С сочним бијелим месом и црвеном кором (које би требало уклонити у вријеме јела), личи је врло укусно и слатко воће, које се сматра егзотичним, али га већ цијени већина Бразила.
Сабрина Лопес, нутрициониста и лична исхрана, коментарише да је личи плод кинеског порекла. "Лако се прилагодио Бразилу, па је почео да се гаји у неким регионима, као што су Минас Гераис и село Сао Пауло?", Каже он.
Обично се конзумира чисто (у натури) или у облику сока, али у гастрономији се полако развија и постаје вредан састојак укусних рецепата.
У Кини постоји навика да се пије чај од коре личија за борбу против дијареје и дехидрације, као и за ублажавање грлобоље. Међутим, нема доказа о ефикасности овог чаја.
Овде у Бразилу, уопште, фокус је чак и на воћној каши, која је веома корисна за здравље: богата је витамином Ц, Б витаминима и калијумом, између осталих предности.
Предности за здравље Лицхее-а
Према Сабрини, литчи је богата неколико витамина и хранљивих материја важних за здравље:
- Има висок проценат витамина Ц, који јача имуни систем и обезбеђује лепоту коже.
- Такође садржи много витамина групе Б који помажу у здрављу косе и јачању ноктију.
- Калијум помаже у спречавању грчева, контролише крвни притисак и спречава задржавање течности.
- Присуство влакана помаже у правилном функционисању црева.
- Воће такође има неколико антиоксиданата који помажу у смањењу лошег холестерола (ЛДЛ) и подизању доброг холестерола (ХДЛ).
- Антиоксидантна својства плода такође смањују срчане тегобе и висцералну масноћу.
Да ли вам Лицхее помаже да изгубите килограме?
Личи је нискокалорично воће: према Сабрини има просечно 66 калорија у 100 грама. "Поред тога, богат је влакнима, богат је калијумом и водом, факторима који умногоме помажу у процесу мршављења подстичући правилно функционисање црева, подстичу ситост и спречавају задржавање течности", каже он.
Такође садржи компоненту која се зове цијанидин, а која је присутна у пулпи и коре личија. Неке студије истичу да је ова компонента одговорна за смањење висцералне масти, односно смањење опсега струка ?, додаје Сабрина.
Ипак, вреди запамтити да ниједна једина храна неће имати користи. "Морамо запамтити да сав вишак није добар за здравље и да ниједна једина храна неће имати користи ако особа не одржава уравнотежену исхрану и рутину физичке активности", каже нутрициониста.
Стога је добро нагласити: личи може бити воће савезнички у процесу мршављења, али неће чинити чуда и не треба га конзумирати прекомерно.
Здрава конзумација личија
Сабрина објашњава да нема контраиндикација за конзумирање личија здравих појединаца. • За особе са проблемима са бубрезима, потребан је опрез при конзумирању јер има висок ниво калијума и то може довести до проблема. Дијабетичари би такође требали бити опрезни због глукозе у крви?
10 укусних рецепата са јелима
Погледајте неколико укусних начина за конзумирање личија:
Пиће
1. Лицхее деток сок: Лицхее је сјајан савезник када је у питању деток. Уосталом, богата је водом и мало калорија, да не спомињемо пријатан укус. А осим што помаже у борби против задржавања течности, овај сок такође убрзава метаболизам.
2. Личи напитак: укусан, једноставан и савршен рецепт за викенд! Препарат је исти као и цаипироска. Требат ће вам само огуљени литчи, лед, вотка, шећер и вода.
3. Сок од сока од малине и малине: савршен рецепт за љето, на примјер добар савјет за дан у базену. Требат ће вам само личи, свјежа малина, ружа и пјенушава вода.
Фоодс
4. Предјело Лицхее и Горгонзола: Необичан спој који резултира шармантним и укусним предјелом. Користите личи у сирупу, крем сиру, горгонзола, меду, пармезан, између осталих састојака.
5. Лицхее Суномоно: Једноставан и брз рецепт (око 10 минута и спреман), али различит. Користићете само личи, јапански краставац, лимунов сок, сок од поморанџе и сојин сос.
6. Личи са шитаком: укусна јела која спаја личи бомбоне са земљаним укусом гљиве и оријенталним додиром који настаје од мешавине сока од сока, сојиног соса и саке.
7. Лицхее пилетина: Одличан савјет за добродошлицу пријатељима кући уз укусно и другачије јело.У основи ћете користити сируп личи, пилетину, агиномото, кукурузни скроб, између осталих једноставних састојака.
Десерти
8. Лицхее Моуссе: Брза припрема десерта, глатка и не тако слатка. Личи ћете користити само у сирупу, кондензованом млеку, млеку и без ароматизиране желатине.
9. Лицхее цупцаке и бијели чај: За овај укусни рецепт можете користити и личи сируп и свјеже воће. Да бисте чашици додали укус белог чаја, мораћете да истопите путер, додате му чај и сачекате неко време пре него што степрегнете смешу.
10. Лицхее бригадеиро: искушење за оне који воле слаткише! Рецепт је супер једноставан, а за испирање вам требају само огуљене личинке, кондензовано млеко, путер и шећер.
Лицхее козметички производи
Можда сте видели неки козметички производ са личијем око себе: хидратантну крему за тело, течни сапун, шампон или регенератор.
Сабрина истиче да се воће нашироко користи у козметици, јер има антиоксидативне ефекте, који помажу у спречавању кожних болести, здравља косе и ноктију, а кожу остављају хидриранијом и здравом.
У галерији испод можете видети примере производа који узимају ово моћно воће:
Лицхее пилинг за сапун за 7,99 долара у Ботицарио-у
Лицхее Вулт кремасти лак за нокте за 2,11 долара на Валмарту
Руж за усне Даилус Лицхее за 4,90 долара у Валмарту
Леацхе-ин Лицхее за 30,31 УСД у Аори
Гиорно Багно сапун са личијем за 17,96 долара у Мундо Арома
Колонија дезодоранса литцхи воде 29,99 долара у Ботицарио-у
Фруит Тхерапи Нано шампон + регенератор за Аору
Хаскелл шампон са личком за 27,79 долара у компанији Цаса Ностра Цосметицс
Кремасти лосион за личке за 19,99 долара у Ботицарио-у
Сада знате важна својства литија за лепоту и опште здравље. Имајте на уму да може бити савезник оних који желе смршавити, под условом да га конзумирају у оквиру уравнотежене исхране, а по могућности је прописао нутрициониста.
Lychee | litchi, Litchi chinensis, Taste test (Април 2024)
- 1,230
