Идеална опција за оне који се баве високоенергетским активностима, МЦТ уље је једињење на бази липида издвојеног из рафинираног кокосовог уља. Познат и као ТЦМ, значи да триглицериди средњег ланца, према нутриционистици Марији Емилији Франца, своје име добивају по брзој пробави када га конзумирају.
Богате добрим мастима, наше тело се брзо метаболише за производњу енергије. И управо из тог разлога добија све већу популарност, претварајући овај супстрат у извор напајања за тренутну употребу.
8 здравствених предности МЦТ уља
Иако је познат као суплемент за оне којима су потребне велике дозе енергије за обављање интензивних активности, овај додатак има и друге здравствене користи. Погледајте неке од њих према нутриционисти:
- Лечење гастроинтестиналних поремећаја: „У болницама и амбулантама користи се за лечење поремећаја апсорпције хране, укључујући дијареју, лоше варење масти, целијакију, болест јетре, између осталог“, каже овај професионалац.
- Прехрамбена подршка: Као што објашњава Марија Емилиа, у спорту МЦТ уље може да се користи од стране спортиста као нутритивна подршка током тренинга, као и за смањење телесне масти и повећање мишићне масе.
- Помоћ за мршављење: "Због мањег калоријског садржаја од осталих масти, оне се минимално складиште и доприносе метаболизму, побољшавајући сагоревање калорија", упутства.
- Помаже у контроли апетита: Како овај додатак нуди осећај ситости, помаже у контроли нагона да једете ван оброка.
- Превенција атеросклерозе: Према професионализму, ова врста масних киселина има корисна својства у спречавању ове врсте болести, као што су антикоагулантна функција и смањење холестерола у јетри.
- Помаже у лечењу дијабетеса: са дејством снижавања глукозе у крви, може бити додатак у лечењу ове болести.
- Повећана аеробна издржљивост: Идеална функција за бициклисте или маратонце, уз потрошњу овог уља могуће је повећати перформансе у аеробним активностима.
- Когнитивно побољшање: Делујући у повећању кетона у организму, помаже у борби против болести попут Алзхеимерове болести и спречава нападаје.
Како гутати МЦТ уље
Нутрициониста препоручује да дозе буду у капсулама, у праху или у течним верзијама, дозе су индивидуализоване и специфичне за сваки предложени циљ. "Али генерално, препоручује се узимање у просеку 4,5 до 9,0 мл дневно, или по упуту нутриционисте или лекара", упозорава.
Течна верзија може имати широку употребу у кулинарству, јер има неутралан укус и омогућава грејање на високим температурама (до око 150 ° Ц), а да при томе не изгуби своја својства. „Вредно је додати га у сокове, шејкове, кафу, салату или припрему рецепата“, каже Мариа Емилиа.
Прочитајте такође: 40 паметних начина употребе кокосовог уља у свакодневном животу
Да ли треба да користим МЦТ уље пре или после тренинга?
Уз функцију обезбеђивања великих доза енергије, посебно за аеробно вежбање или интервалне тренинге са аеробним и анаеробним вежбама, препоручује се да га конзумирате пре тренинга. Међутим, још једном се препоручује надзор исхране, који указује на најбољи облик конзумације за сваког пацијента.
Која је разлика између кокосовог уља и МЦТ-а
Према нутриционисти, иако су слични, МЦТ уље има другачији састав од традиционалног кокосовог уља. Са саставом од око 62% МЦТ, кокосово уље има седам пута мање каприлне и каприн киселине у односу на концентрације које се налазе у МЦТ уљу.
Између осталих разлика између једињења која су присутна у обе врсте уља, могуће је истакнути присуство лауринске киселине у кокосовом уљу која није присутна у МЦТ-у. „Иако МЦТ уље има неутралан укус и најнижу калоријску вредност, кокосово уље има карактеристичан укус и богато је калоријама“, каже професионалац.
Контраиндикације његове конзумације
Иако је безбедан за већину људи, професионалац истиче контраиндикације његове конзумације трудницама, дојиљама и особама са обољењима јетре. Такође је приметно да увек треба поштовати препоручене количине. Поред нежељених дејстава, предозирање може да доведе и до повећања телесне тежине?, Упозорава Марија Емилија.
Међу главним уоченим нежељеним ефектима, могу се јавити мучнина и гастроинтестинални немир, а "препоручују се ниже дозе на почетку лечења, с прогресивним порастом у складу са толеранцијом пацијента", указује он.
Прочитајте и: Кафа која не оставља метак доприноси физичкој и менталној диспозицији
Идеалан додатак за оне којима су потребне високе енергетске дозе, МЦТ уље може бити идеална алтернатива за практичаре интензивних физичких активности и оне који траже мршављење. Као и други биљни лекови, њихову употребу треба пратити специјализована стручна нега.
1997 МЦТ Феникс (Може 2024)
- Храна
- 1,230
