здравље
Може 16, 2024
Минута За Читање: 0

Чај од ђумбира: помаже вам да смршате и нуди многе здравствене користи

Можда никада нисте чули за мангаратаију, али да ли сте икада пробали јело или пиће које садрже ђумбир? Најпопуларније име хране.

Изворно из Азије, ђумбир је корен који се користи и у кувању и у медицини, јер не знају сви да нуди бројне терапеутске предности. Поред тога, веома је популаран међу онима који следе уравнотежену исхрану и желе да смршају.

Осврћући се на предности које овај корен може да пружи, чај од ђумбира постао је све истакнутији међу људима који воле да воде рачуна о свом телу и свом здрављу.

Али на крају крајева, да ли чај од ђумбира заиста помаже свима који желе смршавјети? Које користи нуди здрављу? Поставите сва питања у наставку!

Предности ђумбир чаја

Нутриционисти гђа Цлариссе Занетте и госпођа Кели Вицензи, координатори постдипломског дипломског студија фитотерапије из клиничке праксе на Фатима / РС и студенти постдипломског студија функционалне фитотерапије на ВП / УНИЦСУЛ, истичу да чајеви представљају један од начина на који се чај користи. љековите биљке за кућну употребу, а њихове користи су повезане са својствима која се налазе у биљци која се користи. "Као на пример у случају ђумбира, који има противупална, пробавна својства итд.", Прокоментарисати.

Прочитајте и: 10 једноставних трикова за детоксикацију и здраво мршављење

Луциане Цросара, функционални нутрициониста, травар, антропозофски и вибрациони терапеут, истиче да се ђумбир може користити свеж или сув. "Када направите декоцију (чај), можете извући више компоненти", каже он.

Испод знате главне предности ђумбира:

Термоген је: Цлариссе и Кели објашњавају да је ђумбир термогена храна јер повећава телесну температуру, убрзава метаболизам и олакшава процес мршављења.

Побољшава варење: Да ли се чај од ђумбира сматра добрим? Кућним лијеком? за мучнину, јер осим што опушта гастроинтестинални систем, стимуланшу варење, помаже у заустављању и спречавању мучнине.? Ђумбир је одличан корен или ризома за побољшање мучнине, гаса и пробаве? “, истиче Луциане.

Заштитите срце: Луциане истиче да се ђумбир сматра кардиоваскуларним заштитником.

Прочитајте и: Матцха: помаже у мршављењу и има више квалитета од зеленог чаја

Штити од прехладе и грипе: Нутриционисти Цлариссе и Кели објашњавају да је ђумбир коријен који, када се користи као чај, помаже у лијечењу грипе, прехладе и кашља. То је зато што јача имуни систем борбом против вируса који узрокују ове проблеме.

Антиоксидант је: Луциане истиче да чај од ђумбира има антиоксидативна својства (који спречавају стварање слободних радикала који погодују старењу ћелије).

Има противупална својства: Ђумбир има супстанцу под називом гингерол, која има антиоксидативна и противупална својства, штитећи тело од бактерија и гљивица. Гингерол је још увек одговоран зачињен укус корена.

Има против рака: Луциане такође истиче да ђумбир има антиканцерогена својства, па је тако сјајан савезник здравља.

Снижава глукозу у крви: Луциане истиче да ђумбир има хипогликемијско деловање (снижава глукозу у крви).

Чај од ђумбира мршавити?

Према Луциане-у, чај од ђумбира може помоћи свима који желе смршавјети. "То је зато што повећава метаболизам, што значи и ефикасније сагоревање калорија", каже он.

Поред тога, истиче функционални нутрициониста, његово анти-упално и антиоксидативно деловање помаже организму да боље функционише, "што смањује отпорност на губитак килограма (углавном узроковану хроничном упалом)".

Како олакшава варење, тако и олакшава апсорпцију хранљивих материја. А недостаци неких хранљивих састојака такође узрокују дебљање. Осигуравање апсорпције осигурава ефикасно разградњу масти ?, додаје Луциане.

Како припремити и конзумирати чај од ђумбира

Ђумбир се може наћи у облику праха или као корен (његов природни облик). Луциане предлаже да направите чај од ђумбира са коријеном. Погледајте веома једноставан корак по корак:

Ставите 1 кафену кашику ренданог корена да прокуха са 150мл воде;
Кад прокуха, искључите топлоту и потопите 5 минута;
Чај проциједите и послужите топлије.

"Препоручујем је узимати два пута дневно, обично 30 минута пре ручка и вечере", каже Луциане.

Функционални нутрициониста истиче да идеал није заслађивање.Друга опција, према њеним речима, је да се користи ђумбир у праху за прављење чаја. У том случају користите једну кафену кашику праха за исту количину воде.

„Видела сам индустријализоване чајеве од ђумбира, али они постају заслађени (са шећером или заслађивачем). Да и не спомињемо да би требали избјегавати заслађиваче и конзервансе ?, додаје функционални нутрициониста.

Нутриционисти Цлариссе Занетте и Кели истичу да конзумирање чаја од ђумбира не би требало да пређе 300 мл дневно. "И не треба га конзумирати у континуитету дуже од 30 дана", истичу они.

Контраиндикације ђумбировог чаја

Луциане истиче да треба избјегавати вишак чаја од ђумбира који:

Има жучни камен;
Има иритацију желуца;
Има висок крвни притисак;
Користи антикоагуланс или коагуланс крви.

"То је зато што ђумбир може да омета све ове процесе", каже он.

Рецепти са чајем од ђумбира

Луциане коментарише да неки сматрају да је укус чаја од ђумбира снажан. "Да ли је у овом случају занимљиво додати лимунове капи или чак прокухати 1 комад ананаса?" веома је укусна и умножава свој пробавни ефекат?

Чај можете користити и у препаратима као што су кување пиринча или пирјање рибе и шкампи. Даје јелу егзотичан укус и додаје све предности ђумбира ?, додаје функционални нутрициониста.

Цлариссе и Кели истичу да се многи рецепти могу заснивати на чају од ђумбира. Као, на пример, зелени сок. Уместо да се вода користи као база, користи се чај ?, објашњавају они. Запишите рецепт који су дали нутриционисти:

Зелени сок са чајем од ђумбира

200мл чаја од ђумбира
1 лист купуса
1 лист метвице
½ јабуке
2 кришке ананаса

Припрема: Умутите све састојке у блендеру. Затим проциједите и пијте сладолед.

Остали рецепти за које можемо користити чај од ђумбира као основа су колачи. Уместо шоље млека користимо чај од ђумбира, поштујући исту количину ?, додајте Кели и Цлариссе. Погледајте рецепт испод:

Амарант торта

3 јаја
1 шоља демерара или фруктозне шећера
4 кашике уља
½ шоље чаја од ђумбира
1 чаша кокосовог млека
1 кашика прашка за пециво
1 шоља шкроба маниока
1 шоља браон пиринчаног брашна
2 кашике пасуља амаранта
2 кашике брашна од зеленог банане

Припрема: Умутите жуманце са шећером и уљем док не постане кремасто. Додајте кокосово млеко, бананино брашно и добро измешајте. Додајте чај и додајте рижино брашно, шкроб маниока и амарант. На крају додајте квас који би требао бити пуна кашика. Умутите беланца и лагано додајте тесто. Сипајте у подмазану тепсију и пеците у претходно загрејаној рерни 10 минута на 200 ° Ц.

Опције чаја од ђумбира које можете пронаћи

На тржишту можете пронаћи неке опције чајева од ђумбира (и других укуса), посебно у кесицама. Они могу бити идеја за напорни дан када нећете имати времена да направите чај код куће или да идете на посао, на излет итд. Али запамтите да је идеално правити чај са сопственим кореном или прахом ђумбира.

Погледајте доњу галерију опција за чај од ђумбира:

Чај од ђумбира, клинчића и цимета за 1,60 долара на Натуе

Органски зелени чај, лимун и ђумбир за 19,50 долара у Натуе

Твинингс лондонски чај од лимуна и ђумбира за 8,90 долара у Сенсис Сторе

Чај Иерба Мате, лимун и ђумбир за 9,90 долара у Натурал Вида Натурал

Црни чај, ђумбир и цимет за 1,50 долара на Натуе

Зелени чај, ананас, метвица, хибискус и ђумбир за Р $ 3,00 у Натуе

Чај од јабуке, клинчића, цимета и ђумбира за 4,90 УСД у Натуеу

Чај од ананаса, нане, зеленог чаја и ђумбира за 3,90 УСД у ВГ Продутос Натурал

Укус наранџе зеленог чаја са ђумбиром Фепор 4,59 долара у шећерној штруци

Сада знате предности које чај од ђумбира може да понуди вашем здрављу, али запамтите: ваша конзумација не би смела бити претерана. Због тога је најбољи начин увек имати савет нутриционисте да вас укључи у исхрану!