Нека недавна истраживања о исхрани показала су изненађујуће резултате! Добра вест је да нека једноставна свакодневна храна може бити веома хранљива, спречити болест и ојачати ваше здравље! На доњој листи налази се најбољи савет како да исхрану учините још здравијом. Погледајте:
1. Појачајте чај
Једноставна шоља чаја са лимуном већ има користи за здравље, а може постати још храњивија ако додате посебан састојак: мед. Пиће је богато антиоксидансима (који помажу у смањењу ризика од срчаних болести и рака), а мед може да појача ову активност и до 44%! Не изненађује?
2. Чоколада која зарасте
Ново истраживање је показало да конзумирање тамне чоколаде, као и других производа од какаа, може помоћи у очувању здравља срца и снижавању крвног притиска. То је зато што су ове намирнице богате флавоноидима. Просечно смањење је систоличког притиска од 2,8 поена, а дијастоличког притиска 2,2 бода. Бројка није превисока, али ако се приближавате граници високог крвног притиска, они вам могу помоћи да се држите подаље од лекова. Не треба много: мала таблета тамне чоколаде или три кашике какао праха дневно довољно је.
3. Моћ цимета
Цимет је већ познат по својим термогеним ефектима. Али његове предности ту не престају! Недавна студија открила је да такође може помоћи у одржавању стабилне разине шећера у крви. То значи мање шиљака глукозе и самим тим контролисан апетит. Волонтери студије додали су око 2 ½ кашике посластице доручку, али конзумирање цимета током дана такође је ефикасно.
4. Храњење расположења
Британска студија је открила да људи који једу више воћа и поврћа имају виши ниво „менталног благостања“. А количина не мора бити нечувена: Да ли је мерач среће достигао око седам оброка дневно? једна порција може бити само шест кришки наранџе.
5. Парадајз до срца
Људи са дијетом богатом парадајзом имају значајно нижи ризик од коронарне болести срца, открила је студија Универзитета Туфтс. Свети лијек долази од ликопена, антиоксиданса који даје рајчици њихову боју и постаје још концентриранији у сосима. У 11-годишњој студији, они који су јели највише ликопена имали су 25 посто мањи ризик од развоја тих болести. Лубеница је такође сјајан извор ових хранљивих састојака.
6. Здраво срце
Као да укус није довољан, ево доброг разлога да додате бобице својим грицкалицама: Харвард истраживање из 90.000 жена открило је да су оне које су јеле најмање три порције јагода или боровница (познатије као боровнице) имале недељно 32% нижи ризик од срчаног удара од жена које су јеле само једном месечно или краће. Шта их чини тако добрим? Иста супстанца која даје пигмент одговорна је за флексибилност крвних судова и смањење крвног притиска.
7. Предности фолије
Свежи босиљак, када се дода у салате, сосове и супе, може да дода потпуно посебан укус. Али то није само ваша јака тачка! Такође је богата антиоксидансима и есенцијалним уљима, која помажу у борби против болести. Али да бисте ојачали здравље, покушајте да га конзумирате свеже. Недавна истраживања показују да биљка може изгубити трећину или више својих здравствено чистих полифенола само током процеса сушења. Наравно, сушена трава је и даље здрав избор, али кад год можете, кладите се на свежу верзију.
8. Исправљање шећера
Поред тога што је укусно воће, манго је одлична намирница јер је богат и полифеноли и каротеноиди. Уз то, такође помаже у побољшању нивоа глукозе у крви. У једној студији, гојазни учесници који су јели око 2/3 шоље (око 65 калорија) дневно током 12 недеља значајно су снизили шећер у крви. То је вероватно последица воћних влакана, за која истраживачи кажу да могу успорити апсорпцију шећера.
Geography Now! China (Април 2024)
- Храна
- 1,230
