понашање
Април 9, 2024
Минута За Читање: 0

26 паметних начина за уштеду у кухињи

С обзиром на многе могућности које сте пронашли у току куповине, штедња у кухињи можда није лак задатак. Количина потрошена на храну представља велики део буџета домаћинства и потребни су одређени трикови да би се пронашла средства за уштеду.

Треба обратити пажњу на време куповине, укључујући планирање менија, складиштење и припрему хране.

Данас је широко распрострањена форма кућне економије поновна употреба хране. Често се бацају делови хране који се могу поново користити за нова јела или нове рецепте.

У том циљу, проверите паметне начине уштеде новца у кухињи: и у куповини и у складишту, али и у одрживој припреми оброка.

Током куповине

1. Прављење листе пре него што одете у куповину помаже вам да избегнете да носите нешто што вам није потребно.

Прочитајте и: 16 паметних савета за уштеду воде код куће

2. Не идите у куповину гладни, избегавајући искушења добрих ствари.

3. Искористите промоције и понуде које нуди организација.

4. Идете на тржиште највише једном недељно? Спорадичне и половине куповине углавном троше непотребне предмете.

5. Не водите децу у куповину? Тешкоћа у изговарању не може помоћи повећању потрошње.

6. Направите недељно планирање породичног менија. То олакшава проверу шта ће се користити и организовање за куповину онога што недостаје у смочници.

Прочитајте и: Како уштедјети на школском прибору

7. Куповина хране директно од произвођача осигурава веће уштеде.

8. Куповина сезонског поврћа и воћа обично помаже у економији због ниске цене хране.

У складишту

9. Замрзните храну пре него што се поквари. На тај се начин, осим што састојак увијек има при руци, избјегава и отпад.

10. Ако треба смањити храну, исеците је одједном.

11. Ако их оставите охлађене и већ исјечене, осигурава њихову употребу због практичности.

Прочитајте и: Како уштедјети у супермаркету

12. Да бисте одмрзли храну, најбоље је оставити је на собној температури док се процес одмрзавања не заврши, штедећи енергију остављајући микроталасну страну.

13. Одржавање фрижидера и замрзивача у сваком тренутку гарантује наруџбу струје.

У припреми

14. Одабиром рецепата који користе исти састојак штедите новац на куповини.

15. Печење више посуда истовремено осигурава уштеду гаса за кухање.

16. Наређивање већ сушеног сира за поновну употребу у другим временима је добра опција.

Прочитајте и: Савети за уштеду веша

17. Када кувате поврће и месо, од резервона јухе можете правити супе, чорбе или чак рижоте.

18. Калупљени хлеб може постати тост, пудинг, пите и колачи, ако само креативност.

19. Да бисте уштедјели новац од меса и рибе, можете изабрати један или два дана у недељи за вегетаријански оброк.

20. Домаће торте и десерти јефтинији су и укуснији од готових.

21. Преостала храна попут сира, меса и хлеба може постати укусан сендвич, само пустите машти да пушта!

22. Интернет такође може помоћи: Претрагом јефтиних рецепата на вебу можете пронаћи неколико опција.

23. Преостали оброци од јучерашњег оброка могу постати гозба ако се поново измисле. Само додајте јаја или неки други састојак да се појави нови укус.

24. Не расипајте стабљике и лишће поврћа. Сви се могу поново користити.

25. Ако се таве затворене за време припреме оброка, избегава се губљење горива убрзавањем кувања.

26. Да бисте оживели осушене листове поврћа једноставно их натопите минуту у врућој води, а затим у хладној води са сирћетом.

Према нутриционисти Присцила Фелик, приликом куповине је потребно обратити пажњу на важност хране. Овакав начин, који ће ускоро истећи, прво се мора искористити. Присцила упозорава и на опасност да храна остави ван фрижидера, јер хлађење осигурава да не постоји пролиферација микроорганизама, што храну може учинити неупотребљивом, па на тај начин изазива отпад.

Поновна употреба хране ради уштеде новца

Рецепти уз пуну употребу хране могу бити укусни, хранљиви и пријатни, наглашава Присцила. Да ли нутрициониста препоручује следеће рецепте за поновну употребу пилинга хране? Ставке које се обично одричу:

Бисквит од лимунске коре

Састојци

2 кашике нарибане корице лимуна;
4 шоље пшеничног брашна од квасца;
1 шоља чаја са шећером;
200 грама маргарина;

Припрема

Маргарин са шећером добро умутите. Додајте јаје и лимунову кору. Беат. Додајте остале састојке. Тесто спљоштите ваљком и обликујте кексе шољом. Пеците у умереној рерни (200ºЦ) док лагано не порумени (15 минута).

Торта од коре од банане

Састојци

2 шоље зреле коре од банане;
4 драгуља;
4 бјелањка;
2 шоље шећера;
3 шоље брашна;
5 плитких кашика маргарина;
2 кашике прашка за пециво;

Припрема

Помјешајте коре од банане са 1/2 шоље воде. Да резервишем. У миксеру ставите маргарин, жуманце и шећер, тукући док не постане глатко. Измешајте умућене коре од банане, брашно и прашак за пециво. И на крају, бјелањке ставите у снијег. Пеците у намашћеној и брашно тави, пеците око 30 до 35 минута.