У свакодневној журби и ради веће практичности већина људи при кухању прибегава кориштењу готових јуха или кесица. Међутим, никоме није тајна да ови прерађени производи садрже бројне штетне за здравље састојке, попут превише натријума, масти, боја и појачивача укуса.
Стога нема никакве сумње: прављење бродова код куће је најбоља опција. Поред тога што је много здравији, домаћи јуха цени ваше припреме без? Маскирања? њихов укус.
Нарочито у случају поврћа из бујона, свестраност је кључна реч! Уосталом, може се користити у разним препаратима, као што су рижото, супе, умаци, па чак и за кување махунарки. Поред тога, то се може урадити на 1001 различит начин, јер можете променити укус додавањем биља и / или поврћа које волите.
Још једна преклапајућа тачка је чињеница да је домаћи повртни брод економичан. Осим што ћете га направити доста, можете поново користити храну коју већ имате код куће и / или коју ћете избацити, попут стабљика и лишћа.
Можете ли и даље направити домаћи повртни говеђи јух у великим количинама и замрзнути га у малим порцијама? што ће вам увелике олакшати свакодневне припреме! Зато се инспирирајте у наставку с укусним рецептима!
Такође прочитајте: 10 намирница које изгледају здраво, али нису
1. Основна залиха поврћа
Рецепт даје литру и много је здравија и укуснија опција од готових бујона. Када завршите, можете одвојити колико ћете потрошити и замрзнути остатак у посудама за лед. Погледајте цео рецепт.
2. Импровизовани повртни чорби
Савет је да користите делове хране код куће који би вероватно могли да отпадну, као што су стабљике целера, целер, броколи, зачинско биље. Можете чак да додате комадиће поврћа попут тиквица, парадајза и др. Погледајте упутство за употребу.
3. Вегетарски јуха и пармезан
Јуха пуна укуса, одличан избор за вегетаријанце укључујући. Користићете лук, целер, шаргарепу, воду, бели лук, пармезан, першун, ловоров лист, црну бибер и со. Сазнајте детаље о припреми.
4. Вегетарски чорби са клинчићем
Рецепт даје од 2 литра до 2,5 литара. Али можете дозволити да вам се јуха прочисти више како би се концентрисали и ставили у чаше за лед да бисте их користили кад год желите много лакше! Погледајте како се припремити.
5. Поврће јуха од шаргарепе, целера и мушкатног орашчића
Лако је то направити, у основи се све меша у тави, куха се око 30 минута и то је то. У овом рецепту ћете користити стабљике листова целера, лук, шаргарепу, међу осталим једноставним састојцима. Приступите целом рецепту.
Прочитајте и: 11 невероватних благодати целера и укусни рецепти за свакодневни живот
6. Биљни јуха с шаргарепом и порилук
Једноставан и основни рецепт. Али можете додати и друге састојке, попут целера, жалфије, першуна, босиљка и тимијана, на пример. Савет је да се користи остатак поврћа које би се иначе бацило. Научи то.
7. Биљни јуха с шаргарепом, целером и порилуком
Сјајна и економична опција за јуху од поврћа коју можете направити код куће и у хладњаку отприлике недељу дана. Направљен је без додатка уља и лаган је и укусан, баш са укусом поврћа и зачина. Погледајте начин припреме.
8. Биљни чорба са шаргарепом, парадајзом и целером
Једноставан рецепт у којем ћете користити само лук, бели лук, целер, парадајз, биље, ловоров лист, шаргарепу, клинчић и воду. Резултат је свестрана и укусна јуха! Научите како да га припремите.
9. Поврће јуха од шаргарепе, бароа кромпира, пор и целера
Још један сјајан начин да се избегнете од индустријализованих бујона. Користићете шаргарепу, бароа кромпир, празилук, целер, тимијан, ловоров лист, першун и воду. Али можете користити и друге састојке које имате код куће! Погледајте видео снимак са цијелим рецептима.
10. Поврће јуха од лука, шаргарепе, стабљике брокуле и целера
Међу домаћим јухама, поврће јело најједноставније за прављење, јер му треба мање времена за кухање, око 45 минута? А овај рецепт посебно, обезбеђује пуно укуса јелима, вреди приметити! Детаљи којима приступате на овом линку.
Такође прочитајте: 12 лаких намирница које треба јести ноћу без тешког стомака
11. Вегетарски чорб са парадајзом, луком, паприком и зеленим мирисом
Поред ових главних састојака, користићете паприке, бели лук и лук. Све треба исећи отприлике и донијети у велику таву воде. После кључања треба га оставити да се кува један сат.Једноставан и укусан рецепт. Научи!
12. Незаслађени повртни презли
Једини посао који ћете имати је да очистите састојке и ставите све у посуду и пустите да се куха! Савет је да зачините јуху свежим мајчином душицом, клинчићем, звездастим анисом, мажураном и другим зачинима. Погледајте како се припремити.
13. Концентрована биљна залиха
Једноставно доведите на ватру велику таву од три литра воде и изабране састојке грубо сецкајте. У овом рецепту савет је да користите лук, шаргарепу, стабљике и гране целера, ловоров лист, бели лук, бибер и першун. Приступите упутству.
14. Вегетарски чорба са много биља
Рецепт даје до два литра. Користићете лишће листа, бели лук, лук, шаргарепу, букет гарни (гранчице першуна и гранчице рузмарина), ловоров лист, клинчиће, зачине и воду. Појединости о рецепту можете пронаћи овде.
15. Повећана поврћа
Рецепт који даје четири литра. Користићете уље, шаргарепу, целер, црни лук, бели лук, парадајз, пор, лук, стабљике першуна, ловоров лист, црни бибер, коморач и воду. Погледајте како направити ову верзију.
Прочитајте и: 14 савета за промену навика у кувању и припреми здравијих оброка
16. Разнобојна кашика
Цвекла додаје посебан додир овом јуху. Поред тога, користићете тиквице, шаргарепу, першун, маниоку, целер, лук, бели лук, оригано, црни бибер, табаско и воду. Научите како да се припремите код куће.
Да, припрема поврћа с јухом траје мало времена! Али, наравно, вреди сваке уложене минуте, уосталом, осим што су здравији, чине припреме и много укуснијим. Дакле, савет је да залихе поврћа направите у већим количинама, чувате у саксијама или посудама са ледом и замрзнете да бисте их имали на располагању свакодневно!
The Great Gildersleeve: Selling the Drug Store / The Fortune Teller / Ten Best Dressed (Април 2024)
- 1,230
