Идеална опција за оне који траже брзо и једноставно јело, пилетина фрицассее и даље је свестрана опција, а могу је пратити састојци који вам гарантују много више укуса.
Ово јело, које вероватно потиче из Француске, стигло је у нашу земљу око 18. века, тврде историчари. Као што му име каже, то је бели умак од сецканог меса перади, што оправдава његову брзу припрему.
Најпопуларнија верзија доноси куване и насјецкане пилеће прса, што оброку додаје високу вриједност протеина. Како га прати сос, обично се послужује током ручка и сматра се мало тешком опцијом јела ноћу.
Уз могућност варирања врсте меса или његових основних састојака, он постаје својеврсни знак за недељни ручак, идеалан за послуживање уз пиринач и укусну салату. Ево избора рецепата за пилетину и одаберите своје омиљене:
1. Основна пилетина
Главна сврха овог рецепта је да припреми брзо, лако и укусно јело. За то је кључно да пилетина буде уз кремаст сос, који садржи састојке попут екстракта парадајза, интегралног млека, сенфа, кремасте скуте и нарибаног пармезана. Научи!
Прочитајте и: Пилећа лазање, практична и укусна опција за фино јело
2. Супер мека пилетина
Да би гарантовао више укуса овој верзији, поред куване и насјецкане пилетине, умак још садржи конзерву зеленог кукуруза, исту меру маслина без семенки и паприке прста. Овде се пуномасно млеко замењује киселом павлаком, а пармезан сир нарезаним моззарелом. Научите како да се припремите.
3. Једноставна пилетина
У овом рецепту кремност соса је загарантована употребом кремастог крем сира и свеже павлаке. Пилетина је у маслацу златна као и лук који јој даје врло посебан укус. За карактеристичан, укуснији завршетак, пре печења поспите крушне мрвице. Погледајте детаље рецепта.
4. Крем пилетина фрицассее
Опет је кремаст врхунац јела. Овде је сос направљен од кремастог крем сира, киселе павлаке и уз помоћ нарибаног пармезана. Имајте на уму да је један од врхунаца овог јела његова завршетак кромпиром, који му додаје хрскавост и контраст текстура. Научите како припремити овај ужитак!
5. Пилетина Рапидек Фрицассее
Тражећи да се обезбеди кремаст и уједначен сос, овде се крема, скута и зелени кукуруз сједињују у блендеру, формирајући крему од кукуруза која ће пратити исецкану пилетину. Нарибану моцарелу треба нанети на горњи слој, а потом кромпир. Готово је за 30 минута у рерни. Погледајте цео рецепт.
6. Пилећи порилук
Овај рецепт узима неке различитости, а не коцкане пилеће прса. Да би био лакши, крем сир је замењен кремом од рикоте. Пор пуши упечатљив укус када се дода у танким кришкама, заједно са прстохватом мушкатног орашчића. Погледајте упуте за употребу.
Прочитајте и: 23 рецепта са пилећим лончићем за укусније јело
7. Пилећи порилук са моцарелом и сиром
У овој верзији, зелени кукуруз поново се туче у блендеру са врхњем и скута, што резултира укусном и супер кремастом кремом од кукуруза. Пилећа прса биће натопљена порилуком, упијајући сав његов укус. За додатни укус, моцарела се наноси на крему и пече у рерни. Погледајте како се припремити.
8. Пилетина и маслине Фрицассее
Овде је јело представљено у једноставнијој верзији, користећи неколико састојака. Основа креме је направљена од киселе павлаке, скуте, зеленог кукуруза и воде. Пилетина мора бити кувана и насјецкана, а уз то и резано маслине. На крају, слој сира моззарелле и чипс од кромпира. Научи!
9. Пилетина са фризамаром од црних маслина
Разлика овог рецепта је употреба сецканих црних маслина за повећање соса. С упечатљивим укусом праве крему с највише укуса, одличну за здробљене пилеће груди које су кухане с порилуком, луком, рузмарином и црним бибером.
10. Веган пилетина Фрицассее
Идеална опција за оне који не конзумирају животињске производе, овде је пилеће месо замењено популарним? Месо? Јацкфруит Умак добија и необичне састојке који осигуравају његову кремавост: кувани кромпир, кокосово млеко, вода и зоб који помажу згушњавању чорбе. За карактеристичну презентацију, уместо да користите кромпир од сламе, додајте кромпир чипс у јело.Погледајте детаље припреме.
11. Пилетина са ниским удјелом угљених хидрата
Желећи смањити вишак угљених хидрата који је резултат врхња направљеног са кукурузом и млеком, у овој верзији зелени кукуруз замењује се морангом од бундеве пиреом, додајући у јело још више хранљивих састојака. За додавање још укуса, ситно сецкана сланина, грашак и Дијон сенф.
Прочитајте и: 34 укусна и различита рецепта за пилеће пите
12. Лагана пилетина Фрицассее
Одличан избор за оне који желе нискокалорични оброк или интолеранцију на лактозу. Овде се аутор пребацио са традиционалне киселе павлаке у викенд крему без лактозе. Треба га побиједити кукурузом за укуснију крему, која ће и даље добити парадајз на коцкице. Погледајте цео рецепт.
Идеално за оне који траже брзу и једноставну опцију, пилетина фрицассее је свестрано јело које може добити нове састојке све док се поштује његова база: слана крема, комадићи пилећих прса, слој сирне каше и кромпиров чипс завршити. Ослободите машту и направите своју верзију јела!
Paleo Hacks Cookbook Review - The Paleo Cookbook || Paleo Hacks Cookbook Review (Април 2024)
- 1,230
