Дијета која ограничава конзумацију глутена или дијета целијакије потребна су нека прилагођавања како не бисте пропустили јела која волите да држите регулисану исхрану.
А ово прилагођавање не мора нужно значити и губитак укуса. Нека јела која традиционално носе глутен могу се рекреирати замењујући цхиа без глутена, смеђи пиринач и брашно за друга, уз задржавање квалитета и укуса рецепта.
Нормално је да се укус мало разликује, а у неким случајевима и текстура, али с временом ће се ваш укус навикнути на замјене и посматрат ћете јела без глутена као и свако друго "нормално" јело.
Ево неколико опција за рецепте за доручак, ручкове за посао, као и рецепте за ручак и вечеру и неке идеје за десерт.
Доручак
1. Тапиока пуњена бананом и медом: Пуњење тапиоке воћем одличан је начин да свој дан започнете здравим укусним јелом. Ако немате времена да припремите сложени надјев, замените предлог лаганим џемом.
2. Какао крепиока: Ујутро тапиоку скухајте са чоколадним прахом и напуните је јагодама како би имао укус без премца. Да би рецепт био још богатији, додајте семенке попут цхиа и ланеног семена.
3. Веган сир хлеб: Ако волите да вам се руке умажу раније, овај рецепт је савршен за вас. Хлеб са сиром који не иде по сиру, али је укусан и даје 50 малих хлеба. Хлеб можете замрзнути за јело радним данима, ако више желите.
4. Хлеб од ланеног семена: Роло хлеб од смеђег лана савршен је рецепт за оне којима стварно треба нешто за заситити ујутро. Предлог је да га послужите са белим сиром или сиром. Може се правити у обичном облику хлеба или у посудама за цупцаке. Испробајте!
5. Роло бундеве: Да бисте изашли из традиционалних сира и домаћих хлебних крухова, једна је идеја варирати мени са бундевим хлебом. Поред тога што има „добро лице“, одржава се и веома је укусан.
Ручак
6. Пилећи одресци са парадајзом и ментом: Ово месо се лако припрема и одлично се слаже са свим врстама салата. Уз то, послужите рижу без глутена или шпагете.
7. Строганофф без глутена и млека: Овај рецепт је сензационалан. Можете уживати у најбољем строганофф-у јер поред тога што је јело без глутена, можете га и без лактозе. По жељи додајте чипс од кромпира за јело и додајте укус јелу.
8. Фусили без глутена: припремите своју тјестенину без глутена с укусним умаком од рикоте и тиквице за ручак. Велика предност овог јела је што се може послужити и топло и хладно.
9. Кебаф од карфиола: Са предивном мешавином квиноје уместо пшеничног и карфиол риже, овај прилагођени ћевап је одлична замена за оне који воле овај рецепт, али не могу да конзумирају глутен. Вреди пробати.
10. Топла салата: Још једна укусна опција за ваш ручак без глутена је салата од сланутак са шпинатом.
Грицкалице
11. Чипс од слатког кромпира: Ова ужина се може направити у микроталасној пећници, у фритези или у уобичајеној рерни и одличан је избор за чување у лонцу и изношење на посао.
12. Кокосов и какао колач: Торте без глутена не морају бити досадне. Овај рецепт доноси невероватну комбинацију чоколаде и кокоса да задовољи чак и децу са селективним укусом.
13. Торта од кикирикија: Овај је рецепт толико једноставан да вам треба само 5 минута. Направљен у микроталасној пећници, то је укусна поподневна ужина.
14. Шприцајте колачић: Ово јело нема јаја, млека ни брашна, а ипак је врло укусно. Да бисте обогатили рецепт, додајте сезам по вољи.
15. Торта од шаргарепе: краљ колача није могао бити део прилагођених рецепата без глутена. Ово је јести без страха и без мере. Припремите и убијте чоколадну торту од шаргарепе помоћу овог малог рецепта.
Вечера
16. Пица са пилећом тјестенином: ова дивна пица је направљена од исјецканог пилећег тијеста и може се пунити по жељи. Ако вам је драже, моцарелу замените другим лакшим сиром.
17. Кибе без глутена: Овај рецепт за кибе доноси смеђу рижу уместо пшенице, одличну замену за целијакије који се не одричу овог уживања на Блиском Истоку.
18. Поврће шпагета: Ова шпагета је другачија јер је њена тјестенина од поврћа и без глутена.Међутим, за то морате имати распршивач поврћа. Погледајте рецепт и испробајте га.
19. Куиноа Бургер: Друга замена за пшеницу је квиноја. Поред тога што је здраво јело, брзо је и прави га и служи до 4 особе.
20. Њоки од слатког кромпира: За разлику од традиционалних њоки, овај садржи слатки кромпир у рецепту, што је идеално за оне који траже дијете које полако апсорбују угљене хидрате, а које пружају више ситости.
Десерти
21. Торта од јабуке и цимета: Савршени рецепт за недељно поподне доноси брашно без глутена тако да можете јести без страха! Мешавина цимета и јабуке даје торти невероватан укус који заслужује шансу на њеном менију.
22. Цупуассу Моуссе: заборавите на традиционалне моуссе од чоколаде, лимуна или пасираног воћа и одлучите се за веома бразилски укус.
23. Пудинг од манга и цхиа: Још један врло бразилски и здрав без рецепта који ће свакога оставити импресиониран његовим кулинарским вештинама.
24. Крема са авокадом с кокосом, орасима и сухим воћем: Јело је идеално за вруће дане, јер је свјеже. Штавише, то је лако и брзо урадити.
25. Манго сорбет: Још један савршени рецепт за вруће летње дане, у коме се налазе манго и јогурт, има неуспоредиву текстуру и потпуно је једноставан за израду.
????ДИЕТИЧЕСКОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Овсяное Печенье с Творогом и Фруктами (Април 2024)
- Кухиња
- 1,230
