Рецепт италијанског порекла, брускета је изгледа настала из могућности да се искористе остаци. Традиционално се прави једноставно: једноставно смеђе кришке хлеба ставите у рерну или таву, у њих нарежите чешањ белог лука, а затим их додајте насјецканим парадајзом, босиљком и маслиновим уљем.
Међутим, с временом, јер је брускета постала толико популарна овде у Бразилу, и због креативности Бразилаца који воле да се упусте у кухињу, рецепт је добио бројне верзије, од најосновније до најелегантније, али увек задржавајући предлог да буде лако и укусно предјело.
Дакле, данас више нема правила! На кришке хрскавог хлеба можете користити све што желите!
Брусцхетта је одличан избор када ћете се срести са пријатељима код куће, попут паузе за вечеру, на пример, као аперитив у суботу поподне или чак да бисте мало гладовали у недељу или да бисте задовољили порив да поједете нешто другачије. током недеље.
Брусцхетта је, на крају крајева, доказ да су неке ствари укусне колико и једноставне, а то је најбољи омјер у свакодневном животу. Инспирирајте се ниже наведеним рецептима како бисте креирали брускете кад год мислите о практичном и укусном предјелу.
Прочитајте и: 38 рецепата за гљиве за које ћете се бацати у кухињи
Традиционалне
1. Парадајз Брусцхетта: Једноставан унос који не умата пуно посуђа. Само насјецкајте парадајз и додајте још неких састојака! Користићете италијански хлеб, босиљак, маслиново уље, бели лук, со и црни бибер.
2. Традиционална интегрална брускета: Добар савет када ћете добијати кућне посете. Предјело је здраво и лако се прави. Комбинација укуса парадајза и босиљка је невероватна и вероватно ће се свидети свима!
3. Брускета од парадајза и босиљка: Да бисте направили ово практично и укусно јело, користићете италијански хлеб, бели лук, екстра девичанско маслиново уље, парадајз, свеже сецкани босиљак, со и црни бибер по укусу.
4. Парадајз и чили Брускета: за елегантан и укусан прилог! Требат ће вам италијански хљеб, чешњак, пармезан, парадајз, босиљак, екстра дјевичанско маслиново уље, сол, црни бибер, жута и црвена паприка.
5. Моцарела Брускета са парадајзом: Прво ће вам требати чврсти хлеб (попут рустикалне циабатте). Поред тога, у основи ће се користити крем сир, парадајз, моцарела сир, оригано, цвет соли и маслиново уље.
Такође прочитајте: 31 рецепта за једну пануло само за мрзитеља машина за прање судова
6. Брускета од парадајза и пармезана: Елегантна јела која је свима прилагођена, идеална за пријатеље! Требат ће вам само италијански хљеб, зрела рајчица, босиљак, маслиново уље, сол, бијели лук и рибани пармезан.
7. Брие и парадајз Брусцхетта: То није само рецепт, већ неколико савета за прављење добре брускете! А прво је да одаберете хрскави хлеб са спољашње стране и „Меснат? Унутра, поред употребе белог лука, маслиновог уља, међу осталим састојцима који утичу на крајњи резултат!
8. Степе Брускета од парадајза, босиљка и сира: Једноставна за израду и идеална за посету код куће! Потребан вам је само италијански хлеб, зрела парадајз, бели лук, парадајз сос, сецкани степени сир, свежи босиљак, маслиново уље, сол и црни бибер.
9. Козји сир и брусцхетта од парадајза: Посебна брускета са састојцима који разликују окус, попут балзамичног сирћета, смеђег шећера, киселе павлаке и белог лука.
10. Крем сир и парадајз конфусују брускете: као залогај или као предјело, ове брускете изгледају укусно и лепо! Требат ће вам слатки парадајз, чешњак, маслиново уље, тимијан, сол, шећер, италијански хљеб и крем сир Минас.
Такође прочитајте: 18 рецепата за куглице од пиринча за поновну употребу остатака хране на укусан начин
11. Парадајз Брусцхетта и кремасти поврћни сир: Зар поврћа нема тога? тог нормалног сира (направљеног од крављег млека) има, али је врло кремаст и добро се слаже са брускетама. Ово је вегански рецепт који у просеку служи две особе.
Са гљивама
12. Брускете од гљива: Идеално за оне дане када желите лакши, али укусан оброк. Рецепт је врло једноставан, али са изненађујуће укусним укусом, комбинујући здробљене гљиве у маслиновом уљу, зачинским биљем и цитрусним сипама сицилијанског лимуна са слаткоћом домаћег соса од парадајза.
13. Кремасти гљиве Брускета и пармезан: Има рафиниран додир због употребе сортираних гљива и доброг пармезана. Поред ових, требаће вам италијански хлеб, бели лук, маслиново уље, путер, першун, бело вино, со, бибер и свежа павлака.
14Брусцхетта са гљивама с сиром Ементхал: Елегантна и укусна залогајница која служи пријатељима, укључујући оне који не једу месо. Користићете маслиново уље, шитаке, шимеји, сецкани лук, италијански хлеб или циабатту, сир Ементхал, сол и црни бибер.
15. Схитаке Брусцхетта: Лагана за направити и укусна грицкалица, посебно за љубитеље гљива! Требаће вам италијански хлеб, шитаке, несољени путер, соја сос, сезамово уље, бели лук и Груиере сир (факултативно) или један од ваших властитих!
Прочитајте и: Сазнајте који су најбољи сиреви које требате држати у исхрани
16. Брие брусцхетта са рукулу и пигиноле: елегантна идеја, али једноставна за израду! Користићете само резани италијански хлеб (или циабатту), резан брие сир, пигиноле, рукулу, маслиново уље и црни бибер.
17. Брусгхтта и степски сир Фунгхи Сеццхи: Једноставан за прављење, без мистерија! Поред фунгхи сеццхија, требат ће вам и маслиново уље од бијелог тартуфа, што рецепту даје посебан додир. Али можете користити и добро екстра дјевичанско маслиново уље ако желите.
18. Фунгхи Брусцхета: Ако волите горгонзолу, то је сир који се одлично слаже са шимејијима. Ево савета! Користићете и схитаке, лук, сезамово уље, маслиново уље, сос иакисоба и италијански хлеб.
19. Брускета пеперони и шампињона: Другачија и укусна мешавина пеперонија, са шампињоном и црном маслином, да дода шарм. Одличан избор за улаз. Вашим посетиоцима ће се свидети!
Са сиром
20. Крушка и Брие Брусцхета: Идеално за оне који воле да иновирају у кухињи, али вреди знати да је то напорнији рецепт. Такође, не даје пуно. Две целе крушке дају око четири велике брускете.
21. Брускета од горгонзоле и грожђица: брза грицкалица која свима одговара. Требат ће вам италијански хљеб, горгонзола, бијеле грожђице, вода и шећер. Укусна и упечатљива комбинација укуса, за оне који веома цене ове састојке!
22. Брускета од смокава и горгонзоле: начин да се иновирају традиционалне брускете, правећи шармантан и врло укусан предјело. Уз додатак, савет је лубеница цаипиринха, такође освежавајућа!
23. Крем сир и смоква брускета: укусна и елегантна комбинација укуса који ће задивити госте! Користићете тамни хлеб, смокве, намазе, ваљани бадем, цхерри парадајз, балзамични сирће и шећер.
24. Крем сир са сиром и црне маслине: Једноставна за припрему, ова брускета је лепа и са израженим укусом (већ карактеристична за црне маслине). Поред маслина, користићете рустикални хлеб, бели лук, крему од рикоте, лимунов сок, маслиново уље, со и црни бибер.
25. Брускета од горгонзоле и паприке: јаког укуса и сјајне елеганције. Слаткоћа чилија поиграва се аромом горгонзоле, а резултат је јединствено и интригантно предјело, добро наређено да се сервира на посебном састанку између пријатеља. Сви ће бити изненађени!
Са кобасицама и рибом
26. Шунка и моцарела Брускета: То може бити главно јело, на пример, салата или прилог који служи гостима! Још један предлог је да се брускета користи као пратња доброј чорби!
27. Брускета са пестом са сировом шунком и рукулом: У овом рецепту користи се циабатта хлеб који има тањи и мало мекши корице од италијанског хлеба. Ако одаберете и овај хлеб, нарежите га на попречне кришке, чинећи их већим, дужим и савршенијима како бисте добили прељев који одаберете.
28. Брускета од сарделе: Ово је ражени хлеб са луком и киселим сардинама. Другачији и укусни, рецепт служи за четири особе и користићете само једноставне састојке!
29. Мортадела брускета, бизало моцарела и тапенаде: спреман за нешто више од 15 минута, једноставан за прављење, другачији и укусни. Одлично за послуживање гостију! И супер иде уз лагер!
30. Парма шунка Брускета са крушком: Невероватна комбинација укуса. Идеално за тај дан када ћете примити посетиоце и желите припремити нешто елегантно и укусно, али и практично!
31. Брускета од бакалара: Импресивно лагана и укусна и једноставна за израду. Требат ће вам већ огољени бакалар, црвени лук, ситно сјецкани першун, црне маслине, жута паприка, мали парадајз и маслиново уље.
32. Брускета од бакалара: Невероватна је комбинација карамелизованог лука, сецканог парадајза и црних маслина. Али ако желите, можете одабрати друге састојке. Савет је да се брускети послужују са укусним сосом од бибера.
33. Сланина, рикота и мед Брускета: требат ће вам италијански хљеб (или багуетте или хљеб који вам је драже), сир Рицотта, маслиново уље, сланина и мед. Рикоту можете заменити фета сиром. А ако користите фету, не морате да зачините сољу.
34Микроталасна пастрами брускета: Једноставна за припрему, потребан вам је само италијански или француски хлеб, пастрами (који се може заменити шунком, болоном, маслином), лук, бели лук, пармезан, парадајз, со и црни бибер . Да се ускладимо, савет је добро пиво!
35. Брусцхетта пастрами, проволоне, поут од парадајза и бибера: пун личности и укуса. Поред главних састојака користићете крем сир, першун и маслиново уље. Хлеб коришћен у рецепту је циабатта, али можете изабрати свој омиљени.
36. Сардина, рукола и зачињена парадајз брускета: здрава и укусна опција, као и практична! Користићете само хлеб, сардине у конзерви, маслиново уље, бели лук, дивљу руколу и парадајз цхерри.
Разрађен
37. Брусцхетта од козјег сира са грожђем и пистацијама: софистицирана комбинација. Добар избор да служите као покретачи посебном приликом. Поред главних састојака, користићете и мед, а хлеб може бити италијански или циабатта.
38. Брие брусцхета са пистацијом и медом: другачија верзија са савршеним саставом укуса. Одличан улаз за дочек пријатеља код куће, они ће бити задивљени укусом.
39. Брускета од сирове шунке: Једноставна за припрему, потребни су вам само италијански хлеб или циабатта, резана сирова шунка, сушене смокве, маслиново уље и црни бибер.
40. Брускота од сланине, лук из лука и гљиве: Укусна, у рецепту послужују четири или две врло гладне особе. Требат ће вам само гљиве минипортобелло (или она коју волите), кришке сланине, кришке хљеба по вашем избору, маслиново уље и лук.
41. Брускета од парадајза, парме и црног чешњака: Овај рецепт добија посебан додир црног белог лука који има интензиван и слаткаст укус, са предивном фунгхи аромом. Добар избор за оне који воле да иновирају у кухињи и пробају нове окусе!
42. Брускета од рајчице, тиквице, маслине и моцареле: лагана и укусна. Требаће вам италијански хлеб, сецкане тиквице, парадајз, маслине, бели лук, моцарела, со, бибер и маслиново уље.
43. Брускети од патлиџана, парадајза, шаргарепе и грожђица: укусан и једноставан за унос, идеалан за посету. Користићете само патлиџан, грожђице, лук, циабатта хлеб, парадајз сос, шаргарепу, рендирани сир и парадајз осушене парадајзе.
44. Брускета пита: Лагана и укусна пита направљена од француског хлеба. Можете га направити са најстаријим или истоименским хлебом. Рецепт је за мали ватростални (17,5цм к 30цм) који послужује 4 особе.
45. Брускета од капрена и маслина: Лепа и укусна, савршен је рецепт да попијете добро вино током викенда. Припрема је лака, а користићете само италијански хлеб, скути сир, парадајз, зелене маслине, капре, оригано и маслиново уље.
46. Паприка Брускета: Елегантна и пуног укуса. Користићете црвене паприке, зелену паприку, тиквице, сушени оригано, менту, лимун, сирће, црни бибер, маслиново уље, сол, добар бели кукуруз и бели лук.
Ово је брусцхета: искрен оброк без додатка који пружа 1001 могућност и алтернатива је за најразличитије прилике!
daefromoutnorf x maco trillway - 46 (Official Music Video) (Април 2024)
- 1,230
