Данас је потрага за природним производима који доносе корист за лепоту и здравље постала тренд, користећи једињења узета из природе и искориштавајући свој пуни благотворни потенцијал.
Као леп пример ове праксе може се навести чешњаково уље, научно познато као Аллиум сативум, које садржи супстанцу звану алицин, активни састојак који гарантује карактеристичну арому и има сјајна антибактеријска и антиоксидативна својства.
Познато је да пружа различите здравствене и лепотне добробити, може се уносити или применити локалном употребом на месту које захтева лечење.
Сам чешњак се може сматрати снажним природним антибиотиком. Многе студије указују на Азију као вероватно порекло ове биљке, са преко 6 000 година историје, зачињавањем оброка и употребом у натуропатији.
9 благодати здравља чешњака
Према нутриционистици Андреа Марим, уобичајено је да се деловање белог лука описује као третман на тело које делује изнутра према унутра. На пример, у локалној употреби, на пример може да помогне у борби против бактерија које изазивају акне. Погледајте неке од користи белог лука као информације стручњака:
Такође прочитајте: 10 намирница које могу помоћи побољшању изгледа ваше косе
1. Спречава кардиоваскуларне болести: Захваљујући великим дозама алицина, ово уље доприноси добром функционисању срца и крвних судова, спречавајући срчане болести попут атеросклерозе, можданих удара, па чак и инфаркта.
2. Борбено старење: "Има једињења звана сумпор, цинк и селен, који помажу у елиминацији токсина, уз повољно антиоксидативно деловање, борећи се против прераног старења", открива он.
3. Побољшање когнитивних способности: Бели лук има аденозин, супстанцу која може да стимулише активност неурона, побољшавајући когнитивне способности оних који га конзумирају.
4. Помаже у контроли тежине: Према речима нутриционисте, ово уље може помоћи у контроли тежине, јер има регулаторно дејство у стварању масних ћелија. Његово противупално деловање има инхибицијски одговор у конверзији калорија у нове масне ћелије.
5. Осигурава лепшу и здраву косу: Његова акција настоји да промовише раст, осим што гарантује мекшу текстуру нитима. Већ уобичајене болести кожне косе спречавају се због присуства елемената као што су витамин Е, сумпор, витамин Ц, витамин Б6 и витамин Б1, који чине косу јачом.
Прочитајте и: 11 доказаних предности авокада
6. помаже у борби против рака: Пошто садржи неколико витамина и минерала, ово уље јача имуни систем. Деловање антиоксиданата поново је присутно у борби против токсина и борби против слободних радикала, што је помоћ у борби против болести.
7. Олакшава контролу дијабетеса: "Ако се конзумира на тесту, има способност да повећа ослобађање инсулина у крви, регулишући глукозу у крви код пацијената са дијабетесом", каже Андреа.
8. Подржавање регулације холестерола: Конзумирањем овог уља ниво холестерола има тенденцију да се уравнотежи, повећавајући ХДЛ, познат као добар холестерол, и снижавајући ЛДЛ, лоши холестерол.
9. Гарантује здраву кожу: Захваљујући свом антибактеријском деловању, болести попут рингворма и екцема могу се брже излечити коришћењем ове функције. У случају акни, локална примена омогућава зарастање и може чак и ублажити ожиљке који су остали на кожи.
Како користити уље белог лука
Ово уље се екстракује из здробљеног белог лука парном дестилацијом, у високо концентрованом облику, или потапањем млевеног белог лука у биљно уље по сопственом избору, што га чини мање концентрованом верзијом. Погледајте и друге опције за коришћење овог уља:
Прочитајте и: 12 појашњених сумњи у вези кафе са кокосовим уљем
У капсулама: ? Пронађен у продавницама здраве хране. За исправнију дозу је потрага за професионалним смерницама ?, наглашава нутрициониста. Обично се користи као дневни унос, са једном капсулом пре ручка, а другом пре вечере.
У индустријализованим кремама: Према Андреа, "производи произведени у козметичкој индустрији који су намењени лечењу акни, такође садрже ово уље у свом саставу", па је потребно тачно праћење дерматолога ради тачне индикације.
Као инфузија: Иако има мање активног састојка, има и своје предности. Може се припремити са топлим биљним уљем, идеално за зачињавање јела и салата, или са хладним уљем, у лековите сврхе.
У свим случајевима треба нагласити важност медицинске индикације, тако да је употреба одговарајућа вашим потребама и ефекти позитивни.
Како направити своје домаће чешњачко уље
Иако постоји могућност куповине готовог уља од белог лука, још увек лако можете направити своју верзију код куће. Погледајте рецепт:
Прочитајте и: 15 намирница за природно избељивање зуба
Састојци
- 1 зрела глава белог лука (жућкасто-беле боје)
- 1/2 шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
Припрема
Ако је хладна опција, једноставно помешајте маслиново уље и млевени бели лук и оставите да се одмара два дана пре употребе. У случају вруће опције, потребно је загревати уље у тави на лаганој ватри, додајући огуљени бели лук до златно смеђе боје, а затим протиснути бели лук, одвајајући само уље. Треба га чувати у фрижидеру у стакленој флаши.
Нуспојаве и контраиндикације
Према стручњаку, уље белог лука нема нуспојаве, али ако се конзумира у вишку, може изазвати повраћање, пролив, мучнину и нелагоду, па се у тим случајевима препоручује лечење.
Једна од ретких контраиндикација била би код дојиља, јер може модификовати укус мајчиног млека и за децу до три године.
Једно од упозорења стручњака је веза између белог уља и белог лука. Најприхваћеније објашњење ове везе је чињеница да се споре бактерија које изазивају ботулизам обично насељавају на белом луку, а ако је прекривен уљем, неће бити кисеоника, што погодује штетном деловању тих бактерија. . Због тога се потрошња уља белог лука указује одмах након припреме и увек се чува у хладњаку.
С великом антибактеријском снагом, способношћу јачања имунолошког система и лакоћом припреме или куповине, уље белог лука постаје додатак у потрази за бољим квалитетом живота. Доживите његове предности и доказајте своју ефикасност!
- Храна
- 1,230
