Јабука, банана, јагода, грожђе? Да ли је воће део јела већине људи и осим што је укусно, неопходно је и за здраву исхрану?
Али ово ни за кога није тајна! Оно што мало људи зна јесте да су нека нетрадиционална воћа такодје укусна и да имају бројне здравствене користи!
Испод је списак имена егзотичног воћа и добри разлози да их конзумирате када је то могуће:
1. Питаиа
Памела Мигуел, нутриционисткиња на Клиници за функционалну исхрану у Сао Паулу, објашњава да је питаиа богата антиоксидансима (антоцијанини), који штите тело од деловања радикала, делујући на спречавање болести и превременог старења, побољшавајући упале и у имунолошком систему.
Још једна предност конзумирања Питаие је побољшана функција црева, јер чини се да њено семе има лаксативну моћ, као што Памела истиче.
Воће такође садржи витамин Ц који има антиоксидативно деловање, јача имуни систем и помаже у производњи колагена.
"Такође садржи витамин А, важан за здравље коже, очију, и има антиоксидативно деловање и јача имуни систем", додаје нутрициониста.
Али ту се не зауставља: питаја такође садржи олигосахариде, који делују као пребиотици, односно храна су за „добре бактерије“. нашег црева, побољшавајући тако нашу флору црева, регулишући рад црева и ојачавајући имунолошки систем ?, каже Памела Мигуел.
2. Кино
Можда никада нисте чули за то, али ово воће такође може имати користи за здравље.
„То је егзотично и чудно воће, више личи на предмет украшавања него на храну. Међутим, његова пулпа садржи калијум, важан минерал за процесе контракције мишића и срца и за процес елиминације течности у организму, чиме се избегава задржавање течности? Објашњава нутрициониста Памела.
"Кино такође садржи витамин Ц, који је важан за правилно функционисање нашег имунолошког система, као и влакна, која помажу у правилном функционисању црева и ситости, помажу у дијетама за губитак килограма", додаје професионалац.
3. Цхеримоиа
Уз слатку и меснату кашу, цхеримоиа може бити добар избор за оне који воле слаткиш. "Воће и даље садржи добру количину влакана, важну за правилно функционисање црева, подстичући ситост (помаже у дијетама за губитак килограма) и контролише брзину апсорпције шећера и његовог ослобађања у крвоток", објашњава Памела Мигуел.
Цхеримоиа такође садржи витамин Ц који је важан за правилно функционисање имуног система и производњу колагена. "Поред витамина А, важан је и за здравље коже и ока, који такође има антиоксидативно деловање и јача имуни систем", каже нутрициониста.
4. Гранадилла
Ово је још једно воће које нуди здравствене користи. "Обезбеђује витамин А, који је важан за здравље коже и очију, има антиоксидативно деловање и јача имуни систем", каже Памела Мигуел.
Нутрициониста каже да је још један користан фактор његов добар садржај влакана, важан за правилно функционисање црева, за подстицање ситости (помагање у дијетама за мршављење) и контролу брзине апсорпције шећера и његовог ослобађања у крвоток.
"Важна разлика у плоду је присуство супстанци званих фотохемијске супстанце које помажу у контроли холестерола и друге предности као што су: модулација упале тела и заштита од деловања слободних радикала", додаје нутрициониста.
5. Абиу
Плод је извор витамина А који је, како је већ споменуо нутрициониста Памела, важан за здравље коже и очију, има антиоксидативно деловање и јача имунолошки систем, а садржи и Б витамине, важне за процес настајања. енергије у телу. То је, добра је опција за оне који пате од умора и баве се физичком активношћу ?, каже Памела.
Витамин Ц, такође присутан у овом егзотичном воћу, је важан за правилно функционисање имуног система и производњу колагена. Такође садржи калцијум и фосфор, који су важни за здравље и интегритет костију. И растворљива влакна која помажу у контроли холестерола и дијабетеса ?, додаје нутрициониста.
6. Лонган
Према Памели Мигуел, лонган је добар извор калијума (битног за процес избацивања течности из организма), фосфора, магнезијума и калцијума (важних за здравље костију и контракције мишића), као и гвожђа анемија).
Егзотично воће је имало и витамин Ц, који делује на правилно функционисање имуног система и производњу колагена. Витамин А важан је за здравље коже, очију, има антиоксидативно деловање и јача имуни систем.
Нутрициониста такође додаје да воће такође садржи важна влакна за правилно функционисање црева, подстичући ситост (помаже у дијетама за губитак килограма) и контролише брзину апсорпције шећера и његовог ослобађања у крвоток.
7. Тамарилло
Тамарилло садржи витамине и минерале важне за правилно функционисање тела. На пример, витамин Е је моћан антиоксиданс, спречавајући ћелије од оштећења слободних радикала (и спречавајући болест); спречава прерано старење и смањује упалу у телу ?, наглашава Памела Мигуел.
Витамин Ц, такође присутан у егзотичном воћу, је важан за правилно функционисање имуног система и производњу колагена. Гвожђе спречава анемију. Магнезијум је важан минерал за здравље костију и процес контракције мишића, а има и друге важне функције за тело ?, каже нутрициониста.
Пајамела такође додаје присуство калијума у воћу, које је важно за процес елиминације телесних течности и влакана, неопходних за правилно функционисање црева, подстицање ситости (помагање у дијетама за мршављење) и контролу брзине апсорпције шећера. и пуштање у крвоток.
Тамарилло такође садржи супстанце са антиоксидативним деловањем које штите наше тело од разних болести, а то су: каротеноиди, антоцијанини, леукоантхоцијанини и флавоноиди. Чини се да његова конзумација такође помаже у контроли холестерола ?, наглашава нутриционистица Памела.
8. Цамбуци
Ово воће богато је витамином Ц који је, као што је већ поменуто, важан за јачање имунолошког система, има антиоксидативно деловање, спречава прерано старење и учествује у процесу стварања колагена.
Такође садржи магнезијум, важан минерал за здравље костију и процес контракције мишића, између осталих функција; Калијум, важан за процес елиминације телесних течности и влакана, неопходан за правилно функционисање црева, промовисање ситости (помагање у дијетама за мршављење) и контролу брзине апсорпције шећера и његовог ослобађања у крвоток. Поред фосфора и калцијума, који су важни и за одржавање здравља костију ?, додаје Памела Мигуел.
Плод је такође богат и другим супстанцама са антиоксидативним деловањем, како је истакнуо нутрициониста.
9. Цаму-цаму
Цаму-цаму се истиче по високој концентрацији витамина Ц. Међу свим воћем које је извор витамина и ово је најбогатије.
Као што је већ споменуто, витамин Ц је важан за јачање нашег имунолошког система; има антиоксидативно деловање, спречавајући прерано старење; поред учешћа у процесу производње колагена ?, објашњава Памела Мигуел.
Нутрициониста додаје да витамин Ц такође погодује апсорпцији гвожђа која се налази у храни биљног порекла. "Цаму-цаму такође садржи флавоноиде са антиоксидацијским и противупалним деловањем, који помажу, између осталог, процесу мршављења и спречавању болести", истиче он.
Више воћа
Поред наведених опција, остало егзотично воће нуди и користи за наше здравље. "Већина њих обезбеђује влакна и једињења са антиоксидацијским и противупалним деловањем, као и витаминима и минералима који су увек присутни у воћу и који су веома важни за правилно функционисање тела", наглашава Памела Мигуел.
Нови примери егзотичног воћа су: фисалис, хлеб, воч, плодови вука, маболо, јенипапо, сапоти, сиригуела, мурици, између осталих.
Нутрициониста Памела истиче да су неки од тих плодова поријеклом из Бразила, а други не. "Њих није лако наћи, али најбоље место за потрагу су општинске пијаце које садрже широк избор воћа", каже он.
И сада имате добар разлог да барем један од њих уврстите у своју исхрану. Уосталом, вреди варирати врсту воћа које свакодневно једете, пробати нове укусе и уживати у многим благодатима које нуди егзотично воће.
Racism, School Desegregation Laws and the Civil Rights Movement in the United States (Април 2024)
- Храна
- 1,230
