Ови десерти су толико лепи да ћете се осећати сажаљено јести (или не)

Поред укуса, још један врло важан аспект за љубитеље добре кухиње јесте презентација јела? Уосталом, прво једемо очима, зар не?

Ако живите са децом, вероватно знате да често морате стварати уметничка дела с храном да бисте их прихватили да једу поврће, протеине и протеине.

Али није само у овој животној фази да презентација прави разлику! Добро припремљено, добро припремљено јело са добро расподељеном храном привлачи много више пажње чак и када смо већ крупни.

Тако да је тешко не бити очаран десертима који је направио 16-годишњи дечак идентификован само као Јосе. Мислим, није неуобичајено да очарате десертом, чак и ако није баш леп, али ови су предивни.

Вегански тинејџер иза десерта

Родом из Лиме у Перуу, Јосе успева на Инстаграму са својим постовима пуним шарених колача, пита и бомбона. И још један детаљ: сви десерти које је дечак направио су вегански, што значи да не носе млеко или јаја, између осталих састојака животињског порекла.

Прочитајте и: 24 укусна десерта за направити са 5 састојака или мање

У интервјуу за Даили Маил, Јосе је рекао да је са 14 година постао веган и одлучио да научи кухати. Пошто је имао посебну склоност према слаткишима, специјализовао се за прављење десерта, користећи увек само састојке у својој исхрани.

Неке од Јосеових замена су замјена пилећих јаја за мешавину ланеног семена и воде, чоколаде (која садржи млеко) за какао прах, биљних уља уместо путера и бадемовог млека уместо крављег млека.

На пример, да ли направите мешавину сира, смрзнуте банане, кокосово уље и нектар агаве? потоњи уместо обичног шећера, како би десерт био здравији.

Погледајте неке од најневероватнијих десерта које је створио млади Жозе:

1. смоотхие од јагода са чоколадом, купином, боровницом и смрзнутом бананом

2. Махуне направљене од цхиа пудинга, биљног млека и чаја од цвекли пасуља који даје боју плаву

3. Смоотхие од јагоде и боровнице од смрзнутог чаја од банане и лептира

4. Вегански колач? Омбре? шарено са плавом матчом

5. Слојевити смоотхие од јагода и веганских чоколада

6. Вегански цхеесецакес од чоколаде, трешње, чоколаде, купине, боровнице, јагоде и пасираног воћа

7. Посуде од "Галактичког" смоотхиеја

8. Веганска чоколадна торта украшена различитим преливима

9. Воћне капсуле од кокосовог млека

10. Блуе Смотхие прекривен кивијем, малином, купином, боровницом, чоколадом и сластичарством

11. Дуги смоотхие направљен од смрзнуте банане, Ацаи праха, матичњака, пасуља лептира, пасијиног воћа и чаја од малине

12. Тост прекривен путер од кикирикија, боровница, купина, јагода, чоколада, банана и рибани кокос

Јосеове креације су толико надахњујуће да су његова мајка и сестра такође одлучиле кренути веганима. Међутим, чак и са таквим успехом, дечак није сигуран да ли жели да настави каријеру у кувању.

Прочитајте и: 26 лаганих рецепата за десерт без укуса

„Још не знам коју каријеру ћу наставити. Уметност је нешто што сам одувек волела, али волим и математику и језике. Шта год да радим, желим надахнути људе да буду здравији и шире толеранцију? Свакако, доста људи се укоријени у њему да би годинама могао правити ове прелијепе сластице.

Kore Gezisi 2 - So Hyang ile Buluşma (Април 2024)