рецепти
Април 4, 2024
Минута За Читање: 0

Вегански роштиљ: 14 невјероватних рецепата који окуси мириса поврћа

Почетна> иСтоцк

Ко не воли да ради или не учествује у фантастичном роштиљу? Повод је одлична прилика за окупљање пријатеља и уживање у укусној храни. А за разлику од многих који мисле да роштиљ није синоним за месо, постоје могућности за све укусе.

Вегански роштиљ, на пример, хит је љубитеља животиња као и оних који желе да пробају укуснија јела на лакши начин. Затим погледајте невероватне рецепте за најбољи вегански роштиљ:

1. Вегански роштиљ од соје и соје од поврћа

Кабоби су добри и ова верзија са протеинима соје, патлиџаном, луком, бибером, шаргарепом, парадајзом, карфиолом и тиквицама изненадиће вас. Кључно за добијање ћевапа са пуним укусом је зачињање свих састојака без страха. Пробајте да користите маслиново уље, сојин сос, лимунов сок, оригано, зелени мирис и бели лук. Затим само саставите ћевапе, оставите да се роштиљају неколико минута и уживајте.

2. Вегански роштиљ у маринади

Прочитајте и: 15 Иоутубе канала да бисте научили веганске рецепте

Желите да провјерите веганску кебаб опцију која је и даље економична? За то ће вам требати сојино месо, патлиџан, паприка, лук и тиквице. Већ маринада, која осигурава јединствени додир сојевог меса и поврћа, узима зачинско биље, лимунов сок, бели лук, цхимицхурри, ловоров лист, маслиново уље и со. Када дође време да ставите нареске на роштиљ, трик је да узмете гомилу першуна, натопите га у мешавину маслиновог уља и зачинског биља и ову гомилу ставите на ражњиће док пеку.

3. Комплетни вегански роштиљ

А ако заиста желите свој вегански роштиљ уситнити, ево разних јела која се одлично слажу и свакога остављају задовољним. За почетак направите повртне ћевапе, припремајући тиквице, парадајз, патлиџане, паприке, мини куглице и печурке, а зачините их умаком од цхимицхурри. Затим направите печени слатки кромпир пуног укуса. Уз то, салата од прженог лука доноси ону суштинску слаткоћу. Такође покушајте да направите свој хлеб од белог лука да послужи истинску драгу сваког роштиља.

4. Роштиљ од лубенице

А за оне који желе да иновирају роштиљ, кладећи се на освежавајућу храну која има лице лета, лубеница је ваш савезник. За овај рецепт, воће треба да исечете на средње кришке, а затим их зачините маслиновим уљем, сољу и бибером. Затим само ставите кришке да се пеку на роштиљу неколико минута, окрећући их са обе стране. Укусно је!

Прочитајте и: 35 веганских рецепата за десерт који ћете пробати

5. Веган Кафта

Кафта је типично арапско јело од зачињених месних ражњића. Овде је месо замењено протеином соје сличним млевеном говедини, а зачини се остављају на штапићу, маслиновим уљем, лимуновим соком, ориганом. Пшенично брашно се такође користи да се раж натеже и да се не олабави. Затим ставите ражњиће на роштиљ и направљено јело!

6. Веганско биље са зачинским биљем

А ако је ваш улов софистициранији роштиљ и без окрутности према животињама, не пропустите ово јело. У њему је "фалсификат"? Направљен је од већег поврћа, слично величини равномерног комада меса. Корак по корак биће додавање зачина, пломбирање и печење филета. У међувремену, правите и микс од биљног путера, пасте од белог лука и цхимицхурри. Затим извадите одрезак са роштиља и прелијте ову крему преко сваке кришке.

7. Веган Кебабс

Прочитајте и: 26 укусних веганских рецепата за ваш дневни мени

С обзиром да веганских набодава никад није превише, погледајте још један рецепт овог сластица. Први корак је влажење и зачињење биљних протеина. Након неколико минута из маринаде, уклоните вишак течности. Да бисте унели арому свим састојцима, зачините и поврће. Од тада морате само спојити храну на ражњиће, хлебе их и донијети да се пеку. А ако ћете нареске послужити као прилог, лијепо је ставити их на мање штапове.

8. Поврће на жару

А који добар веган не воли пржено поврће, зар не? Овде су се користиле каботија тиквице, слатки кромпир, патлиџан, паприка и пита од грашка. Након што су исечене и очишћене, зачините их маслиновим уљем, сољу, бибером и рузмарином. Затим их само испеците на роштиљу и окрените се свако мало док не дођете до точке. Превише лако!

9. Вегански роштиљ Фарофа

У сваком роштиљу који поштује себе не можете пропустити мрвице, зар не? Ово бразилско јело добија ново лице користећи само биљну храну.Осим укусне, његова је припрема врло једноставна, само јело, завршите зеленим мирисом и, ако желите мало додатног зачина, с дозом хималајске црне соли донијети јаје окус традиционалних фарофа.

10. Вегански роштиљ са димљеним тофуом>

Тофу је такође одличан савезник веганске исхране, а димљена верзија једна је од најкоришћенијих због свог чвршћег укуса и текстуре. Овде се користи за прављење још једног невероватнијег набора, још сродније осталим састојцима, а то су слатки кромпир, бела и тамна соја протеин, патлиџан, тиквице, паприка и црвени лук. Начин припреме ћевапа је основни: стварање слојева различите хране и узимање роштиља.

11. Веганска лећа и сланутак кафта

Још једна одлична опција за веганску кафту, овај пут богата протеинима због коришћених житарица. Да бисте направили рецепт, одвојите кувани сланутак, лимун, лећу, рендирани лук, бели лук, маслиново уље, сиријски бибер, заатар, цимет, кумин, со, крушне мрвице, метвицу и мирис зеленила. Сјајна ствар је што, осим што је веганска, ова верзија још увек има малу ногу у култури из које потиче кафта, јер се сланутак и лећа користе у многим припремама арапске кухиње.

12. Италијански веган чешњачки хлеб

Ево рецепта који импресионира било кога, осим што је хлеб од белог лука сам по себи божански, у овој верзији добија софистицирану страну. Пуњење се прави од куваног јама, тапиокиног брашна, киселих сокова, тахини-а, лимуновог сока, маслиновог уља, соли и бибера. Хлеб је италијански. За прави укус белог лука побегните бели лук, першун и маслиново уље у процесору и развуците ово тесто преко хлеба. Након печења ове лепотице, осигураћете другачији и укусан хлеб од белог лука.

13. Кремасти веган чешњак хлеб

Већ овај хлеб од белог лука не губи изглед те традиционалне верзије чак и без узимања било којег састојка животињског порекла. Направљен је са нарезаним мини кесама без постизања краја. Већ крем од белог лука узима вегански мајонез, повртну кашу, млевени бели лук, нутритивни квас (за укус сира), першун, власац и оригано. Затим протисните ову крему од белог лука у отвор за хлеб и ставите хлеб на роштиљ. Не можете погријешити!

14. Салата од веганског кромпира и мајонеза

Кромпир салата је још једна која се не оставља са роштиља, о мајонезу се тада и не говори. Зато пробајте овај диван рецепт. Одвојите кромпир, шаргарепу, кувану пиринач, воду, зелени мирис, дијон сенф, бели лук, цилантро, лимунов сок, маслиново уље, со, киселе краставце, маслиново, оригано и бибер.

Хоћете ли рећи да нисте прочитали уста читајући ове рецепте? Једна изгледа укусније од друге, доказујући да за сваку врсту јела постоји врло хранљива и укусна веганска верзија. Зато не губите време и одмах испробајте ове веганске верзије роштиља!