здравље
Март 31, 2024
Минута За Читање: 0

Вода од патлиџана: знати предности и знати како га конзумирати

За оне који желе смршавити неколико килограма, сваки је савјет добродошао, зар не ?! Дакле, није чудно да су многи људи били заинтересовани да чују о предностима воде од патлиџана ?!

„Пре извесног времена сам читао о води од патлиџана у часопису, а како обично имам патлиџане код куће, одлучио сам да направим тест. Прочитао сам да помаже у мршављењу и идеја ми се није чинила лошом, па сам створио навику да попијем чашу воде сваког јутра, пре доручка?

Фернанда Елиас, 21-годишња студентица, каже да је такође пробала воду од патлиџана. Чуо сам како неки људи кажу да је то помогло да смршају и одлучили смо да то испробамо. Узео сам пола литра дневно недељу дана? Имала сам добре резултате, чак сам мислила да сам изгубила мало трбуха, али искрено нећу поново узимати јер је укус воде врло лош?

Ако то још не знате, можда се питате: шта је уопште ова вода од патлиџана? Које предности нуди? Ове и друге одговоре видите доле.

Како припремити воду од патлиџана?

Функционални нутрициониста Хелоусе Одебрецхт објашњава како направити воду од патлиџана:

Такође прочитајте: 12 корака за мршављење без радикалне промене своје рутине

Употреба:

1 патлиџан очистити и нарезати
1 литар минералне воде

Припрема: Распоредите патлиџан и воду у теглу и натопите у фрижидеру преко ноћи. Проциједите и попијте чашу воде за пост. То се може постићи и ударцем у воду са неким воћем. Патлиџане користите у припреми.

Општа препорука је да пијете воду од патлиџана свако јутро, глађу недељу дана. Можете попити чашу рано, а затим попити преостали (1 литар) током дана.

Који су ефекти воде од патлиџана?

Већина људи се придржава воде од патлиџана, јер верују да она помаже процесу мршављења и нуди друге предности. Али да ли је то заиста тачно?

Хелоусе истиче да је пуштање патлиџана у воду неко време (обично читаву ноћ), а затим конзумирање воде од патлиџана стратегија која може успети, да. Углавном због тога што је патлиџан богат богатим влакнима која подстичу смањење холестерола у крви. Односно, може изазвати тело да елиминише холестерол, јер подстиче ову акцију својим влакнима ?, наглашава.

Прочитајте и: Брашно од патлиџана

Међутим, каже нутрициониста Хелоусе, сви треба да се сете да се чуда не догађају. "Пијење воде са патлиџаном, а затим јести тањир чипса или чак и неуравнотежен начин исхране, неће значити", каже он.

Нутрициониста додаје да увођење патлиџана у исхрану такође може бити занимљива алтернатива. "Роштиљ, печење или кување су ваше најздравије и најмање калоричне верзије", каже он.

Главне предности патлиџана

Да ли је важно да ли ћете патлиџан укључити у своју исхрану? јести га на жару, печено итд. ? или ако ћете имати навику да пијете воду од патлиџана ујутру, важно је знати које предности ова храна може да понуди.

Хелоусе истиче да патлиџан, осим што је укусан, има и неколико идентификованих својстава и предности. Ово је оно што она објашњава у даљем тексту:

Одличан је извор влакана, витамина и минерала неопходних за неке виталне функције.
Богат је комплексом Б који учествује у различитим активностима у нашем телу, укључујући: памћење и снагу мишића.
Такође је одличан извор витамина Ц, који јача имуни систем.
Такође је извор витамина А, важног за здравље косе, коже и ноктију.
Од минерала можемо поменути калцијум, калијум и магнезијум који контролишу здравље костију и нервног система.
Поред свих ових хранљивих састојака, налазимо и нека биоактивна и антиоксидативна једињења која га чине још хранљивијим и функционалнијим.

Дакле, Хелоусе као главне функције патлиџана истиче:

Прочитајте и: Како смршавјети: 14 савјета како да смршавите здрављем

Диуретичко деловање;
Контрола нивоа холестерола у крви;
Контрола хипертензије;
Борба против превременог старења;
Подршка у лечењу гојазности помажући у уклањању масти у исхрани;
Помаже у контроли дијабетеса, артритиса и реуме јер смањује апсорпцију глукозе и има противупално дејство.

Укусни рецепти за патлиџане

Ако желите да укључите патлиџан у своју исхрану, свидеће вам се ниже наведени рецепти.Први од њих је предлог функционалног нутриционисте Хелоусе:

1. Патлиџан Антипасто

Употреба:

2 велика патлиџана исецкана на тракице
1 жута паприка исецкана на тракице
1 црвена паприка изрезана на тракице
1 велики лук
3 кашике белог грожђица
3 кашике бразилских орашастих плодова
½ шоље маслиновог уља
½ шоље црвеног винског сирћета (факултативно)
Со укус

Припрема:

Нарежите патлиџане на љусци, жуту и црвену паприку и лук.
Ставите у фил и додајте поврће. Оставите 15 минута.
Ставите у тепсију: прво слој патлиџана, затим једну жуту и црвену паприку и на крају лук.
Ставите грожђице и поломљене орахе после додавања маслиновог уља.
Понављајте слојеве горе наведеним редоследом док се посуда не напуни.
Кувајте на лаганој ватри док не поприми црвенкасту боју.
Може се послужити хладно.
Ако је потребно, додајте воду да се спречи лепљење.

2. Кебаб од патлиџана

Употреба:

1 шоља (чај) од пшенице
3 шоље (чај) воде
2 велика патлиџана
1 кашика лимуновог сока
1 средњи лук, ситно сецкани
1 кашика сјецкане метвице
1 кашика насјецканог босиљка
½ кашике лаког маргарина
Со укус
1 кашика лаганог маргарина да се намаже

Припрема:

Намочите пшеницу у две шоље воде током два сата. Затим оперите и исциједите. Ресерве
Огулите патлиџане и исеците их на мање комаде и кухајте док се не сједине са остатком воде и лимуном.
Оциједите и оставите да се охлади.
Затим исциједите и патлиџане да уклоните сву сувишну воду и исеците их ножем на мање комаде.
У посуди комбинујте патлиџан, пшеницу, лук, менту, босиљак, маргарин и со. Глазите рукама.
Распоредите ово тесто преко тепсије подмазане маргарином, а да не месите.
Покријте алуминијумском фолијом.
Пеците у средњој рерни да се пече 25 минута.
Извадите папир и пеците још 15 минута.

Сада знате: постоји пуно добрих разлога за укључивање патлиџана у вашу исхрану! Ако више волите, пијте воду од патлиџана, али сећате се да то не чини чуда? Да би помогао у процесу мршављења, треба га конзумирати у оквиру уравнотежене исхране. Ако сте у недоумици, увек се посаветујте са својим нутриционистом.