Погрешке које повећавају ваше калоријске дијете

Много је намирница које, осим што су укусне, нуде користи и нашем здрављу и, самим тим, могу бити део здраве исхране и губитка килограма.

Али када је у питању употреба ових намирница и припрема неких јела, неки људи претерају са додатним састојцима, што додаје додатну калорију у њихову исхрану.

Испод је листа намирница које се често неправилно припремају и / или конзумирају, а које додају калорије храни? Као и савети за спречавање ових грешака да наруше вашу исхрану:

1. Јаје

Јаје је познато да је здрава храна, али не треба га конзумирати у вишку нити у пратњи других калоричних састојака.

Нутриционистичка и лична исхрана Сабрина Лопес објашњава да кухано јаје има у просеку 98 калорија. Већ омлет од сира, око 126 калорија.

Да бисте у омлет потрошили мање калорија, треба избегавати стављање жутих сирева, преферирати беле сиреве, такође избегавати кобасице, попут сланине, феферона, између осталих састојака. Може ли и да дода поврће ?, каже Сабрина.

2. Кромпир

Кромпир је храна која задовољава већину људи. Али начин на који ће бити припремљен има све разлике у начину исхране за оне који желе да смршају или једноставно одржавају килограме.

Јацкелине Таглиета, нутриционисткиња са Универзитета у Сао Паулу (УСП), постдипломка из функционалне клиничке исхране, објашњава да кухани крумпир-скиммер (50г) даје 40 калорија. Већ скиммер кромпира (30 г), 80. То је двоструко више калорија!

3. месо

Исто је и са месом. Начин на који се припрема чини све разлике у начину исхране.

Сабрина Лопес објашњава да месо са роштиља има просечно 140 калорија, док месо у роштиљу има око 320.

4. Риба

Риба је позната по здравственим благодатима и ниским калоријама, што је чини изузетно важном дијетном дијетом за оне који желе смршавјети или су једноставно здравији живот.

Ипак, вриједно је обратити пажњу на разлику у калоријама између печене рибе и пржене рибе (то не подвлачи штету коју пржена храна доноси нашем здрављу).

Јацкелине Таглиета истиче да филе пржене беле рибе (нпр. Ослић) (150г) има 150 калорија, док иста пржена риба даје 230 калорија.

5. Млеко

Нутрициониста Јацкелине објашњава да једна шоља обраног млијека (200 мл) даје 70 калорија. Али ако у исту количину обраног млека додате две кашике чоколадног млека, потрошићете 144 калорије.

6. Сир

Људи би такође требали обратити пажњу на врсту сира коју ће конзумирати. Јацкелине Таглиета истиче да средња кришка (30г) мини-фреско сира има 45 калорија? иста количина која нуди средњу кришку рикоте.

Већ танка кришка (15 г) тањира сира даје 55 калорија. А две кришке, које садрже и до 30 г, нуде 110 калорија.

У случају моцареле, танка кришка (15 г) има 50 калорија.

7. Паста

Приликом припреме тјестенине, неопходно је одабрати добре састојке и избегавати претеривање.

Дијетичарка Јацкелине истиче да јело од тјестенине са дубоким пржењем (200г) нуди у просјеку 274 калорије. "Не треба додавати састојке попут сланине, шунке, кобасице, киселе павлаке, сира итд., Јер поред тога што значајно повећава калоријски садржај, значајно повећава упални профил јела, додатно штети онима који желе да смршају или одрже тежину?" , каже.

8. Сир на резанци

Многи људи имају обичај да додају нарибани пармезан на врху јела, посебно у случају тестенина. Међутим, треба се сетити да она такође уноси калорију у исхрану.

Јацкелине Таглиета објашњава да кашика (10 г) традиционалног нарибаног пармезана има 43 калорије. И једна кашика (10 г) лагано нарибаног пармезана, 36.

Дакле, чак и ако одаберете лагану верзију, важно је избегавати преједање како би тјестенина од тјестенине постала превише калорична.

9. Сок од поморанџе

Неки радије, уместо да исисавају наранџу, праве природни воћни сок.

Међутим, нутриционистица Сабрина Лопес истиче да када конзумирамо сок уместо воћа, на крају једемо више калорија, јер у њему има више од једног воћа. "Такође, неки људи додају шећер", каже он.

То не значи да се природни сок од поморанџе не може конзумирати у било којем тренутку. Али не треба свакодневно замењивати воће и не треба га заслађивати.

10. Хлеб

Ако ћете припремити хлеб код куће, савет је да побољшате његов нутритивни профил.Јацкелине Таглиета објашњава да, умјесто да размишљате само о калоријама, вриједније је замијенити дио бијелог брашна интегралним житарицама као што су квиноја, зоб и пахуљица амаранта; семенке попут ланеног семена, сезама, семенке сунцокрета итд. "А што се тиче уља, савет је да се користе кокос, маслина или цанола", каже он.

И даље треба да користите што мање шећера, а када користите, преферирајте органски. "Не може много променити храњиву вредност самог хлеба, али могуће је решити утицај хлеба на организам побољшавајући његов гликемијски индекс и профил масти", каже нутрициониста Јацкелине.

Општи савети за додавање додатних калорија у исхрани

• Сабрина Лопес истиче да приликом припреме хране можемо избећи неке калорије током зачина, користећи минималне количине функционалних уља, избегавајући индустријске зачине и злоупотребу биља и природних зачина.
• Нутрициониста Сабрина наглашава да је за смањење калорија неопходно и разменити пржену храну за печене и приправке са роштиља.
• Сабрина подсећа да размена рафиниране хране, попут белог брашна, за цео оброк такође помаже у смањењу додатних калорија.
• Јацкелине Таглиета наглашава да је важно избегавати употребу шећера у соковима, воћу итд. Код људи који су веома навикли на слатки укус, савет је да смање количину шећера, увежбавајући укус природном укусу хране и пића.
• Још један савет нутриционисте Јацкелине је замена скуте са сојином пастом.
• Нутрициониста Јацкелине предлаже да не узмете пуну чашу сока, већ само пола чаше одједном.
• Јацкелине Таглиета нас подсећа да је маслиново уље здраво, али не треба га користити претерано приликом зачињавања салате. У просеку је довољна једна кашика за десерт.
• Нутрициониста Јацкелине објашњава да у припрему пасуља не треба стављати сланину, фефероне и кобасице. Они који воле димљени укус требали би се одлучити за димљени тофу.
• Јацкелине истиче да треба бити опрезан с готовим преливима за салату. Најбоље опције зачињења салате су јабуково сирће, балзамична киселина, лимун и наранџа.
• Нутрициониста Јацкелине подсјећа да приликом припреме јела морате користити што мање уља и маслаца. Имати и квалитетан прибор за јело од куће који није лепљив. Да ли ће се употреба масти често одбацивати?

Ови савети знатно олакшавају избегавање грешака у припреми и конзумирању хране и на тај начин лакше постижу своје циљеве!

Caballos Bailadores Ezequiel Peña en la Expo Ganadera Jalisco (Април 2024)