здравље
Април 3, 2024
Минута За Читање: 0

Кетогена дијета: елиминисати угљене хидрате и килограме

кетогена исхрана елиминише угљене хидрате и килограме

Током дана проводимо разне активности. Подељени смо на посао, факултет, вежбање, негу у кући, брак и децу. Ове активности су већ део свакодневног живота савремених жена и да бисте били способни да се носите са толико ствари, потребно је пуно енергије! Знате ли одакле долази енергија коју користимо за обављање својих свакодневних активности?

Кетоза: Знате ли шта је ово?

Наши примарни извори енергије налазе се у угљеним хидратима. Управо из хлеба, житарица, пиринча и тестенина присутних у нашој исхрани метаболизам узима гориво потребно за одржавање и обављање свакодневних активности.

Међутим, у исхрани у којој нема угљених хидрата тело тражи друге енергетске резерве, а масноћа (масна киселина) постаје главни извор. Физички васпитач Цристиане Лима Диас објашњава да је кетоза стадиј катаболизма (распада супстанци попут протеина) који настаје када панкреас претвара протеине у масне киселине, а масноћа се користи за производњу енергије за тело.

Кетоза је, дакле, стање у којем тело, без присуства угљених хидрата у храни током најмање 3 дана, користи масне наслаге из телесне масти, а такође и масноћу која се уноси кроз храну као гориво за тело претварајући их у кетоне или тела. кетони. Односно, бити у Кетози је користити телесну масноћу као енергију.

Глукоза у односу на кетоне

Глукоза је моносахарид (једноставан шећер) који тело користи за производњу метаболизоване енергије за ћелије. Инсулин има функцију претварања глукозе у енергију.

Попут глукозе, кетони су такође извор горива и енергије за људско тело. Када се глукоза / шећер не налазе у телу, јетра производи кетоне из масних киселина и резултира разградњом телесне масти? и губитак килограма

Кетогена дијета? Индукована кетоза

Већина људи верује да је губитак килограма довољно да бисте добили форму. У традиционалним дијетама где обично једете мање него што трошите, тенденција је губитка килограма, а такође и мршаве масе / мишића. Резултат може бити мршавије, али слабије тело. Шта је са дијетом која само губи масноћу, а истовремено штити мршаву масу? Она постоји!

Кетоза може помоћи у губитку тежине, јер је узрокована недостатком угљених хидрата, па тело тада мора да користи масноћу као свој основни извор енергије. Једна од најновијих дијета која данас обећава брзо мршављење, заснива се на овом принципу, објашњава Цристиане. Претпостављајући да не једење угљених хидрата доводи до искориштавања телесних резерви масти и последичног губитка тежине, појавила се кетогена дијета *.

Кетогена дијета или данас позната као протеинска дијета популаризовала је кардиолог др Роберт Аткинс током 1920-их година. Циљ исхране био би смањити залихе телесне масти подстицањем процеса кетозе путем малог или уноса угљених хидрата.

Бити у кетози значи да вам је основни извор енергије масноћа. Када конзумирате прави протеин, нема потребе да тело разграђује сопствено мишићно ткиво. Кетоза има тенденцију да убрза губитак масти када јетра претвори масти у кетоне, који се не могу превести у масти, па се елиминише као кетонска тела.

У кетогеној дијети угљени хидрати су забрањени. Дијета је стекла популарност захваљујући менију са атрактивним опцијама: могу се конзумирати протеини, масти и влакна:

Пицанха
Лосос
Сланина
Бели сир
Јаја
Павлака
Паштета
Хам
Пушена турска груди
Мортадела
Поврће
Маслиново уље
Кестени
Пилетина
Риба
Све врсте меса, укључујући масно попут термита и сиса.

Али пазите, није чудо: "Нема користи ако немате уравнотежену исхрану и програм физичке активности", каже Цристиане. Ако нема равнотеже или дијеталног образовања обично повезано са овим дијетама, вероватноћа да ће касније добити на тежини је врло велика. Испод је листа предности и недостатака исхране.

Прос:

Елиминација рафинираних угљених хидрата, који долазе из намирница припремљених са шећером и рафинираним пшеничним брашном. То значи: хлеб, тестенине, грицкалице, слаткиши, колачи, сладолед, сода итд .;
Одржавање мршаве масе;
Нижи апетит, нижа жеља за слаткишима, већа елиминација натријума и ниже задржавање течности, побољшани предменструални симптоми, значајно смањење укупног холестерола и ЛДЛ-а, контрола отпорности на инзулин и већа ефикасност деловања инсулина.

Против:

Као нуспојава, кетоза може изазвати мучнину, умор, мучнину и главобољу, затвор;
Накупљање кетона или кетонских тела у вашем телу даје вашем даху неугодан мирис, чинећи целој особи да мирише на ацетон;
Дијета са високом количином протеина представља ризик за здравље јер дехидрацијом могу створити краткотрајни губитак тежине. Велике количине воде ће се изгубити што доводи до веровања да се дешава значајно смањење тежине.

Знатижеља

Кетоза и алкохол: Конзумирање алкохола не угрожава кетозу, па чак и ако пијете алкохол, јетра и даље нормално производи кетоне. Проблем је што се алкохол лакше претвара у кетоне него масне киселине, па ће јетра прво употребити сав алкохол, а затим масти. То је: што више алкохола конзумирамо, мање ће се изгубити масти. Још један детаљ: код кетозе је много лакше напити се.

Дијабетес и кетоза: Разлика између кетозе и кетоацидозе: Реч кетоза се обично меша са кетоацидозом. Кетоацидоза се дешава када пХ крви постане кисео због високог нивоа шећера у крви :? Дијабетичка кетоацидоза може да се појави код дијабетеса типа 1 и 2, проузрокованих а киселошћу? у крви која је нижа од нормалне пх због накупљања кетонских тела? резултат недостатка инзулина, јер тело нема глукозу коју би користило као извор енергије, објашњава Цристиане. Тело се повећава и кетони и даље производе тело да би обезбедили потребно гориво јер ћелије не могу да користе шећер. Високи шећер у крви и кисело стање које пружа ова хипергликемија пружају опасно стање за дијабетичаре.

Кетоза и денга: Када није контролисана денга може произвести кетозу. У овој ситуацији кетонска тела се сматрају опасним. Тестове треба урадити да би се открио проблем.

Пажња! Пре него што се одлучите за кетогену дијету, пожељно је потражити смернице и праћење од лекара, нутриционисте или физичког васпитача. * Исхрана је позната под различитим називима: кетонска, кетонска, кетогена, протеинска дијета.