здравље
Може 1, 2024
Минута За Читање: 0

12 намирница које изазивају највише запаљења

Можда се чини чудним, али неке од најчешћих намирница у нашем свакодневном животу могу бити разлог озбиљних оштећења здравља: називају се упална храна. Никад нисте чули за то?

Упала је, уопштено, процес у којем одбрамбени механизми тела делују против инфекције. Али понекад имунолошки систем изазива упалу, а да заправо нема инфекцију, због микроорганизама које сматра непознатим. И та реакција може изазвати упалну храну.

Да ли су неке штетне последице лако видети, као што су дебљање, нелагодност или надувеност? оштећења која у почетку можда не изгледају толико озбиљно. Али, према речима нутриционисте и лекара из традиционалне природне медицине, Мицхелле Сцхоффро, запаљива храна повезана је са озбиљним здравственим проблемима, хроничним болестима као што су рак, артритис, дијабетес, гојазност и срчани проблеми.

С процесом индустријализације, храна је почела да се пуни додацима као што су боје, пестициди и друге хемикалије. Поред тога, вишак шећера и масти такође је озбиљно угрозио њихов нутритивни квалитет.

А ови зликовци су чешћи него што можда мислите: на списку су хлеб, месо и млечни производи. Алкохол и пржена храна такођер се наводе као штетне за организам.

Следећи списак указује на 12 намирница које изазивају највише упале и које би, по мишљењу др Мицхелле, сада требало избегавати! За њу је идеал минимизирање њихове потрошње, док их једном заувек не елиминишете из свог менија. Знај:

Фаст фоод налазе се на врху листе. То је захваљујући штетним супстанцама које се налазе у већини њих, попут уља, шећера, вештачких заслађивача и мноштва других нездравих састојака.
Транс и хидрогенизоване масти које се налазе, на пример, у маргарину и салати, такође су високо на листи. У супермаркету се налазе бројне намирнице које садрже ове састојке: хлеб, колачиће, пите, колаче, итд. Запамтите: За ужину, воће или ораси су много здравије опције.
Месо, посебно црвено месо, такође изазива упалу. Нема потребе да се потпуно одустане од потрошње; Можете почети тако што ћете јести месо само као прилог, а не као главно јело. Једино које није на листи је рибље месо, добра алтернатива, јер не садржи пуно масти и помаже у регулисању холестерола.
Пржена храна уопште су велики негативци. Биљна уља попут сунцокрета, кукуруза или соје изазивају упалу и повећавају ризик од хроничних болести. Шта кажете на замену екстра дјевичанским маслиновим уљем?
Рафинирани шећер? а то укључује соду и заслађене сокове. Недавна истраживања показала су да је шећер једна од најважнијих средстава овисности које можете конзумирати. Поред тога што изазива упалу, може повећати вашу тежину, проузроковати пропадање зуба и многе друге здравствене поремећаје. Још једном, не морате то елиминисати све одједном, само смањите потрошњу што је више могуће. Кад сте расположени за слаткише, пробајте воће.
Синтетички заслађивачи (попут спленде, сахарина, аспартама, између осталих). Избегавајте то! Истраживање повезује употребу ових материја са многим озбиљним здравственим проблемима. Умјесто тога, одлучите се за природне заслађиваче попут меда или стевије.
Јодизована со Сама по себи није штетна, али можете се одлучити за нерафинирану морску сол која садржи минерале који нису натријум, попут калијума, калцијума и магнезијума који је чине здравијом.
Прехрамбени адитиви: боје, конзерванси, појачивачи укуса, итд. Нажалост, скоро сва прерађена храна садржи ове токсичне и нездраве састојке.
Млечни производи попут сладоледа, сира и путера. Поред свог упалног деловања, млечни производи и данас су оптерећени хормонима, антибиотицима и другим штетним састојцима. Избегавајте их када можете.
Пшенични производи, јер је овај састојак веома закисељујући и запаљив. Поред тога, генетски модификована пшеница је уобичајена, а многа озбиљна здравствена стања повезана су с овом врстом хране.
Глутен, супстанца која се налази у многим житарицама, а која код многих људи изазива нетолеранцију. Покушајте пробати житарице или семенке без глутена, попут квиноје.
Алкохол. Због високог шећера оштећује јетру и улази у листу најнезапаљивијих намирница за тело. Идеално је елиминисати одједном или је конзумирати умјерено.

Да ли вас је изненадила огромна листа намирница које требате избегавати? Не брини. Важно је постепено смањивати потрошњу и настојати следити здравије навике. Ускоро ће вас тело наградити јер ћете се осећати лепшим, здравим и срећнијим!