Ласагна, јело италијанског порекла, састоји се од слојева макаронских паста у облику листова са различитим сиревима и умацима. Његова маса се заснива на мешавини брашна, воде и јаја, а могућности пуњења варирају од сока од парадајза, разноврсног меса до употребе белог соса.
Избор тјестенине у оброку осигурава практичност и лакоћу припреме, јер је састављање јела једноставно, у неколико корака, а постоји могућност разноликости у пратњи.
Опције пуњења ту не престају: може се напунити само поврћем, морским плодовима или чак слатким надјевом, само ослободите машту и истражите могућности.
Ако сте један од многих заљубљеника у лазање, погледајте избор нижих рецепата и уживајте у кувању овог укусног и практичног јела:
Рецепти с месом, пилетином или кобасицама
1. Лагана и практична лазање: Како сама ауторка извештава, ово је традиционални недељски рецепт. Једноставан и лаган за припрему, овај рецепт доноси црвени сос, мљевену говедину, сир моцарела и шунку кроз листове тестенине. Сјећајући се да горњи слој мора бити сир, како би се осигурао беспрекорни изглед тањира.
Прочитајте и: 15 невероватних савета за успех у кувању
2. Лазање болоњезе са белим сосом: У овом рецепту сваки слој болоњез соса је повезан са слојем шунке и наизменично са белим сосом заједно са моцарелом. Идеалан спој за угодити онима који воле две могућности пуњења.
3. Лазање болоњезе са умаком од шпината без глутена: Бели сос прати шпинат, богат гвожђем и минералима, а млеко коришћено за сос је без лактозе. Моцарела и шунка се поново појављују, а тестенине се користе на бази касаве, идеалне су за алергију на целијакију или глутен.
4. Мексичка лазање: Уместо традиционалне тестенине од лазање, аутор овог рецепта користи кувани средње резани кромпир, који помаже упијању зачина пикантног соса. Као и бели сос, мешавина крем рикоте и скуте са лимуном, обезбеђујући сличност са павлаком или павлаком.
5. Лазање од говедине и шпината: Још једна верзија рецепта која узима шпинат, поврће је посољено и праћено месним сосом са парадајз сосом и бешамел сосом.
6. Лазање од патлиџана: За овај рецепт, тестенина од лазање се замењује танко нарезаним патлиџанима. Ово поврће је богато хранљивим материјама, влакнима и антиоксидансима, који помажу у спречавању рака. Умак је изабран болоњезе, што јело чини још укуснијим.
7. Мљевена говедина лазање, тиквице и сок од чедра: Према аутору, ово је најбоља лазање у свету, а уместо традиционалних тестенина користи кришке тиквица. Осим што су присутне у тестенини, тиквице се такође појављују рендиране поред мљевене говедине за сос. Тиквице помаже у варењу и смањује ниво холестерола. Вреди пробати!
8. Пилећа лазање: У овом рецепту је здробљена пилећа прса главни састојак. Уз сос од парадајза, кукуруз и шаргарепа, пуњење је одабрао аутор. Имајте на уму савет: У последњем слоју користите обилан слој рикоте или крем сира и моцареле сира да лазање постане још укусније.
9. Пилећа лазање са пецивима: Да би рецепт био још лакши и практичнији, аутор је уместо тестенина са лазањом користио пецива. Поред тога што убрзава припрему јела, лазање омогућава и да се претходно припреми, охлади и пече само у време конзумирања.
10. Пилетина, кукуруз и сланина лазање, ова ласагна носи пршут, моцарелу, сјецкана пилећа прса, кукуруз, сланину и прати је укусни бијели сос. Завршни додир је свеже нарибани пармезан и посипан на тањиру.
11. Лазање од пилетине и палминог срца: У овом рецепту, поред тога што аутори представљају укусно пуњење помоћу пилећих и палминог срца, они вас такође корак по корак уче како да направите тестенину од лазање. Да бисте од тањира направили више личности.
12. Пилећа лазање са сосом од крем сира и тијесто за палачинке: Овај рецепт је још једна опција која вам даје могућност да припремите дан прије, а само да се пече у вријеме оброка. Да би рецепт био практичнији, аутор користи палачинке, а за пратњу сос од крем сира.
13. Специјална пилећа лазање: Ова верзија лазање не користи традиционалне тестенине у свом састављању. На њеном месту, пире кромпир. За остале слојеве шунка, моцарела и укусан парадајз сос са смрвљеном пилетином.
14Лазање од турске дојке и бели умак: Одличан избор када немате много састојака код куће, ова ласагна узима само слојеве тјестенине, бели сос, пуреће груди, тањир сира и капљице скуте распоређене по тањиру, што обезбеђује кремаст рецепт. .
15. Броколи и сланина лазање, надјев изабран за ову лазање је био сос са броколијем и сланином. Брокула, поврће богато калцијумом и има антиоксидативна и антиканцерогена својства, чини јело храњивије и укусније.
16. Салами лазање: Употребом само тестенине од лазање, моцареле сира, саламе, пармезана за задњи слој и домаћег соса од парадајза, ова лазање се брзо и једноставно прави. Идеално за оне тренутке којима је потребна практичност.
Лазање са рибом и морским плодовима
17. Лазање од туне: Одлична опција за ужурбане дане, у неколико корака и са само четири састојка, направите комплетан и укусан оброк. Као врхунац, овај рецепт узима туну, богату омега 3 и минералима.
18. Лазање од бакалара са кромпиром: уместо тестенине од лазање, танко нарезан кромпир. За састављање, кромпир наизменично наизменично додајте претходно припремљеној креми бакалара. Завршите кремом и поспите нарибани пармезан, однесите јело у рерну. За 40 минута лазање ће бити спремно за дегустацију.
19. Ласагна од лососа са сосом од хрена: Уз оријентални ваздух, ова ласагна носи лосос, рибу богату масним киселинама и омега 3, у пратњи хрена, састојка који се широко користи у азијској кухињи који помаже у смањењу тежине и бори се против високог крвног притиска.
20. Тилапиа лазање: Још једна опција и рецепт који користи кришке тиквица уместо традиционалних тестенина. Овде је прате филети тилапије, моцарела, лагана скута и цхерри парадајз. Укусно и лако за направити.
21. Лазање од шкампи са сиром: Изузетно кремаст рецепт, са козицама претходно куваним са паприком, парадајзом и разним зачинима. Да би се осигурала кремаст, скута и моцарела сир чине јело привлачнијим.
Вегетаријанска лазање
22. Лазање и Рицотта и шпинат: Ово поврће је још једном истакнуто. Уз рикоту и бели сос, шпинат обезбеђује укус и храњиве састојке за вегетаријанску лазање.
23. Лазање од патлиџана и тиквица: Дајући око 4 оброка, ова верзија користи и патлиџан и тиквице уместо тестенине. Наизменично овај надјев, сос од руку и парадајза надопуњују укус. Идеално за веганске љубитеље, погодан је и за оне који имају интолеранцију на глутен и млеко или алергије.
24. Четири лазање с сиром за сисање: Користећи моцарелу, пармезан, полу-излечене и проволоне сиреве за пуњење, овај рецепт прати укусна матичњака, а арому даје још упечатљивији.
25. Брокула лазање с бијелим сосом: опет броколи? и чини лазање лакшом и укуснијом. Овде га прате кукуруз, рендована шаргарепа и бели сос. Укусно је.
26. Лазање од зелене тјестенине са пуњењем срца од палме и броколе: Овај рецепт садржи сјецкано палмино срце, паклени броколи, кокосово млијеко, сос од парадајза, кисели грашак и нарезан парадајз. Богатство боја и укуса.
27. Домаћа песто ласагна: Традиционални италијански сос од песто припрема се са маслиновим уљем, белим луком, пармезаном и босиљком. Овде га прати бешамел сос, првобитно име добро познатог белог соса. Истичући рецепт за тјестенину који је представио аутор.
28. Слатка кромпир лазање: Ова лазање садржи један слој тјестенине, један слој сира, један слој рикоте врхња и један слој печеног поврћа, укључујући шаргарепу, слатки кромпир, тиквице, першун, парадајз и патлиџан. , све се рачунају у средње кришке и претходно су печене.
29. Лазање од бундеве са бешамел сосом: овде се бундева користи у облику пиреа, а поредана је по тањиру наизменично са тестенином од лазање и традиционалним бешамел сосом (бели сос).
30. Црепиоца лазање: пуњење овог рецепта? Насјецкана пилећа прса са парадајз сосом, шаргарепом и нарезаним патлиџанима. За тестенине, чувену крепиоку, мешавину тестенине од црепа и тапиоке. Различите и врло укусне.
Креативна лазање
31. Лазање од хлеба: Са само четири састојка, овај рецепт је успех за оне који желе практичност у кухињи. Једноставно наизменично додајте сос од парадајза, сир, шунку и резани хлеб уместо тестенине лазање, и испеците за гратинирано јело. Поред укусног, то је брзо и лако направити.
32. Лазање вештина: Ако желите брзи оброк, ово је можда права опција за вас. Лазање се саставља и пече у тави, чиме се убрзава процес кувања. Да би ова метода деловала, немојте користити више од три слоја теста, осигуравајући да кување буде уједначено.
33. Мини лазање: Оброк који се припрема у појединачним порцијама идеалан је за оне који ће добити посете кући и желе гурманско јело. Као пуњење, сос од болоњезе и моцарела гарантују традиционални укус јела.
34. Микроталасна појединачна лазање: у пратњи сока од болоњеза болоњеза, сира за јело, шунке и кремасте скуте, овај рецепт је здравија алтернатива смрзнутој лазањи, која се презентира појединачно и загарантованог укуса и брзине у припреми.
35. Шалица лазање: Састављање ове лазање је направљено на неконвенционалан начин: тесто се ставља у облик колача, облогама са страна и дна тепсије. Састав следи традиционалном облику: додаје се млевени говеђи сос, бели сос и још један лист тестенине. Креативно и укусно.
36. Ваљана лазање, користећи тесто од пецива, аутор рецепта вади лазање као палачинку, осигуравајући више пуњења на тањиру. Окус надјева долази од бијелог сира који се рукама ломи, претварајући их у мале комадиће и односи се на рикоту.
37. Лазање лазање: ово хладно јело користи пурећа прса, моцарела сир, сос припремљен с мајонезом, кечапом и сенфом, а уместо тестенине, зелена салата и парадајз раздвајају надјев. Одличан избор за топлије дане.
Слатка лазање
38. Бијела бригадира лазање, јагода и нутела: Одличан избор за љубитеље слаткиша, ова лазање користи слојеве наизмјеничне бијеле бригаде, чоколадну крему, сјецкане јагоде и на крају крему од љешњака. Да бисте је учинили још лепшом, украсите је ситним јагодама.
39. Лазање од беле и црне чоколаде: Ова лазање користи слојеве креме од беле чоколаде испреплетене са слојевима чоколадне креме. На крају, горњи слој тањира додаје се бријање обе врсте чоколаде.
40. Лазање од бадема и црвеног воћа: Овај рецепт користи класичну тестенину од лазање. Да бисте га напунили, пире пире од кивија, јагоде и малине, заједно са рикотом и комадима воћа.
41. Јабучна лазање: За пуњење ове лазање, карамелизоване јабуке са грожђицама и сецканим орасима. Већ да осигурате кремност јела, крема са ванилијом. Ако желите да јело учините софистициранијим, поспите колачима мрвице.
Уживајте у свестраности овог укусног и дивљеног јела, одаберите укус и начин припреме који вам се највише допада и уживајте у овом укусном италијанском јелу и његовој свестраности.
Everything You Need to Know About Planet Earth (Април 2024)
- 1,230
