Ко није чуо за тресе ?! Осим што су укусне, често су истакнуте као стратегија за оне који желе смршавјети. Зато, када је у питању потрес, већина људи ускоро помисли на индустријализоване могућности? који се, углавном, продају у сврху замене једног од главних оброка (доручак, ручак или вечера).
Али да ли је то здрава мера? Нису ли многи здравствени радници данас критиковали потрошњу ове врсте индустријализованог шљокица? посебно када је циљ замена оброка.
Супротно томе, већина стручњака који се третирају топло препоручује другу врсту и то све више пажње привлачи здравствено освијештене људе: домаћи схаке-ови направљени од изузетно здраве хране која заједно нуде широк избор хранљивих састојака организам.
Тада добијате увид професионалаца о домаћим и индустријализованим колачима и како направити своје.
Може ли тресе заменити оброк?
Чињеница је да је придржавањем добрих нутриционистичких смерница могуће направити укусне и здраве колаче код куће. Али могу ли заменити оброк? Ово је главно питање када је у питању потрес.
Прочитајте и: Вхеи протеин: шта је то, зашто га узимати и како одабрати идеалан
Памела Мигуел, нутриционисткиња из Клинике за функционалну исхрану у Сао Паулу, објашњава да је идеално да оброци (доручак, ручак и вечера) не буду замењени схакеом. "На тим оброцима требало би да постоји стимулација жвакањем и обезбеђивање пуних оброка", каже он.
"Схакес (припремљени или одабрани под водством) добре су опције за замјену међуоброка или, у другом случају, спорадичне ситуације у којима нема времена за појести један од главних оброка", додаје нутрициониста.
Индустријализовани дрхтави: Да ли су заиста зликовци?
На тржишту постоји широк спектар тресења. И храњиви квалитет сваког зависиће од састојака његовог састава. Први састојак на листи је оно што је у највећој количини у производу ?, води Памела.
Нутрициониста објашњава да неки штапићи на тржишту имају неравнотежу између количине основних хранљивих материја (угљених хидрата, протеина и масти), не садрже одговарајуће витамине и минерале, па чак и садрже хемијске адитиве (боје, конзервансе, заслађиваче) који немају користи. здравље.
"Из тог разлога, конзумирање индустријализованих трсова требало би да се врши само под вођством професионалног нутриционисте", каже Памела.
Прочитајте и: Погрешке које повећавају ваше калорије у исхрани
Предности домаћих схакеса
Али које су користи од домаћег схаке-а? Зашто их препоручује већина нутрициониста и пријатних људи који прате здраву исхрану?
Памела објашњава да је у домаћим схакеима могуће користити свежу храну, природно богату витаминима и минералима. „Још једна предност је у томе што можемо варирати врсту састојака који се користе у сваком рецепту, тако да можемо понудити већи избор хранљивих састојака и укуса“, каже он.
Нутрициониста укратко говори о предностима домаћих шејкова:
- Снабдевање витамина и минерала из природних извора;
- Набавка влакана;
- Практичност;
- Подстицање ситости;
- Разноврсна понуда хранљивих материја.
"Међутим, неопходна су и упутства професионалног нутрициониста за припрему потреса, тако да постоји адекватна залиха хранљивих састојака", наглашава Памела.
Коју врсту хране треба користити за здрави домаћи схаке?
Памела објашњава да домаћи схаке треба да садржи:
Прочитајте и: Амарантх је свестран, без глутена и помаже у губитку килограма
1 извор протеина:
- обрано млеко
- биљно млеко (рижино млеко, овсено млеко, квиноа млеко, бадемово млеко)
- обични јогурт или лактоза
- протеински додаци (албумин, пиринчани протеин, вхеи протеин, казеин)
1 извор угљених хидрата:
- воће (које такође обезбеђује витамине и минерале)
1 добар извор масти:
- уљане семенке (бразилски ораси, бадеми, ораси, макадамије)
1 извор влакана:
- овсене мекиње
- ланено семе
- цхиа семенке или брашно
- пахуљице квиноје
- амарант пахуљице
- биомаса или зелено брашно од банане
Пазите при припреми домаћих колача
Памела упозорава на мере предострожности које треба предузети приликом припреме схаке-а код куће:
Прочитајте и: Тамна страна бојања хране
- Потрес треба да садржи све потребне групе хране (протеине, угљене хидрате, добре масти, влакна).
- Будите свјесни да не стављате двије (или више) намирница из исте групе у схаке и / или да неку групу не остављате напоље.
- Увек проверите квалитет састојака који се користе у схаке-у.
- Важно је увек мењати намирнице које се користе за веће снабдевање хранљивим материјама.
Домаћи рецепти за схаке
У наставку, нутриционистица Памела наводи три рецепта за домаћи схаке који се могу припремити код куће:
1. Антиоксидант Схаке
Састојци
- 1/2 шоље боровнице
- 1/2 шоље малине
- 8 јагода
- 1 кашика цхиа семенки
- 200мл бадемовог млека
- 5 бадема
- Лед по укусу
- Шећер са медом или екстрактом агаве
Припрема: све састојке умутите у блендеру.
2. Протресите да смањите отеклину
Састојци:
- 250мл кокосове воде
- 1 шоља кељ
- 1/2 шоље першуна
- 1 кришка диње
- 2 бразилска ораха
- 2 кашике прах албуминске супе
- Шећер са медом или екстрактом агаве
Припрема: све састојке умутите у блендеру.
3. Протрести за добијање масе
Састојци:
- 250мл воде
- 1 мерица из Вхеи Протеин Исолате
- 1 банана
- 5 макадамија
- 1 кашика десерт од квиноје пахуљице
- 1 кашика десерта са амарантовим пахуљицама
Припрема: све састојке умутите у блендеру.
Иако су домаћи схакеси здраве опције, увијек их треба јести под водством нутриционисте. Професионалац ће навести количине и састојке погодне за конзумацију, узимајући у обзир њихове посебности и циљеве.
НЕВИДИМЫЙ МИР (Може 2024)
- Храна, дијета, губитак тежине
- 1,230
