10 пиамонтејских рецепата за рижу да се гости пусте

Основни свакодневни рецепти могу вам дати свеж, софистициран изглед и добру пратњу за сложенија јела. Пиринач је добар пример тога.

Једна од његових најпознатијих и најукуснијих верзија је пиринач са пиамонтесеом. Иако се његово име односи на регион Пијемонта, појавио се у Бразилу.

Настала је као адаптација традиционалних италијанских рижота, посебно за оне који у земљи нису могли наћи арбореални рижу. Да би се постигло нешто слично традиционалној верзији, ово јело је створено што доноси задовољство!


Ево 10 невероватних рецепата за вас који желите припремити ову укусну пратњу, која се између осталог комбинује са месом, дрвеним сосом, медаљоном.

1. Класична пиамонтејска рижа

Класични рецепт за пиамонтејску рижу врло је једноставан за израду и садржи мало састојака: кувану пиринач, путер, лук, мушкатни орашчић, моцарелу и пармезан и павлаку. Резултат је кремасти пиринач с укусним укусом.

Прочитајте и: 122 рецепта за умаке који ће вам напунити тањир


2. Једноставна рижа с пиамонтом

Овај рецепт је врло једноставан за припрему и спреман је веома брзо. Шампињони му додају посебан додир, дајући јој блажи укус. После нормалног кувања пиринча, помешајте све састојке у тави и причекајте да се сир растопи.

3. Пиамонтесе пиринач са сиром

Да бисте јелу додали више кремастости, овај рецепт узима скуту, што рецепт чини још укуснијим. Можете је заменити крем сиром или неком другом врстом кремастог сира да бисте се одрекли рецепта.

4. Пијамонтејски пиринач са пармезаном

Пармезан даје посебан укус пиамонској рижи! Његов укус савршено се спаја са аромом соса на креми.


5. Пијамонтејски пиринач са пармезаном и моцарелом

Комбинација ова два сира уноси супер посебан укус у Пиамонтесеов рецепт за пиринач. За разлику од других рецепата, овај садржи и пуномасно млеко у свом саставу.

6. Пиамонтесе рижа са арбореал пиринчем

Арбореал рижа је традиционална за припрему рижота, савршена за давање кремастом тону јелу. Његова употреба у Пиамонтесе рижи појачава ову карактеристику. Друга разлика овог рецепта је употреба пилећег бујона у припреми пиринча.

Прочитајте и: 13 рецепата с умаком од дрва за лепу вечеру

7. Пијамонтејски пиринач са белим вином

Бијело вино у овом рецепту испуњава улогу појачавања укуса пиринча и сира који се користе у рецепту. Друга занимљива поента је да уклоните лук након што га исечете на путеру, тако да не омета кремавост јела.

8. Пиамонтејски пиринач са ракијом и белим вином

Поред тога што има две врсте пића за побољшање укуса сира и пиринча, ова верзија иде у рерну да буде гратин, што јету даје додатни шарм.

9. Пијамонтејски пиринач са белим вином, моцарелом и пармезаном

Два дивна сира, шампињони, бело вино за побољшање укуса и супер једноставан и практичан рецепт за направити. То је гаранција успеха за тај специјални ручак!

10. Веган Пиамонтесе Рице

За оне који слиједе овај начин живота, могуће је уживати у веганском јелу. Уживајте у овом рецепту за божанску пиамонску рижу без употребе животињских састојака. Невероватно, зар не?

Са ових 10 верзија ове кремасте и укусне пиринче немате оправдање да престанете са тестирањем!

Такође прочитајте: 10 укусних и задивљујућих Бобо рецепата за шкампе

Drama Spontan 10: Gelak Khas (Децембар 2021)


  • 1,230