Већ неко време Индиа Нут привлачи пажњу људи због своје наводне моћи мршављења. Међутим, мало људи престаје да истражује шта је то семе тачно, које користи може да нуди и да ли постоје ризици за његово конзумирање.
„Индијски орах (Цандленут) је орах ораховог дрвета Индије. Његово научно име је Алеуцитес Молуццана. Део је индонезијске и индијске кухиње и користи се као зачин. У Бразилу се пласира, углавном путем интернета, уз обећање да ће бити чудесан губитак килограма? ", Каже Цамила Сеццхес, ендокринолог сертификована од стране СБЕМ, специјалиста за Нутрологију АБРАН-а и професор ендокринологије на Медицинском факултету Итајуба.
Вивиан Таларицо, клиничка нутриционисткиња компаније Л&Л Спаце Лифе то Боди, специјализована за исхрану, спортску исхрану и функционалну исхрану, каже да Индиа Нут у свом саставу има угљене хидрате, протеине и масти.
Могуће користи потрошње ораха у Индији
Постоји снажно веровање да Индиа Нут доприноси губљењу килограма, али не постоји студија која би доказала ову корист.
? Екстракт лишћа ораха из Индије, према неким истраживањима, може инхибирати липазу, ензим који је одговоран за апсорпцију масти, и стога би могао довести до могућег нивоа холестерола и благог губитка тежине, као што је примећено код лекова. са сличним механизмом деловања. Друга истраживања показују да код неких људи има противупално и аналгетско дејство. Важно је нагласити да су студије рађене са екстрактом листа биљке, а не са семеном, а то је Индиа Нут ?, објашњава Цамила.
Такође прочитајте: 10 здравих намирница због којих сте задовољни
Функционална нутриционисткиња Мариа Луиза С. Моура објашњава да је индијски орах састављен од масних киселина попут Омега-3 и Омега-6, које га могу повезати са нижим нивоима холестерола. Има високу концентрацију влакана. Дакле, ако се конзумира с водом, то би могло изазвати ситост и смањити апетит, додаје.
Нутрициониста Вивиан истиче предности правилне конзумације семена:
- Помоћ за мршављење;
- Помаже у снижавању холестерола;
- Помаже у борби против целулита;
- Смањење глади и борба против жеље за једењем слаткиша;
- Борба против опстипације.
Међутим, за нутриционисту Марију Луизу тешко је говорити о стварним предностима конзумирања орашастих плодова у Индији, јер нема ништа научно доказано. "Оно што се сигурно зна је његов лаксативни ефекат, али истина је то продаја семена је забрањена у Бразилу, није одобрена од стране Националне агенције за здравствени надзор (Анвиса). Стога се не може истакнути као сигуран савезник у мршављењу. Такође, не постоји ништа што га ослобађа токсичности за организам? “, Објашњава.
Цамила истиче да у литератури не постоји научна студија која би доказала ефекат губитка тежине који је повезан са индијским орасом.
Како конзумирати пецан
Према Вивиан-у, семе се може конзумирати на следећи начин:
Прочитајте и: 24 рецепта за зелени сок који ћете додати у свој мени
- У првој недељи поделите семе на осам једнаких делова и конзумирајте један комад дневно ујутру. Не заборављајући да конзумирате довољно течности.
- У другој седмици поделите га на четири једнака дела и конзумирајте један део као претходне недеље.
"Забрањено је конзумирати више од ове количине, због непријатних ефеката попут цревног поремећаја", наводи Вивиан.
Цамила коментарише да овде, у Бразилу, постоји предлог конзумирања сировог индијског ораха, разређеног у врућој води, објављеног на Интернету, а циљ му је губитак килограма. „Међутим, ова препорука нема научну основу“, наглашава.
Мариа Луиза истиче да семе треба конзумирати само ако постоје нутритивне или медицинске индикације.
Контраиндикације, мере предострожности и нежељени ефекти
Увек запамтите да ниједну храну или супстанцу не треба конзумирати у вишку, посебно у циљу брзог губитка килограма.
• Све што се поједе може проузроковати штету. Могући нежељени ефекти орашастих орашчића укључују: грчеве, пролив, мучнину, гас, главобољу, дехидрацију ?, каже Марија Луиза.
Запамтите да индијски орах нема продају овлашћену од стране АНВИСА?
Индијски орах може да нанесе штету, посебно ако се предозира, каже нутриционистица Цамила.Једно од својстава индијске орашасте плодове је њено лаксативно дејство. Хронична дијареја смањује апсорпцију важних здравствених хранљивих материја као што су витамини и минерали. А да ли нема научне подлоге која би доказала сигурну потрошњу индијског ораха као што се препоручује путем интернета?
Производ је контраиндициран деци млађој од 15 година, трудницама, дојиљама, старијима од 65 година, алергичарима, особама са улкусним проблемима, високим крвним притиском или срчаним проблемима.
„Како још нема људских студија, ово што данас имамо је чисто из посматрања. У случају било које од нуспојава, да ли семе треба одмах зауставити ?, каже Вивиан.
Имајте на уму да индијски орах није одобрен од стране компаније АНВИСА, али се ипак лако може наћи у неким продавницама здраве хране, па чак и на интернету.
Индија Нут Кс Наполеон Шешир
Због велике потражње за индијским орасом за мршављење, неки људи продају семе друге биљке, Наполеонову капу, као да је индијска орах. „Наполеонова капа је уобичајена и лако узгајана биљка и због тога је пронађена по цени која је знатно нижа од цене индијске ораси“, каже Цамила.
Много полемика водило се око продаје орашастих плодова Индије и семена Наполеоновог шешира, који се понекад називају и „правим орасом“. и "лажна матица", респективно. Обе се могу наћи у продавницама здраве хране, а друго је највише забрињавајуће, јер је доказано токсично и често се продаје као да је индијски орах.
? Главна мера опреза је да осигурате да правилно купујете бежећи од високо токсичне Наполеонове шешире.
Цристиане Брага, АБРАН нутролог и специјалиста клиничке медицине, дерматологије, естетске медицине и косе, истиче да биљка Капа Наполеона има токсично дејство због великих количина кардиотоничних гликозида. "То јест, може повећати срчани напор", каже он.
Наполеонова капа може бити токсична за људе, посебно ако се конзумира у великим количинама. "Постоје извештаји о пацијентима који су морали да буду хоспитализовани у интоксикацији коју проузрокује ова биљка," каже ендокринолог и нутриционисткиња Цамила.
АНВИСА није одобрила ни индијску матицу нити Наполеонов шешир. "Дакле, ако се одлучите да ионако купите орашасти орах, главна мера опреза је да проверите да ли купујете правилно, бежећи од високо токсичног Наполеоновог шешира", сећа се Марија Луиза.
"Индијска орах је бела, требало би да будете веома опрезни, јер је унутрашњост Наполеоновог шешира врло слична", каже Вивијан.
Из индијске орашасте плодове је прилично тешко рећи, али генерално семе Наполеоновог шешира обично је мало веће и има нешто крупнију и мање 'крзнену' шкољку.
Да бисте избегли проблеме, најбоље је купити Пецан од поузданог добављача. Такође, кладите се на потрошњу само ако је наведено професионално. Сјећајући се да нема доказа да семе заиста помаже да изгуби килограме.
Не препоручујем употребу било чега што би могло бити чудесно. Добре резултате смо постигли физичким активностима и добрим дијеталним образовањем ?, закључује нутриционисткиња Вивиан.
Tesla Franz Von Holzhausen Keynote Address 2017 Audio Only W/Subs (Април 2024)
- Храна
- 1,230
