Како би било да у своју дијету укључите храну која, осим што је укусна, доприноси здравијем животу? Уљне семенке, попут ораха, пистација и бразилских орашастих плодова, нуде неколико здравствених користи и повезане су са превенцијом различитих врста болести. Научите мало више о сваком од њих и сазнајте неколико добрих разлога да их укључите у своју исхрану:
1. Бразилски ораси
Бројни чланци доказују добробит бразилских орашастих плодова. Студија спроведена на Универзитету у Сао Паулу показала је да једете једну јединку дневно током два месеца овог воћа? је сјајан извор фитокемикалија, влакана и селена? повећани нивои глутатион пероксидазе, потенцијално антиоксидативног ензима. Код пацијената са одређеним полиморфизмом због рака, бразилски орах, захваљујући деловању селена, показао се ефикасним у спречавању болести? протеинска дијета
Професионалац такође додаје да је бразилски орах зато што је богат селеном? моћан антиоксиданс - може допринети борби против ћелијског старења и, према томе, помоћи у спречавању превременог старења. "Недавна истраживања указују да ова заштитна функција бразилских орашастих плодова такође може сачувати функцију нервних ћелија, спречавајући појаву неуродегенеративних болести", објашњава он.
Упркос свим предностима које нуди, бразилске орашасте плодове не треба конзумирати у вишку. Према препоруци нутриционисте, препоручени унос је једна јединица дневно.
2. Орах
Према Карла Леал, истраживање људи са БМИ, липидним профилом и крвним притиском на нормалним нивоима показало је да дневни умјерени унос орашастих плодова (15 г) током мјесеца доводи до благог смањења укупног холестерола и у фракцији ЛДЛ-холестерола без утицаја на крвни притисак. "Ово доказује да орах може бити додатак у исхрани чији је циљ лечење дислипидемије", каже он.
Нутрициониста истиче да је орах састављен од веома велике количине линоленске и линолеинске полинезасићене масне киселине, антиоксидативне материје, што објашњава зашто ове уљане семенке значајно доприносе смањењу укупног холестерола и ЛДЛ-холестерола. "А неке студије чак истичу да ово воће доприноси смањењу триглицерида", додаје он.
Према професионализму, адекватна потрошња која би могла допринети одржавању здравља и превенцији болести? углавном кардиоваскуларни - било би између 25 и 30 г дневно.
3. Пистација
У студији америчког Друштва за исхрану, једећи просечно 30 до 60 г пистација дневно, у комбинацији са уравнотеженом исхраном, успело је да смањи ЛДЛ-холестерол и укупни холестерол за до 9%. Знамо да овај подвиг може допринети превенцији кардиоваскуларних болести. До овог резултата долази не само липидни профил пистација (полинезасићене масне киселине), већ и присуство биоактивних једињења као што су фитостероли и влакна ?, објашњава нутрициониста Карла.
Према нутриционисти, конзумација пистација треба да буде 40 г дневно.
Могу ли вам ове намирнице продужити живот?
Карла Леал објашњава да, због свих претходно повезаних фактора и многих недавних објављених студија, може се констатовати да уљане семенке доприносе одржавању функције и одгађању старења ћелија. "Овај процес, дакле, ствара позитивне рефлексе на свим физиолошким функцијама и на свим нивоима, укључујући превенцију разних болести", каже он.
Нутрициониста истиче да је немогуће продужити / програмирати живот, али старење може имати мање утицаја на здравље и естетику појединца, када се храни исхраном, физичком активношћу итд. су приоритетни.
Умерена потрошња
Без обзира на све предности које ове уљарице могу да пруже, неопходно је да конзумирање буде увек умерено и опрезно, објашњава нутрициониста Карла. Да ли због прекомерног присуства натријума што многи индустријализовани могу донети? било због велике укупне количине масти која у вишку може негативно да промени липидни профил, доведе до повећања телесне тежине и, последично, доведе до кардиоваскуларних болести ?, каже он.
Поред тога, врло је важно да је унос ораха, пистација и бразилских орашастих плодова повезан са правилним прехрамбеним навикама, којима руководи нутрициониста, и физичким активностима које надгледају професионалци у тој области.
You Bet Your Life: Secret Word - Tree / Milk / Spoon / Sky (Април 2024)
- Храна
- 1,230
