Колико траје свака храна?

Појести мало покварена храна Може да угрози ваше здравље и изазове непријатне симптоме, као што су пролив, повраћање, бол у трбуху, грозница, између осталих тегоба. А опасност није увек видљива, јер храна контаминирана бактеријама нема увек изглед, мирис и укус који оповргавају њено стање.

Тако да кад год идете у супермаркет обавезно проверите паковање производа. Проверите датум истека, датум производње, време складиштења и печат здравствене инспекције. Важно је запамтити да је храни која је једном отворена потребна пажња како се не би покварила, чак ни током њиховог рока трајања. Погледајте неке савете о овој теми и научите их рок трајања различитих врста хране.


Воће

Воће и поврће су осјетљива храна која има врло кратак рок трајања, па их треба брзо појести.

Воће попут банане, лименке, авокада, шљиве, гуаве, јабуке, лубенице и крушке сазрева након бербе и треба их чувати у хладњаку, најбоље је чувати у пластичним посудама у одговарајућим фиокама.

Воће попут грожђа, диње, лимуна, поморанџе и ананаса може остати на собној температури. Након конзумирања, препоручљиво је да заштитите остатак воћа у пластичним кесама или теглама ради заштите и чувајте у фрижидеру.


Поврће

Свеже поврће увек треба држати у хладњаку у пластичним кесама или теглама како би заштитили лишће и спречили да се запале. Свјеже биље попут першуна и власац има дуг рок трајања ако се чува у посудама само што је стабљика уроњена у воду. Да бисте сазнали да ли је храна још увек свежа у фрижидеру, препоручљиво је да се на пластичним паковањима воћа и поврћа означе датуми када су их купили.

Лук, чешњак и кромпир

Лук и бели лук треба чувати одвојено, јер садрже фолну киселину и витамин Ц који ослобађају гасове и могу пустошити остале намирнице.

Препоручљиво је да их чувате на хладном и добро прозраченом месту које је удаљено од пећи или других уређаја за производњу топлоте, јер ће брзо пропадати. У том случају, ова храна може трајати од два до три месеца.


Запамтите да ако кромпир изгледа зелене боје, препоручљиво је бацити га, јер храна може бити отровна због производње хемикалије зване соланин, изазване излагањем светлости.

Прерађена храна

Прерађена храна има дужи рок трајања од свеже хране јер у својој производњи добија различите хемијске додатке. Они се могу чувати месецима у остави када су још затворени и користе се у фрижидеру. Увек пазите на датум употребе амбалаже за храну током куповине и пре употребе за припрему рецепата.

Месо, перад и морски плодови

Црвено месо, сосови и јухе требало би да се чувају у замрзивачу, а њихов рок трајања је до три месеца. Шунка, сланина и кобасица имају рок трајања од две недеље. Свежа перад, ако се чува у замрзивачу, има рок трајања од шест месеци, али ако се скува и у комадима, може трајати само три месеца у замрзивачу.

Што се рибе тиче, ако се купује свежа, она је у замрзивачу два до три месеца. Рибе које замрзнуте трају и три до шест месеци у замрзивачу. Плодови мора као што су шкампи, шкољке и јастози остају добри за конзумацију и до три месеца ако се чувају у замрзивачу.

Јаја и деривати млека

Јаја треба чувати у фрижидеру и њихов рок трајања је четири недеље од датума паковања. Већ свеже млеко треба да се конзумира од пет до седам дана, а његови деривати, попут путера и меког сира, две недеље. Тврде сиреве треба конзумирати у року од месец дана од отварања.

DIY Makeup Life Hacks! 12 DIY Makeup Tutorial Life Hacks for Girls (Октобар 2021)


  • Храна
  • 1,230