Орторексија: Када брига о доброј исхрани доноси штету

Данас расте забринутост због доброг јела. И то има бројне здравствене предности. Али у неким случајевима? када таква забринутост постане претјерана? посљедице су негативне.

Ортхорекиа нервоса (ОН), иако још није добро позната, карактерише опсесија здравим храњењем (орто: тачно; орекис: апетит). Мариа Дел Росарио, др. Мед., МД и директор Одељења за поремећаје исхране у Бразилском удружењу за нутрологију, објашњава да особа са овим стањем има претерано забринутост за квалитету хране, чак и ограничавајући разноликост хране која се конзумира. „На тај начин често искључују одређене групе, попут меса, млечних производа, масти и угљених хидрата без одговарајуће замене. А то може довести до нутритивних недостатака или чак неког другог поремећаја исхране?

Луциана Котака, 21-годишња клиничка психологиња, специјалиста за претилост и поремећаје у исхрани и хипнотерапеут, коментарише да је ОН описан као опсесивно патолошко понашање.


Психолог објашњава да је у ОН жеља да се побољша здравље. Занимљиво је да централни тоник није брига о тежини, већ жеља за спречавањем или уклањањем физичких симптома (стварних или претераних). „Или да будемо чисти, природни, чак и посежујући за религијским конотацијама“, каже он.

Марија коментарише да се још увек не зна права преваленца ОН-а у општој популацији. Но, иако није званична болест описана у медицинским приручницима, она се често виђа у клиникама. Недавна ревизија у Сједињеним Државама проценила је преваленцију ОН у општој популацији на 1%? "Научним радом су такође идентификоване ризичне групе, као што су здравствени радници, уметници, спортисти и спортисти", додаје он.

Прочитајте и: Гордофобија: Схватите зашто је ова предрасуда толико озбиљна


Знакови орторексије нервозе

Јести здраво је одлично и препоручује се. Али у којој мери?

Марија истиче да је граница здраве неге и ОН незнатна, па често може проћи неопажено очима професионалаца који није специјализован за поремећаје исхране. Проблем је што особа не тражи помоћ, јер верује да доноси прави избор. Орторексија верује да има узорну дијету, покушава да убеди ко је у близини и такође критикује друге који не једу правилно?

Дакле, неки од знакова упозорења и последица који могу бити повезани са орторексијом нервозе су:


  • Крутост хране: људи са овим стањем имају тенденцију да из исхране избаце храну која сматра "нечистом", на пример зато што садрже пестициде, конзервансе, боје, транс масти, масти, шећер, па чак и глутен или лактозу (и то често раде без нетолеранције). доказано).
  • Претражите по стандардима: Поред тога што искључује одређену храну, Марија истиче да је такође уобичајено да људи развију ритуале у вези с припремом и прибором који се користе. Са тим исхрана постаје ограничена и сиромашна храњивим састојцима. Особа са ОН покреће опсесивну потрагу за правилима и правилима здраве исхране и не схвата да екстремна забринутост због исхране штети другим областима њиховог живота. Да ли чланови породице и пријатељи први примете да је пацијент врло крут и нефлексибилан у избору хране ?, каже он.
  • Непријатна храна: Са таквом ригидношћу у припреми и конзумирању хране, исхрана је монотона, нема времена за? Изузетке? и јести са задовољством? посебно јело / храна.
  • Кривица и радикализам: Када се особа са ОН-ом преда искушењу? и / или? прекршити правила? своје исхране, претерано себе оптужује и ускоро почиње да тражи нову дијету? која има још строжија својства. Марија истиче да особа такође може да изводи самокажњавања, попут поста, новог ограничења исхране или претераног вежбања.
  • Губитак килограма и дефицит хранљивих састојака: Када је довољан унос хране важан, појављује се и танкоћа (губитак тежине и неухрањеност). Овде члан породице тражи помоћ? Дефицит хранљивих састојака такође може довести до проблема као што су остеопенија, анемија, дефицит витамина, губитак косе, дефицит меморије и концентрације, ломљиви нокти и несвестице.
  • Социјална изолација: Луциана истиче да се људи са ОН склони изолирати од пријатеља и породице. Јер само желите да конзумирате оно што припремите у свом дому и за шта сте сигурни да је у оквиру критеријума које је он дефинисао као примерен.Ова патологија на крају погађа читав живот појединца, далеко од било каквог друштвеног контекста, објашњава психолог специјализован за поремећаје исхране.

"У мом искуству као специјалиста поремећаја исхране, видела сам и жене с плодним ОН-ом које су имале историју побачаја због своје храњиве дијететске рестрикције која је веома важна за правилну и здраву трудноћу," додаје Мариа.

Орторексија к Анорексија

Психолог Луциана објашњава да код орторексије циљ није мала тјелесна тежина, већ квалитета хране. "У анорексији се истовремено трага за одређеном телесном сликом, тежином испод очекиване за њену физичку структуру", каже он.

Такође прочитајте: 6 знакова да преувеличавате своју дијету

Марија појачава да је, у случају орторексије, забринутост за здравље. • Код анорексије нервозе, разлог неправилног једења је страх од дебљања. А људи са овим поремећајем су искривили телесну слику. Али важно је запамтити да може доћи до преласка са једног оквира на други, на пример: може ли почети са орторексијом и, након неког времена, то може довести до анорексије? Баш као што смо имали случајеве у канцеларији где су пацијенти са анорексијом нервозе, пре него што су се потпуно опоравили, имали орторексично понашање?

Главни узроци орторексије нервозе

Веома је тешко говорити о узроцима, свака особа има животну историју, искуства која фаворизирају или не развијају ову слику. Схваћам да је то сума фактора који воде до саме патологије: перфекционизам, ригидност, избор хране, историја живота и болести итд., Наглашава психолог Луциана.

Марија наводи неке од главних фактора који могу бити повезани са орторексијом нервозе:

  • Особа која је у прошлости имала поремећај исхране или ризично понашање у исхрани и није се потпуно опоравила, подложнија је орторексији нервози.

  • Медијске куће, ширењем прича о изметним дијетама, често без научних доказа, могу утицати на људе да траже брзе и чудесне резултате мршављења, осуђујући неке врсте хране и подстичући претерано тражење здравијег живота.
  • Циберцондриа говори о врло забринути људи који траже медицинске или храњиве информације путем интернета без консултација са лекаром или специјалистом. Ови људи завршавају само-лијечење и присилно купују неправилно рекламиране производе путем интернета.
  • Цибербуллинг се такође догађа у храни и естетици, као што то чине и људи који критикују или окрутно малтретирају начин на који други физички или једе.
  • Друштвени медији су још једно средство ширења информација без научних доказа, а такође и простор лаицима да стварају искривљене и преувеличене верзије здраве исхране, које могу утицати на најугроженије групе.

Психолог Луциана коментира да већ постоје објављени подаци који откривају колико су медији били штетни за ову публику која тражи савршену исхрану и тијело. „И наравно, утицаће само на то ко има историју и личност који фаворизују развој ове слике. Поента је у томе да људи који се фокусирају на тела, храну, одећу итд. Чине да се упореде једни с другима? Незадовољство постаје конкретно, ми смо изложени, завршимо под утицајем чак и без да смо свесни ?, каже он.

Прочитајте и: 8 начина да се ослободите стандарда лепоте

Лечење орторексије

Орторексија захтева мултидисциплинарни третман. • Лечење орторексичних лекова захтева интервенцију психијатра (који ће верификовати потребу за лечењем пацијента), нутриционисте или нутрициолога (који води исхрану) и клиничког психолога (који ће радити на емоционалној вези, храни и телу, вјеровања, свјесне и несвјесне потребе које воде поремећају) ?, наглашава Луциана.

„Морам се сјетити да у овом случају ситуација постаје осјетљива, јер морамо дјеловати на нечему што је наизглед тачно. Једење здраве хране изгледа безазлено, и има ли то за једну? Када овакво понашање не спречава друштвени однос, прилагођава се другим свакодневним ситуацијама без радикализма ?, додаје психолог.

Нутролог би такође требало да уради, као што је Марија истакла, нутриционистичко и лековито лечење компликација повезаних са орторексијом, попут анемије, остеопеније, недостатка хранљивих састојака, витамина и минерала, интолеранције на храну.

„Важно је направити рану дијагнозу НО, чинећи превенцију тешком, комплекснијом и потребном за њено потпуно опоравак. Постоје извештаји о случајевима НО који захтевају хоспитализацију због озбиљности представљених компликација ?, коментарише Мариа.

Вриједно је нагласити да третман за орторексију треба бити индивидуалан, узимајући у обзир посебности сваког пацијента.

Прочитајте и: Дисморфофобија: изобличена слика о себи доводи до непрестане потраге за променама

Јасно је да је орторексија нервоза зато осјетљива слика, јер је то добра линија која дели предности здравих навика од претјеране забринутости за добро јести (и свих посљедица које то доноси). Међутим, приметивши било какве знаке овог патолошког опсесивног понашања, пацијент или (највјероватније) родбина и пријатељи који га окружују не би требали оклијевати да потраже стручну помоћ.

Info - Ortoreksija - (TV KCN 31.08.2018) (Март 2024)


  • Храна
  • 1,230