Пијење вина помаже вам да изгубите килограме: мит или истина?

Ако одете на Гоогле и потражите савете како да смршавите, можда ћете наћи препоруке да избегавате конзумирање било каквог алкохола, јер је веома калоричан.

Овим препорукама често иде једно упозорење: за разлику од других пића, вино би могли конзумирати чак и људи који желе изгубити неколико килограма, јер би помогло у губитку килограма.

Црвено вино је напитак познат по садржају флавоноида који имају антиоксидацијску моћ. Ове супстанце су корисне за наше здравље, јер делују неутралишујући слободне радикале и спречавају оксидацију лошег холестерола (ЛДЛ), смањујући ризике повезане са болестима као што је атеросклероза.


Али да ли ове користи укључују и помоћ у процесу мршављења? Одговор зависи од извора који сматрате.

Пола пуна чаша: вино избегава дебљање и помаже у сагоревању масти

Према истраживању из 2009. на Универзитету Харвард у Сједињеним Државама, конзумирање алкохола, укључујући вино, може спречити дебљање. У овој студији научници су током 13 година пратили скоро 20.000 жена, посматрајући њихову тежину и навике пијења.

Прочитајте и: 10 необичних употреба вина


Као резултат, у поређењу са учесницама које никад нису пиле, жене које су пријавиле благу до умерену конзумацију алкохола имале су мањи ризик од прекомерне тежине или претиле.

Међу пићима тестираним у истраживању (пиво, бијело вино, црно вино и жестока пића) црно вино је било најистакнутије у спречавању дебљања.

Друго истраживање, спроведено на Државном универзитету Орегон у САД-у и објављено 2014. године, показало је да пијење црвеног вина или сока направљеног од грожђа тамне коже заиста може помоћи прекомерној тежини људима да сагоревају масти. Овај ефекат би се догодио због еллагинске киселине која је присутна у овој врсти грожђа.


Према др. Неилу Схаиу, једном од истраживача у овој студији, елалагинска киселина је успорила раст постојећих масних ћелија и инхибирала стварање нових масних ћелија (када је тестирано у лабораторији). Поред тога, показало се да ова супстанца може да убрза метаболизам масних киселина у јетри.

Пола празна чаша: вино НЕ помаже да изгубите килограме

За сада, вести изгледају врло добро за љубитеље вина. Међутим, нажалост, ови се резултати не могу сматрати коначним.

Прочитајте и: Водич за вина за почетнике: Сазнајте како уживати у великом броју етикета

Први разлог за то је тај што је и сам др Шеј, који је спровео друго истраживање, изнео упозорење о резултатима. Истраживање је закључило да црно вино може помоћи у сагоревању масти и убрзати метаболизам масних киселина, али то не мора нужно довести до губитка килограма у свим ситуацијама.

Други разлог зашто не можемо да прославимо добру вест здравицом је да се штетне за здравље компоненте грожђа могу изгубити током процеса производње вина.

Дакле, љуска грожђа имала би позитивне ефекте на наше тело, али зар црно вино не би нужно имало исте ефекте? барем не у истој количини као и воће ин натура.

Могу ли пити вино или га све бацити у одвод?

Алкохол је без обзира на пиће извор празних калорија које не нуде важне хранљиве састојке за наше тело. Односно, конзумирање вишка алкохола ће довести до дебљања? и низ других здравствених проблема.

Стога, да бисте пили вино без накупљања тежине и уживали у његовим антиоксидацијским својствима, морате имати умерену конзумацију и извршити неке замене.

Прочитајте и: Зашто је црно вино добро за ваше здравље?

На пример, ако мислите да попијете чашу вина дневно, можда би било добро да након ручка зауставите чоколаду или дезерт у подне. Тајна је, као и увек, у равнотежи.

10 Facts About Kosovo (Децембар 2021)


  • Храна
  • 1,230