Без обзира да ли желите да следите дијету за мршављење или једноставно желите да одржавате здраву исхрану код куће, први корак је добра куповина намирница.
И у овом тренутку потребан је здрав разум: доношење исправних избора је пресудно да не бисте пали у искушење да једете, на пример, средином недеље, оне слаткише које сте купили и оставили у смочници. Дакле, савет је да, док идете у супермаркет, улажете у здраву храну, коју препоручује ваш нутрициониста, а да бисте код куће увек имали при руци, могућности за прављење добрих оброка из дана у дан.
Испод, Милена Беццари Цасагранди, дипломирана нутриционисткиња из Превентивне клиничке исхране и функционалне клиничке исхране, дипломирана студентица функционалне биљне медицине, наводи две листе хране које се лако могу наћи у супермаркетима и које би требале бити део здраве исхране. Вреди напоменути!
Природна храна коју пронађете у супермаркету
1. Смеђи пиринач: основна храна наше бразилске исхране. Бити цео значи имати више влакана и више витамина, па је здравији од полираног или запеченог пиринча. Постоји широк избор производа са одличном хранљивом вредностима. Само што не вреди куповати она готова јела која долазе са зачинима, само додајте воду ?, објашњава нутрициониста.
2. Грах: махунарке. ? Тихо се може наћи у супермаркету. Махунарке су храна која садржи извор протеина, неизоставна у нашој свакодневној исхрани. А ипак повећавају снагу ситости оброка - каже нутрициониста Милена.
3. Грашак: друга опција махунарки, извор протеина.
4. Сочиво: То је такође махунарка која доноси све благодати пасуља. Лако се проналази у супермаркетима, то је опција за мало варирање јела од пиринча и пасуља.
5. Сланутак: махунарке, извор протеина. Може се направити, на пример, салата или заменити пасуљ, за промену.
6. Кестени: Одлични извори добрих масти, врло је укусна за јело и одлична опција за поподневни оброк. Покушајте, на пример, да купујете разне врсте и да се мешате ?, каже нутрициониста Милена.
7. Поврће: зелена салата, рукола, ескарола, воденица, кељ итд. • Поврће је извор витамина, минерала, влакана, антиоксиданата, нискокалоричних. Они би требало да буду део наше свакодневне исхране и од суштинског су значаја за оне који желе да смршају - каже нутрициониста Милена.
8. Поврће: бундева, тиквице, патлиџан, хајот, паприка, парадајз, репа итд. Они су такође поврће, имају бројне здравствене користи, садрже мало калорија и пресудни су за дијету за мршављење.
9. Воће: банана, поморанџа, папаја итд. Они су основни за здраву исхрану и, попут поврћа, имају бројне предности.
10. Јаје: „Одличан извор протеина, свестран (омогућава разне врсте препарата) и брз за припрему“, објашњава нутрициониста Милена.
Индустријска, али здрава храна
11. Хлебови од целог зрна: "Постоји велики избор хлеба од целог зрна, има га за све укусе: са семенкама, са орасима, са циметом, са житарицама, лаганим, са функционалним састојцима итд", каже Милена Цасагранди. Они су сјајни извори влакана и требало би да буду део свакодневне исхране. Али пазите на хлебе са високим натријумом и увек проверите да ли има шећера или заслађивача. То није зато што је хлеб цео, што је претерано, то само значи да има порцију целог брашна. Пазите на потешкоће !?, упозорава нутрициониста.
12. Житарице: Такође га има за све укусе. Они су извори влакана, одлични су за поподневну ужину. Али чувајте се врло масних или на бази чоколаде, каже нутрициониста Милена.
13. Сокови без додатка шећера: Већ је неколико марки ових сокова који немају конзерванса, вештачких боја, нити шећера. Да ли су практичне и здраве ?, објашњава нутрициониста.
14. Биљна пића („млеко“ од пиринча, зоби, кестена): "Замјена за кравље млијеко одличне су опције за оне који желе здравију прехрану са мање животињских хормона", каже нутриционистица Милена.
15. Маслинова уља: Добре су масти. Што је мање киселости то је боље. Мора бити хладно прешано. Најбоље паковање је стакло тамне боје. Избегавајте куповину конзервиране хране, објашњава нутрициониста.
Неопходна нега хране
Милена Цасагранди каже да све док је супермаркет који сте одабрали квалитетан и да обратите пажњу на рок трајања, правилно складиштење, температуру у фрижидеру, чишћење полица (посебно месо и нарезак), не бисмо се требали превише бринути о ономе што не постоји. купити.
? Мислим да је важно куповати храну на местима где је промет ових производа висок, тј. Тамо где мање ризикујете да купујете стари производ. Овде у Бразилу и даље постоји обичај да месари, малопродаје, пекаре, емпоријуми итд. Имају све изван супермаркета. Ово је добро и лоше. Лоша ствар је што ћете морати да се преселите од места до места тражећи своје производе, али светла страна је промет ове хране и можда мања залиха. На пример, месница продаје само месо. Специјализован је за температуру складиштења, рутину чишћења, производе за чишћење који се могу користити итд. Производња меса је већа (јер он то мора само да продаје). Сигурно ћете наћи нове производе, са мањим ризиком да буду контаминирани, са роком важења? “, Објашњава нутрициониста.
Али пази! Сигурно знате порекло ових места. Не кажем да су сва мала места добра, а велики супермаркети лоши. Велики ланци супермаркета увек су под надзором и обично се поштују стандардни хигијенски поступци. Ово је велико обезбеђење. Осим разноликости производа на једном месту ?, додаје.
Дакле, савет је: изаберите одговарајуће место које нуди обиље могућности и сигурности за ваше куповине. Увек будите свесни налепница и датума истека. А кад дође време да ставите производе у корпу / корпу, не заборавите да одаберете оне најздравије који ћете касније јести без кривице. код куће!
Taylor Swift - Fifteen (Април 2024)
- Храна
- 1,230
