Укусна кокада, типично бразилско слатко, једно је од наших омиљених јела приликом заслађивања непца. Неизвесног порекла, има извештаје о свом пореклу у Африци, где би се ноћу, након напорног рада, робови окупљали и правили слаткише од струготине од кокоса и смеђег шећера, кувајући је до тачке варења.
Стално присуство и током празничне сезоне јуна, ове су биле разноврсне и могу се наћи у различитим верзијама, било да је то кокос? Бијело? или спаљен кикирикијем, кестеном, тиквицама или сусамом, овај бомбон осваја и најзахтевније непце.
Извор додатних зарада за многе домаћице, бомбони су током времена адаптирани, уводећи слатке састојке попут кондензованог млека и путера, дајући јелу више укуса. Након што је продана у ладицама на улицама, кокада је већ стекла гурмански ваздух и може се наћи чак и у пекарама, ресторанима и најразноврснијим установама.
Ако желите да знате и друге варијације овог типичног слаткиша, погледајте испод предлога укусних рецепата и изаберите свој омиљени:
Сећи кокаде
1. Изгорела кокада: Вегански рецепт користи воду или биљно млеко као замену за традиционално млеко. Аутор се лако припрема, упозорава на потребну пажњу која се тиче тачке кокаде, пазећи да она не постане брашно.
2. Кокада кондензованог млека: Користећи само три састојка, аутор репродукује овај укусан и леп рецепт. Овде је врхунац употреба кондензованог млека, које гарантује слаткоћу и омогућава јелу да достигне тачку сечења током кувања.
3. Бела кокада: У овој верзији традиционалне беле кокаде рецепт узима млеко поред кондензованог млека, како би јело било мекано, али идеално да се исече у посуду.
4. Брза кокада: овде је рецепт једноставан и практичан. Са само четири састојка, кокосово млеко је велика разлика. Након кувања састојака, распоредите их у подмазани лим и ставите у замрзивач ради лакшег сечења.
5. Различита кокада: Користећи само кокос, млеко и путер, рецепт носи ово име због његове текстуре, није тако тврд као кокада кашика, али ни довољно мекан да би могао да укуси кашиком. Резултат? Кремаст и јединствен укус.
6. Нест Милк Цоцада: У овој необичној верзији, поред традиционалног коришћеног млека, у рецепту се налази и конзерва млека у праху, што резултира укусном кокадом са гнездом дулце де лецхе. Вреди пробати!
7. Кокада кондензованог млека и чоколаде: Овде се поред уобичајених састојака потребних за овај рецепт додаје и чоколада у праху, која слаткишима додаје више укуса. Идеално за чоколаде на дужности.
8. Лака и лагана кокада: Ако вас плаши количина шећера која се користи у традиционалним верзијама овог рецепта, ево лагане верзије у којој је јело заслађено медом и екстрактом ванилије, уз кокос, природно слатки састојак.
Кремасте кокаде
9. Кремна кокада: Једна од најомиљенијих верзија овог јела, кокада је кремастија, без сувих или брашнастих изгледа попут неких других рецепата. Једноставан и практичан, спреман је за око 20 минута.
10. Кремна спаљена кокада: Вегански рецепт користи само природни рибани кокос и смеђи шећер. Након што их кувате над ватром, оставите их да се охладе на тањиру и уживајте у укусним кремастим бомбонама изнутра и са „коре“. споља.
11. Цреами ау гратин цоцада: рецепт гурманског изгледа, идеалан за послуживање уз црно вино. Печен је, што гарантује кремасти слој на дну и слој хрскавог кокоса на врху.
12. Мекана кокада са чоколадом: Ово је одлична опција која се може послужити на јунским забавама, овај рецепт можете да послужите у кашикама, што презентацију чини још забавнијом. Да би била још укуснија, растопљена тамна чоколада чини разлику.
13. Кремаста пасивна воћа кокада: укусна комбинација, можете ли користити пасивно воће у кокади молим вас? и многи који то доказују. Да бисте додали овај састојак, само умутите и оциједите две каше пасираног воћа. Лако и природно
14. Кокада с клинчићима: Додавање чешњака кокади даје зимски осјећај и типичан укус за јунско забаву. Клинчић је и даље свеж витамина Ц и помаже у превенцији прехладе и грипе, уобичајене у овој хладнијој сезони.
15. Јаја Цоцада: Ова јаја кокада користи јаје као необичан, али не мање укусан састојак. Користећи само жуманце, јело загријава рерну и има јединствену кремасту масу.
16. Кокадаада од беле кашике: иако је у поређењу с пољупцем, разлика кокаде у овом рецепту је употреба млека и шећера, док рецепт за пољубац узима само кондензовано млеко. Изузетно брз, идеалан је за оне периоде када осећате да једете бомбон.
17Пот Цоцада: Још једна верзија која користи жуманце, ова се трчи по целој тави. Када дођете до тачке, искључите ватру и послужите. Аутор такође предлаже како кокаду примате торте и торте, или да их послужите са сладоледом.
18. Пећница Цоцоон: Овде су жуманце главни састојак и у већем броју. Они ће бити они који су гарантовали кремаст тренутак када се јело пече.
19. Кокада пудинг: Још једна презентација паштете, овај пудинг од кокаде узима неке од традиционалних састојака овог јела: есенцију ванилије, рендирани кокос, воду, кондензовано млеко и жуманце. Врхунац је склапање јела које користи рендану кокосову струготину у цветном формату.
20. Функционално пасивно воће и цхиа кокада: У овом рецепту пасијско воће додаје окус кокади и заједно са цхиа-ом чини јело још хранљивијим и функционалнијим. Цхиа је састојак богат омега-3, калцијумом, гвожђем и влакнима и одличан је савезник исхрани.
Идеална опција да убијете порив да једете слатко, фигура кокада као популарна посластица у бразилским домовима. Било да се ради о тврдој резаној верзији или да је пробави у кашичици, са свом својом кремашћу, кокада ће засигурно удовољити свима који покушају да је пробају. Кладим се!
Самая вкусная квашеная капуста. Попробуйте! Бабушкин рецепт. (Април 2024)
- 1,230
