Одржива кухиња

Да ли бисте желели да имате зеленије навике и више помоћи у очувању животне средине, али не знам како? Ево неколико опција да више допринесете околини кроз мале промене у ставу које су доступне свакој жени. Погледајте ово.

Скухајте још мало

Уместо да кувате само оно што ћете јести за тим оброком, направите онолико колико можете. Пасуљ, на пример, може се замрзнути и поново загрејати уз сваки оброк, тако да га не морате кухати толико често. Кад год можете, поново користите остатке хране и никада не допустите да храна побиједи у вашој остави, пазите!


Оставите храну да се охлади пре него што се охлади

Након оброка оставите посуде и тегле са храном да се мало охладе пре него што их ставите у фрижидер. На тај начин избјегавате прекомјерну потрошњу електричне енергије и доприносите очувању околиша.

Понесите своју торбу на пијацу или сајам

Други начин да своју рутину учините еколошком је поновна употреба торби на пијаци или на сајму. Купујте чвршће кесе и носите их са собом кад год купујете како бисте избегли употребу пластичних кеса.

Рециклирајте амбалажу

Рециклирање амбалаже коју користите за припрему хране или претпакиране амбалаже од хране је од кључне важности за одрживу кухињу. Стога, кад год конзумирате храну која долази у пластичним моткама, потрудите се да их поново употребите или пошаљете да се рециклирају на одговарајућем месту, доприносећи томе чистијој и мање загађеној планети.


Преферирајте храну из еколошки прихватљивих извора

Поред ових малих промена у навикама, можете обратити више пажње и на извор хране коју једете: Одакле долазе? Кога производе? Увек проверите да ли се производе са пестицидима или не и да ли се њихова производња врши на одржив начин. Чак и ако је то мало скупље, исплати се уложити у производе и одрживи произвођачи.

Имајте код куће свој врт

Да ли посједовање властитог извора хране осигурава да знате да се производе на еколошки прихватљив начин, са љубављу и властитим рукама? по могућности без пестицида. Имати кућну башту боље се хранити свежом храном, убраном непосредно пре конзумирања.

Сада када знате како имати одрживије навике у свом дому, немате изговор да не почнете одмах мењати своју рутину и сарађивати у очувању природних ресурса.

Завршетак пројекта "Банатско сунце за све" (Октобар 2021)


  • Кухиња, организација
  • 1,230