Дијабетес је болест са великом преваленцијом у Бразилу и широм света. Вероватно се из тог разлога много говори о важности превенције и контроле болести. Али ипак, чињеница је да постоје многе сумње, па чак и дезинформације? о томе.
И за превенцију и за лечење, врло је важно знати и обратити пажњу на чињенице о дијабетесу, бежећи од митова, али не заборављајући стварност о болести. На пример, многи људи постављају питање да ли је дијабетес заиста озбиљан проблем или је само избегавање слаткиша довољно за контролу болести. Али ово су само примери уобичајених сумњи на ту тему.
Уосталом, шта је дијабетес?
Цамила Сеццхес, ендокринолог која је дипломирала на СБЕМ (Бразилско друштво за ендокринологију и метабологију), специјалиста за Нутрологију АБРАН (Бразилско удружење за нутрологију), професор ендокринологије на Медицинском факултету Итајуба, објашњава да је дијабетес хронична болест која се догоди када тело не производи инсулин или не може правилно да користи инсулин који производи.
Инсулин је хормон који контролише количину шећера у крви (глукозу у крви). Нашим телима је потребан инзулин да би користили глукозу у храни коју једемо као извор енергије. Ако тело не производи инзулин или не може да користи инзулин који производи правилно, глукоза у крви постаје висока (хипергликемија). Ако се ова слика задржи, може довести до оштећења органа попут крвних судова и живаца ?, истиче ендокринолог.
Постоје две врло уобичајене врсте дијабетеса. Тип 1 изазивају генетски фактори и други непознати узроци. Код типа 1, тело престаје да производи инзулин, па расте глукоза у крви. Тип 2 су узроковани генетским факторима повезаним са стилом живота. Прекомјерна тежина доприноси развоју типа 2, а висококалорична дијета погодује дебљању без обзира на извор калорија, објашњава Цамила.
Митови и истине о дијабетесу
У наставку, професионалци разјашњавају главне митове и истину о болести.
1. Дијабетес погађа жене и мушкарце свих старосних група.
Тацно. Цамила истиче да дијабетес погађа и мушкарце и жене и да се може јавити у било којој старосној групи, мада је преваленца већа код појединаца старијих од 18 година.
"Табела испод показује преваленцију дијабетеса у Бразилу, у складу са годинама и полом, према последњем истраживању из ВИГИТЕЛ-а 2011", обавештава Цамила.
2. Дијабетес није озбиљна болест
Мит Цамила истиче да је дијабетес озбиљна болест јер повећава ризик од болести (компликације хроничне хипергликемије) у важним телесним органима као што су очи, бубрези, крвни судови и нерви. "Ове болести се могу спречити ако пацијент има добру контролу гликемије."
3. Дијабетес нема лека
Тацно. Цамила истиче да још нема лека за дијабетес. Међутим, постоје студије које би у будућности могле довести до открића лека за дијабетес. За тип 1 терапија матичним ћелијама се проучава на ново дијагностикованим пацијентима. За тип 2, студије са операцијом смањења стомака показале су очигледно добре резултате, чак и код пацијената који нису претешки, каже он.
4. Дијабетес типа 1 је тежи од типа 2
Мит Обе врсте дијабетеса треба управљати успостављањем добре гликемијске контроле како би се избегле компликације болести. Код дијабетеса типа 1 пацијент мора нужно да користи инсулин који наводи људе да верују да је то озбиљнији облик болести. Лечење инсулином може бити потребно код било које врсте дијабетеса и не мора нужно да указује на тежину болести, каже Цамила.
5. Дијабетес је узрокован претјераном конзумацијом шећера.
Мит Цамила објашњава да то није тачно. Два најчешћа облика дијабетеса нису узрокована претјераном конзумацијом шећера.
Дијабетес типа 2 је мултифакторски, тј. Неколико узрока повезано је с повећаним ризиком за развој. Главни су: прекомерна тежина, старост, физичка неактивност и породична историја ?, објашњава Цамила. ? Дијабетес типа 1 најчешће је аутоимуна болест, што представља недостатак у нашем одбрамбеном механизму, што доводи до болести без обзира на храну коју једемо.
"Шећер је повезан са контролом дијабетеса и није узрок", каже ендокринолог.
6. Особа која има прекомерну тежину развиће дијабетес типа 2.
Мит Ово није правило, па није тачно рећи да ће свака особа која има прекомерну тежину на крају развити дијабетес типа 2. Прекомерна тежина је, у ствари, фактор ризика за развој ове болести, али постоје и други фактори. као што су породична историја итд.
Дијабетес типа 2 је болест која се може убрзати или погоршати животним стилом и гојазношћу. Да ли је то узроковано неспособношћу панкреаса да произведе довољно инсулина да смањи количину шећера у крвотоку ?, објашњава Ана Луиса Вилела, нутриционисткиња из клинике Слим Форм.
7. Дијабетичари увек треба да купују дијеталну храну
Мит Цамила објашњава да дијетална храна не садржи додавани шећер, али има природне шећере из састојака који су угљени хидрати. "Угљикохидрати су главна храњива састојка одговорна за повећање глукозе у крви (глукоза или шећер у крви)", каже он.
• Од угљених хидрата рафинирани шећер има највећи утицај јер се апсорбује веома брзо и ефикасно. Стога је дијетална храна боља од оне која није дијета искључиво када упоређујете количину доданог шећера ?, истиче ендокринолог који се специјализирао за исхрану.
Али далеко боље од избора између дијететске и дијеталне исхране је одабрати на основу нутритивних карактеристика намирница. На пример, боље је јести воће него дијетску чоколаду. Дијетална храна помаже диверзификацији дијабетичке прехране и смањењу уноса рафинираног шећера, али за дијабетичаре типа 2 уопште, главна брига која се тиче исхране треба да буде одржавање правилне калоричне исхране. Да ли је вишак килограма много штетнији за контролу дијабетеса од карактеристика конзумиране хране ?, додаје Цамила.
8. Дијабетичарка може лако јести воће
Мит Алек Леите, координатор тима за ендокринологију јединица Итаим и Морумби у болници Сао Луиз, истиче да потрошњу воћа треба контролисати. То је зато што садрже шећер који се зове фруктоза, а који може допринети контроли гликемије у организму. Општа препорука је да особа једе максимално четири плода дневно, различитих врста и у различито време.
9. Особе са дијабетесом не треба претеривати са хлебом, тјестенином и другим угљеним хидратима.
Тацно. "Дијабетичари не могу да конзумирају храну која садржи велику количину шећера (који може упасти у крвоток) и бели угљени хидрати то чине, па их не би требало конзумирати у вишку", каже Ана Луиса.
10. Они који имају дијабетес никада више не могу јести слаткише
Мит Цамила објашњава да људи који болују од дијабетеса могу јести слаткише на планирани и не претерани начин. "Коначно, унос слаткиша код дијабетичара требао би бити сличан ономе ко тражи здравље и квалитету живота", каже он.
• Слаткиши су обично прилично калорични и нутритивно сиромашни. Проналажење равнотеже одговор је на многа питања која се тичу исхране дијабетичара ?, истиче ендокринолог.
11. Дијабетес може особу смањити
Тацно. Дијабетес може довести до губитка килограма ако није добро контролисан. Ако је глукоза у крви велика, то значи да тело не може да је користи као извор енергије. А ако телу недостаје енергије, губимо тежину. То је као да пацијент пости. Храни се, али не може искористити енергију хране ?, објашњава Цамила.
12. Дијабетичари могу конзумирати алкохолна пића
Тацно. Алкохол није у потпуности забрањен, али његова конзумација захтева опрез. "Као слаткиши, и алкохолна пића треба конзумирати на планирани начин и не претеривати," каже Цамила.
• Свако алкохолно пиће нуди различиту количину угљених хидрата (шећера) и то треба узети у обзир. Поред тога, важно је запамтити да алкохол повећава ризик од хипогликемије код дијабетичара, посебно оних који користе инсулин или лекове који подстичу производњу инсулина, објашњава ендокринолог.
• Америчка Асоцијација за дијабетес (АДА) препоручује да дневна конзумација алкохола код мушкараца не сме прелазити две порције алкохола (30 мл). која је једнака 2 чаше (125мЛ свака) црног вина? а за жене до 1 оброка (15мЛ) ?, додаје Цамила.
13. Дијабетичари могу конзумирати мед и сок од шећерне трске по вољи
Мит Млеко објашњава да конзумирање ове хране није препоручљиво јер садржи високо шећера и може да поремети контролу глукозе у крви.
14. Цимет контролира дијабетес
Мит Сматра се да неке намирнице, попут цимета, имају користи у контроли гликемије. Али тема генерира контроверзу.Уз то, ваља примјетити: таква храна ни на који начин не замјењује потребу за дијетом, употребом лијекова и периодичним медицинским надзором.
"Не постоје научни докази да цимет може помоћи у контроли дијабетеса", каже Цамила.
15. Сваки дијабетичар треба примену инсулина
Мит Ана Луиса истиче да то зависи од случаја. "Али сви морају да воде рачуна о храни и медицинском праћењу", каже он.
16. Примјена инзулина је врло болна
Мит Цамила објашњава да инсулин треба наносити шприцом, иглом или ињекцијском оловком и иглом у поткожно ткиво, што је масноћа испод коже. "Генерално, није болно, али праг бола је веома променљив", каже он.
• Када постоји бол, могуће је да су метода и / или место примене погрешне или да игла није правилно пресечена. Уобичајено је да осећате бол када се нехотице примењује на мишић или када се игла поново користи ?, истиче ендокринолог Цамила.
17. Примена инсулина изазива хемијску зависност
Мит Милк истиче да инзулин не изазива зависност. "Кад пацијенту овај хормон треба често је то зато што он заиста има недостатак у производњи инзулина."
18. Особе са дијабетесом требају лечење
Тацно. "Лечење без дрога захтева промену животног стила: адекватност исхране, физичка активност и губитак телесне тежине за дијабетичаре типа 2", објашњава Цамила.
• За дијабетичаре типа 1 неопходно је прилагодити употребу инсулина прехрамбеном плану сваког пацијента. Лечење лековима има широк спектар могућности и треба га водити овисно о случају, додаје ендокринолог.
19. Они који имају дијабетес не могу вежбати
Мит "Физичка активност помаже у контроли дијабетеса и то треба учинити", каже Ана Луиса.
20. Дијабетичари су склонији другим заразним болестима, попут прехладе
Тацно. Цамила објашњава да су дијабетичари подложнији инфекцијама кад их слабо контролирају. • Лоша контрола гликемије смањује нашу способност да се бранимо од патогених микроорганизама. Чак и уз правилну контролу, вишак шећера у крви и урин погодује пролиферацији неких бактерија и гљивица које могу изазвати болест?
21. Стрес може погоршати дијабетес
Тацно. Стрес је одговоран за производњу хормона званих контрарегулатори, односно који се супротстављају деловању инсулина. Дакле, теоретски је могуће да може покренути дијабетес или погоршати гликемијску контролу особе са дијабетесом? “, Наглашава Цамила.
22. Могуће је спречити дијабетес
Тацно. Цамила објашњава да се дијабетес типа 2 често може избећи прихватањем исхране која је адекватна калоријским и нутритивним потребама и редовним бављењем физичком активношћу.
"Понекад, чак и следећи ове смернице, људи могу развити дијабетес јер имају снажну генетску предиспозицију", објашњава ендокринолог.
Сада сте вероватно одговорили на своја главна питања о дијабетесу. Вриједно је запамтити да је ово озбиљна болест која се мора контролирати, и да ју је могуће избјећи једноставним ставовима, попут усвајања уравнотежене прехране и вјежбања.
Week 10 (Април 2024)
- Храна
- 1,230
