Маслиново уље, екстраховано из маслине, је веома укусно природно уље и здрава алтернатива заменити засићене масти које су присутне у животињским производима који су штетни за здравље.
Висок гастрономски квалитет маслиновог уља омогућава га да се конзумира у његовом природном облику, посебно у завршним јелима и салатама. Мало људи зна, али маслиново уље се може користити и за припрему топлих оброка и пржене хране, јер ни на већим температурама уље не губи своја корисна својства.
Богат здравим мастима доприноси снижавању лошег холестерола (ЛДЛ) и потиче повећање доброг холестерола (ХДЛ). Остале здравствене користи маслиновог уља су заштита од рака и срчаних проблема, витамина А, Д, Е К и одличан је антиоксиданс који успорава процес старења ћелија.
Незасићене масти, присутне у великим количинама у маслиновом уљу, модификују расподелу телесне масти и смањују нагомилавање у трбушној регији. Стога можемо рећи да уље има ефекат против трбуха и помаже сужавању струка, што је још један разлог да маслиново уље укључимо у оброке.
Али листа се ту не зауставља. Уље извађено из маслина убрзава рад метаболизма, олакшава варење, побољшава апсорпцију калцијума и минерала, делује позитивно на функционисање желуца и панкреаса.
Да бисте уживали у благодатима маслиновог уља, идеална количина коју треба конзумирати дневно је двије кашике.
Инфограпхиц? Све о маслиновом уљу
ОБРОК Колодяжному (Може 2024)
- Храна
- 1,230
