Јаја Бенедикт је класик америчког бруна. Јело се у основи састоји од киселих јаја на танким кришкама меса, попут сланине, шунке или лососа, које се стављају на кришку муффина (или кришку хлеба, у случају практичније верзије). Посебан додир је холандаисе крема која се прави од јаја, маслаца и лимуна.
Иако традиција убрзо повезује јело са ћудљивим доручком, истина је да се може јести у било које доба дана, уз гаранцију да ће понудити ситост и неодољив укус!
Ако још нисте пробали овај амерички класик, то морате! Изаберите своју омиљену верзију:
1. Традиционална јаја Бенедикта
Да бисте направили аутентична јаја Бенедикт, заправо вам је потребан и рецепт за енглеске муффине. Али ако више волите нешто практичније, можете их заменити за кришке хлеба или неки други хлеб по вашем избору (који је благог укуса).
2. Једноставна Бенедикт јаја
Морате да следите рецепт соса до слова тако да је резултат јела заиста невероватан! Да бисте то учинили, требат ће вам путер, жуманце, сирће или лимун, сол и свјеже мљевени црни бибер. Поред састојака соса, користићете само јаја и више сирћета.
Прочитајте и: Да ли је јести јаје са меким жуманцем опасно? Нутрициониста разјашњава ову сумњу
3. Јаја Бенедикт са шунком
Рецепт за испирање уста! Основа је просијано јаје, тост и шунка, а поврх тога јело је преливено укусним холандским сосом од маслаца и више јаја! Одличан предлог за посебан викенд доручак.
4. Јаја бенедицт са пурећом дојком
Припрема нема тајну, па ваља напоменути рецепт и направите ова укусна јаја кад год желите да уживате у другачијем доручку. Требат ће вам само јаја, ћурећа прса, бијели сирће, путер, лимун, сол и црни бибер.
5. Јаја Бенедикт са сланином
Савршен рецепт за оне који воле добро ојачан и укусан доручак, јер јаја и сланина, осим укусних, нуде и пуно ситости. Хлеб може бити раван или хамбургер. Јело може бити добра опција и за вечеру, још боље ако га прати зелена салата!
6. Јаја Бенедикт са сланином и посебним сосом од холандаисе
Овај рецепт је направљен на врло класичан начин, користећи преполовљене енглеске муффине. Али ако вам је лакше, хлеб, бриош или циабатта могу се користити. Умак је посебан, са додиром слатке паприке и капи лимуна.
7. Јаја Бенедикт са сланином, рукулом и паприком
Рецепт који доноси две особе и добро се угаси. Сјајан предлог за посебан недељни доручак између вас и ваше драге, зар не ?! За припрему је потребно мало стрпљења, али резултат свакако одушевљава!
Такође прочитајте: 27 рецепата за палачинке са шунком
8. Јаја Бенедикт са димљеним лососом
То није тако једноставан рецепт, захтева пуно посвећености и љубави, али резултат је савршен. Пошто је пунија верзија јајета Бенедикта и садржи рибу, то постаје друга опција за ручак или вечеру. Одушевите се!
9. Јаја Бенедикт са сухим лососом
Очаравајућа верзија јајета Бенедикта, достојна да вас окусе лепог викенда, посебно у присуству некога кога волите! Ако више волите, уместо лососа можете користити добру шунку или сланину.
Направљено на класичан начин заменом или додавањем неких састојака; за доручак, ручак или вечеру? Није битно! Вреди се предати овом америчком рецепту који је већ освојио свет!
fritata na Marinin način recept (Април 2024)
- Храна
- 1,230
