Здрави зачини које морате јести

Да би јела била укуснија, није довољно додати само со током припреме. Посебан додир хране зависи од тога зачин, који јелима дају већу арому и укус на здрав начин и још увек су добри за здравље, јер многа од њих имају корисна својства. Упознајте сада неке Здрави зачини које морате јести, научите како их користити у кухињи и уживајте у растућим рецептима данас.

Црвена паприка

Паприке не цени свако, али зачињени укус ове хране додаје посебан додир јелима. Осим тога, ако се конзумира без претеривања, црвена паприка такође може допринети здрављу.


Главни предности црвене паприке за здравље убрзавају метаболизам и снижавају холестерол. Такође вам помаже да изгубите килограме.

А црвена паприка Може се јести као природно прилог или као прилог у облику праха за повећање зачина оброка.

Ђумбир

Зачињено и ароматично, ђумбир Богата је калијумом, магнезијумом, бакром и витамином Б6. Поред тога што јелима даје посебан укус, термогена храна може бити ефикасна против главобоље, симптома ПМС-а, стомачних болова, ублажава мучнину и борбу против пролива, артритиса и других тегоба. Конзумирање ђумбира такође може бити ефикасно у борби против рака.


Поред користи, ђумбир у оброцима или чају убрзава метаболизам и разградњу, помаже у сагоревању масти, јер га конзумирањем повећава телесна температура, форсирајући тело да троши више енергије.

Цимет

Својом аромом цимет стимулише апетит пружајући здравствене користи. У малим количинама у рецептима и чајевима, побољшава се когнитивна обрада мозга, подстиче памћење, пажња, повећава видна и моторичка агилност.

Цимет је такође сјајан савезник за контролу шећера у крви код дијабетичара. Тхе чај од цимета Одличан је за ублажавање симптома прехладе и грипе.


Шафран

Из породице ђумбира шафран Има благ мирис и зачињену арому. Биљка се може користити у оброцима као обојење или зачин. Његове предности су диуретичко, пробавно деловање и помаже у подизању расположења. Куркума је такође извор снажних антиоксиданата против рака и кардиоваскуларних болести.

Куркума

Такође познат као куркума или жути ђумбир куркума Широко се користи у азијском кувању да обоји сенф, сир, напитке и укисељену храну. Тхе куркума у ​​праху Такође се може укључити у припрему умака, гулаша, пиринча, живине и рибе, тјестенине, хлеба и рижота. Конзумирање куркуме ефикасно смањује упалу повезану са артритисом, има антисептичко, противупално и зацељујуће дејство, бори се против надимања и колика.

Першун

Најчешћа зачина у бразилском јелу је врло корисна за здравље. Потрошња першун Спречава стварање угрушака који могу зачепити судове и проузроковати мождани удар. У облику чаја свето је лек за уклањање бубрежних каменаца, као што је диуретик, разређује крв и може се борити против рака дојке.

Росемари

Тхе рузмарин Широко се користи као зачин за рибу, перад и морску храну. Биљка такође служи за арому соса и других врста рецепата. Између осталих употреба је индициран за борбу против мигрене, респираторних инфекција и грла, артритиса, несанице, па чак и мамурлука.

Контраиндициран је за особе са епилепсијом и за труднице. Прекомерна конзумација такође може изазвати проблеме попут гастроентеритиса (инфекција гастроинтестиналног тракта) и нефритиса (упале бубрега). У идеалном случају користите неколико количина ове биљке.

Bosnian Food Review - 5 Things to try in Mostar, Bosnia and Herzegovina (Септембар 2020)


  • Храна
  • 1,230