Кување може бити угодна активност, али за оне који то раде свакодневно, потребно је мало игре струка и познавање састојака. Креативност коју је потребно запослити у кухињи не односи се само на врсту хране која је изабрана за јеловник, већ и на начин на који ће бити припремљена пре одласка на сто.
Ништа више није неугодно од покретања рецепта и након што "умажете руке" схватите да код куће немате тај састојак, неопходан за то да буде готов. У овом тренутку могу се извршити неке размене без утицаја на крајњи резултат.
1? Пиво
Неки рецепти могу захтијевати да додате чашу или лименку пива како бисте на примјер зачинили печенке и јуху. Ако код куће немате пиво или радије држите алкохол даље од кухиње, решење је врло једноставно: користите јуху. Будући да је циљ само каљење, замена неће много значити.
2? Бреадцрумбс
Широко кориштене за хљеб, хљебне мрвице су типични састојак који обично блиједи. из ормара када ти је највише потребан. Ако тренутно имате на располагању суви хлеб, пребаците га у блендеру да добијете брашно. Ако, са друге стране, ово није опција, само дробите крекере или тост? Ефекат је исти.
3? Кукурузни сируп
Неколико рецепата користи кукурузни сируп у свом саставу. Али ако нисте пуни кувар, тешко да ћете имати кукурузни сируп код куће. Пошто се користи за замену шећера, можете га заменити за други, много популарнији производ: мед.
4? Павлака
Кориштена у практичним рецептима попут строганофф-а, крема није увијек при руци. Ако рецепт већ имате на пола пута до стола и одједном схватите да нема доступне креме, замените га млеком. Само додајте 1/3 шоље путера на ¾ шоље млека.
5? Јаја
Свако ко никада није покренуо торту и тек након што је помешао неколико састојака схватио да у фрижидеру нема јаја, не зна на шта се љути. Вјеровали или не, њих може замијенити ништа мање од банане у пиреу од квасца. Пола банане и пола кафене кашике квасца једнак је једном јајету.
6? Уље
Још један састојак чија је замена готово невероватна. Замените уље из својих рецепата за јабуку. Тако је, воће. Осим што је мање масна, да ли је јабука добра опција да у прехрану уврстите више воћа? а разлика се не може чак ни приметити. Шалица јабуке савршено замењује шољу уља у рецептима за колаче и колаче.
7? Шећер
Да ли неки људи воле здравије алтернативе да користе уместо белог шећера? било да је рафинирано или не. Добра опција је смеђи шећер. Однос је 1 шоља и бровн смеђег шећера за сваку шољу белог шећера. Други предлог је да се користи ¾ шоље меда за сваку шољу белог шећера.
Calling All Cars: The Wicked Flea / The Squealing Rat / 26th Wife / The Teardrop Charm (Април 2024)
- Организација
- 1,230
