Неке су ствари укусне попут јести врућу ствар и доћи до прекривача када је вани хладно. Ниске температуре чак изгледају као позивница за укусну јуху, зар не?
Имајући то у виду, одабрали смо 20 рецепата за бујоне да бисмо загрлили желудац и срце. Постоји 10 опција без меса и 10 опција са. То јест, без обзира на вашу исхрану, вероватно ћете пронаћи јело које се тиче свега вас.
Месо без меса
1. Јуха од маниока: што је овај рецепт укусан, лако је. Ставите састојке у тепсију са кашиком маслиновог уља. Оставите да се кува око 15 минута. Умутите миксером док не постане глатко. Зачините сољу и бибером. Једите уз колац или чашу вина.
2. Јуха од касаве и кајене: За зимску ноћ кладите се на овај рецепт који је чиста лакоћа и једноставност. За припрему је потребно само пола лука, чешањ белог лука, 400 г маниока, црни бибер и кајенски со, со и маслиново уље. Лакше, немогуће.
3. Лук од грашка: вегански и безглутенски рецепт! Први корак је натапање грашка 12 сати. Кување се врши у шпорету под притиском и јело је брзо спремно. Покушајте послужити са крутонима или препеченим пецивима.
Прочитајте и: 17 рецепата за јуху са ниским удјелом угљикохидрата како бисте загријали и задовољили здраву
4. Зелени чорб са кукурузном брашном: Знате ли како окусити бакин дом? То је то! Кључ за исправност је да пазите на кување кукурузне брашно, додајући више воде ако мислите да је превише густа. Употреба пола пакетића кељ чини све шаренијим и хранљивијим.
5. Кукурузни презли: Први корак у припреми кукурузног бујона је пирјање лука у маслацу. Након тога треба додати кукуруз лименке. Вриједно је замијенити кукурузом директно из уха, али потребно је дуже кухање. На крају додајте пилетину и додајте со. Смеша се туче у блендеру и има неодољиву текстуру.
6. Пасуљ из пасуља: Иако је овај јуха припремљен са свежим пасуљем, вреди искористити те остатке хране у фрижидеру, знате? А да бисте осигурали кремастију јуху, кладите се на праве састојке попут кромпира, слатког кромпира или иама.
7. Бучини бујони: Са само 3 састојка, плус маслиновим уљем и зачинима, могуће је направити јуху која је топао загрљај у облику хране. За занимљивији завој покушајте да у припрему ставите рендирани ђумбир. То је један од оних кухарских трикова које ћете желети уклопити у свакодневни живот.
8. Срце длана: Маслац, лук, срце длан, млеко. Ово су главни састојци рецепта овог бујона, који се савршено спаја са хладним, покривачем и серијом маратона. Трик да будете дебљи је додавање две кашике брашна. Сол и мушкатни орашчић су зачини који се користе.
Прочитајте и: 161 рецептура од кромпира који ће дати нови смисао вашем животу
9. Јуха од крушке, кромпира и пармезана: нисте је прочитали погрешно. Ова јуха прави мешавину воћа са сланим састојцима. Можда изгледа сасвим другачије, али резултат је укусан и софистициран. Супер алтернатива послуживању као предјело на малој вечери.
10. Кинески чорби са јајима и парадајзом: Време је да у храну додате оријентални укус. А за то ни не морате да добијете пасош. Егзотично, ова јуха доноси воду, јаја, парадајз, власац, маслиново уље и све зачине које највише волите, попут бибера и паприке. Важно је да сви састојци буду на собној температури.
Буле са месом
11. Пилећи чорба са поврћем: како искористити оно што је остало од ручка да би вечерали прелепо? Овај рецепт захтева 3 пилећа филета са роштиља, али остатак печене пилетине је такође добродошао. Остали потребни састојци су маслиново уље, лук, бели лук, шаргарепа, кромпир, поврће и паприка (опционо).
12. Пилећи чорба са кукурузом: блендер је кућни апарат који пружа врло лако, а овде се овај рецепт не разликује. Треба добро покуцати две конзерве кукуруза и исту меру млека. Потом само ставите ову мешавину са брашном исјецканом пилетином у белом луку и луку. Спреман је у трен ока!
13. Булева каша са месом: Да ли је касава један од оних састојака који показује свестраност? Да ли је добра као пратња са роштиља, у колачима, сакривена? У овом јуху она је главни јунак, заједно са говедином. Савет: Јело је још укусније ако се сервира са нарибаним сиром, першуном и тостом.
Прочитајте и: 16 укусних рецепата за крему од кукуруза које ћете тестирати
14. Чорба од касаве и кретен: Када традиционални рецепт добије дашак врућине, немогуће је не заљубити се. Замислите да ставите капутирски сир и скуте у кремасту касаву крему са сушеним месом? Успех сигурно.
15. Чорба са кукурузом и касавом: кашичице љубави.Отприлике то можемо објаснити овом буром која је пуног укуса и савршена за загревање тела. Вриједно је користити месо и касаву које сте замрзнули код куће. Припрема је брза, а рецепт служи 6 људи.
16. Зелени чорб са паприком: знате ли тајну доброг бујона? Нема тајне. Може ли свако додати свој лични додир у рецепт према ономе што највише воли? и шта год дајте супу (заиста!) у фрижидеру. Овај јуха је овде инспирисана португалским јелом. Зелено је због купуса, који је веома танко резан. Чудо.
17. Бујонски пасуљ од сланине: Дошло је време да се обезбеди пристојна дестинација за укусни пасуљ који је остао од ручка. Овде добија друштво хрскавих комада сланине који чине све толико неодољивијим. Ловор, црни бибер, першун и порилук одговорни су за још бољи укус препарата.
18. Чика бујон Доида: Цхица Доида је типичан гоијски јуха који узима кисели јило и гуариробу. Између осталих објашњења, име потиче од мешавине укуса: слатки кукуруз, слана кобасица и горки јило.
Прочитајте и: 27 рецепата топле чоколаде због којих ћете желети да живите зими
19. Говеђи кравји брод: за загревање најхладнијих дана, чорба која је топла и изван ње је хранљива. Листа састојака укључује говеђи мишић, кобасицу од пеперона, лук, бели лук, касаву и додир који чини све разлике: 250 мл сухог црвеног вина.
20. Буха Моцото: за оне који не знају, мокото се састоји од говеђих екстремитета, попут ногу вола. Треба је исећи нарезати и кувати 15 минута у шпорет са врућом водом и исцијеђеним лимуном. Затим једноставно додајте преостале састојке. Осим што је укусно, то је јело богато хранљивим материјама и витаминима.
Да ли су вам уста залила водом? Уживајте у прехлади уз ове топле и укусне рецепте. Такође погледајте ове 17 рецепата са ниским удјелом угљених хидрата да бисте их загрејали и згладнили на здрав начин.
ПЕЛЬМЕНИ Проще и Вкуснее Рецепта вы не найдете! (Април 2024)
- 1,230
