Unutun) (Април 2024)