здравље
Април 9, 2024
Минута За Читање: 0

Зелена кафа: шта је то, предности, нега и контраиндикације

Почетна> иСтоцк

Зелена кафа је стекла све већу славу због антиоксидативних својстава и способности да помаже у процесу мршављења. То је природнији производ у поређењу с традиционалном кафом и садржи много више кофеина.

Ана Паула Гава (ЦРН 12100861), нутрициониста са Федералног универзитета у Еспирито Санто (УФЕС), магистрица науке и технологије у храни са нагласком на примењену исхрану од стране УФЕС-а, тренер бразилског института за тренирање и исхрану, тренира, коментарише да кафа Зелена нуди здравствене користи и заиста може бити савезник у процесу мршављења. Сазнајте како ова храна делује и које су јој главне индикације и контраиндикације.

Шта је зелена кафа?

Зелена кафа се производи путем зрна зелене кафе која не пролазе кроз процес печења. Због тога има 3 до 5 пута више антиоксиданата од традиционалне верзије кафе, која је „чистија“. и прилично користан за здравље. Садржи нарочито хлорогенску киселину (фитокемикалију) и двоструко више кофеина у поређењу с традиционалном прженом кафом.

Предности зелене кафе

Предности које се приписују зеленој кафи последица су њених супстанци, хлорогене киселине и кофеина. Дакле, могу се истакнути као његове главне предности:

Превенција хипертензије: Ана Паула објашњава да зелена зрна кафе имају високу концентрацију фенолних киселина, посебно полифенола, као што је хлорогена киселина, која има хипотензивне ефекте. "Такође садржи елементе попут калцијума, калијума и магнезијума, који доприносе превенцији и стабилизацији хипертензије, чак и са кофеином у зеленој кафи", каже он.
Слимминг: Коментари нутрициониста који показују да зелена кафа помаже у губитку килограма, мобилизацијом и сагоревањем масти, као и смањењем складиштења масти у ћелијама.
Савезник за физичку активност: Будући да садржи добре дозе кофеина, зелена кафа може бити добар савезник онима који вежбају физичке активности, уз одличан термогени ефекат.
Стабилизација шећера у крви: Ана Паула додаје да недавна истраживања такође показују да зелена кафа помаже стабилизацији нивоа шећера у крви, показујући смањење од 32% у нивоу шећера у крви након оброка уз употребу 400 мг екстракта зелене кафе дневно.
Превенција болести: Нутрициониста истиче да хлорогене киселине присутне у зеленој кафи испољавају противупална, антиканцерогена, антимутагена и антиоксидативна својства. Дакле, производ може деловати у спречавању различитих врста болести.

Добро је, међутим, знати да се зелена кафа не сме прекомерно конзумирати и да, ако се користи изолирано и спорадично, вероватно неће имати значајне ефекте.

Да ли зелена кафа губи килограме?

Да ли је зелена кафа заиста ефикасна у мршављењу? Ана Паула одговара да заиста помаже у процесу мршављења. Ефекти зелене кафе на губитак тежине приписују се хлорогеним киселинама које се налазе у великим количинама у зрну, нарочито пре печења. Истраживања проведена на пацовима показала су да екстракт зелене кафе потенцијално инхибира апсорпцију масти у јетри и представља ефикасно сузбијање метаболизма масти и у јетри, показујући да то доприноси губљењу килограма, каже он.

Поред тога, друга студија је открила, само код људи, да екстракт зелене кафе може појачати мобилизацију масних наслага масти и спречити њихово таложење у новом масном ткиву и на тај начин потенцирати масти. ефекат умерено ограничене калорије на појединце са вишком килограма ?, додаје нутрициониста.

Физиолошки, објашњава Ана Паула, процес иде на следећи начин: Ове киселине инхибирају ензим глукозу 6-фосфатазу, спречавајући разградњу јетреног гликогена и на тај начин инхибира отпуштање глукозе из јетре. Тако, зелена кафа снижава ниво шећера у крви и регулише ниво инсулина у плазми. Дакле, долази до мобилизације телесних резерви масти и њихове оксидације као извора енергије, омогућавајући смањење масне масе. Односно, директно помаже у мобилизацији и сагоревању масти, као и смањењу складиштења масти у нашим ћелијама ?, истиче се.

Ипак, вреди приметити да зелена кафа „не чини чуда“. Односно, сам по себи никога неће натерати да смрша преко ноћи.Важно је бити укључен у уравнотежену исхрану и бити повезан са честим физичким активностима.

Како конзумирати зелену кафу

Ана Паула истиче да је најбољи начин конзумирања зелене кафе инстант препаратима или капсулама, јер нема баш пријатан укус.

Препоручени дневни унос за мршављење може бити између 100 и 200 мг. И морамо бити веома опрезни да премашимо ове вредности, јер студије показују да може имати моћно диуретичко деловање ?, додаје нутрициониста.

Нуспојаве и контраиндикације

Значајно је да претерана зелена кафа, истиче Ана Паула, може изазвати токсичност, што доводи до озбиљних степена нервозе и палпитација. "Због тога се препоручује да никада не прекорачите дозу од 9 г дневно", каже он.

"А када је зелена кафа повезана с другим стимулансима, могу се јавити неке нуспојаве, укључујући несаницу, нервозу и палпитације", додаје нутрициониста.

Зелена кафа је контраиндицирана људима који пате од анксиозности или нервозе и / или имају гастроинтестиналне проблеме као што су гастритис или чир. Такође је контраиндициран за оне који имају синдром раздражљивог црева и трудницама. Деца, посебно она која су врло хиперактивна, такође не би требало да конзумирају зелену кафу ?, наглашава Ана Паула.

Сада знате да је зелена кафа производ са великим потенцијалом да буде користан за мршављење и опште здравље. Међутим, треба га конзумирати умјерено и, по могућности, након назнаке здравственог радника, попут нутриционисте или љекара. Уживајте и разјасните своје сумње у вези кафе с кокосовим уљем.