Како препознати да имате тровање храном?

Бол, умор и мучнина. То су обично неки од симптома који се појаве убрзо након неправилног једења, злоупотребе одређених зачина или преједања током јела.

Али чињеница је да се ови симптоми могу збунити, што узрокује да нездрава прехрана подсећа на друге проблеме, као што су пробава или алергија на храну. Али како препознати то што стварно јесте тровање храном?

Ако имате бол у трбуху, непрестано мучнину, повраћање и дехидрацију, можда ћете бити пијани. У неким случајевима чак може бити и грозница. Стога се највише препоручује потражити хитну помоћ код лекара који ће поставити дијагнозу.

Стручњаци упозоравају да је важно да пацијент никада не постави дијагнозу. Ово је једна од најозбиљнијих грешака многих људи. Према њима, узимање погрешних лекова може у великој мери да компликује пацијентово клиничко стање.

Тровање храном настаје када се конзумира храна контаминирана бактеријама „салмонела“, „шигела“, „Е.цоли“, „стафилокок“, „клостридијум“.

Како спречити

Иако контаминирана храна изгледа здраво, треба водити рачуна о томе када је јело често. Избегавање хране која се прави у штандовима на улици или у ресторанима који нису правилно санитарни је критично, јер та храна може бити оптерећена бактеријама.

Прање руку пре него што узмете храну, долазак с улице или држање предмета или јавног превоза је од суштинског значаја, јер је током дана уобичајено да пролазе бројне микроорганизме по телу.

Важно је и пажљиво паковање хране коју чувате у фрижидеру. Не дозволите да ламинирани папир или амбалажни папир који користите за облагање оброка имају било какве отворе.

Препоручује се обраћање пажње на једноставне детаље. Уопште не једи сирову храну, било месо или јаја. Увек пијте пастеризовано или кувано млеко.

Када обављате куповину у месецу, обратите пажњу на валидност производа и купујте само оне у фрижидерима и правилно затворене. Конзерве грашка или кукуруза, на пример, не смете да се дробе или пуне.

Лечење

Као и код сваке болести, дијагнозу мора да постави квалификован стручњак. Али за пацијента је важно да пије пуно течности и одмара се.

Ако постоји дехидрација, специјалиста ће такође прописати оралне или интравенске лекове за контролу повраћања и мучнине.

Suspense: Blue Eyes / You'll Never See Me Again / Hunting Trip (Април 2024)