10 намирница које могу да спрече рак

Није тајна: правилна исхрана је битан део здравог начина живота. Храна коју једете може вам помоћи да заштитите своје тело од болести попут рака.

Иако је почетак болести делом повезан са генетским наслеђивањем, сада је познато да неке навике повећавају шансе за настанак рака. Међу тим ризичним понашањима главна су пушење, прекомерна конзумација алкохола, сједећи начин живота и нездрава прехрана. "Дијета је фактор који се може модификовати. Отуда је важност упозоравања и усмеравања људи о неким потенцијално корисним променама", саветује нутрициониста др Фернанда Сцхеттино из болнице Онцомед, која је специјализована за лечење рака.

Списак доле осмишљен је да вам помогне да боље одлучите шта ћете ставити на тањир, а садржи 10 намирница које могу спречити разне врсте рака, показало је истраживање америчке Фондације за лечење рака.

1. Авокадо

Садржи ли авокадо хранљиви састојак глутатоин, снажни антиоксиданс који напада слободне радикале? који су истакнути као један од фактора одговорних за развој карцинома и кардиоваскуларних болести.

Истраживачи верују да авокадо може заштитити од оралног карцинома и рака грла, као и да помаже у лечењу хепатитиса.

2. Грожђе

Црвено грожђе садржи снажне антиоксидансе који штите организам од рака и, поред тога, боре се против старења. Грожђе је такође богат извор ресвератрола, који инхибира ензиме који могу да стимулишу раст ћелија рака.

Али запамтите: Да бисте уживали у свим благодатима, морате појести и кору и, ако је могуће, и семе.

3. Соја

Соја и њени производи садрже бјеланчевине, мало шећера, храњива уља, влакна и многе друге храњиве твари важне за функционисање тијела. То би само по себи било довољно да се одлучите укључити ову храну у свој мени.

Али постоје и друге предности! Студије показују да цела сојина храна помаже у спречавању различитих врста карцинома, попут рака плућа, грлића матернице, црева, желуца и простате. Изофлавони соје, класификовани као фитоестрогени, идентификовани су као главна једињења присутна у соји која могу да спрече почетак различитих врста болести.

4. Слатки кромпир

Слатки кромпир садржи многа антиканцерогена својства. Један је бета-каротен, антиоксиданс који може спречити оштећење ћелијских мембрана које поспешују развој болести.

5. Броколи

Брокула садржи биофлавоноиде и антиоксиданте који блокирају деловање хормона који подстичу еволуцију тумора. Такође је у стању да побољша деловање заштитних ензима, спречавајући карцином.

Биљка је богата сулфораном, хемикалијом са научно доказаном способношћу да елиминише токсине који изазивају ћелије рака. Друго поврће које такође даје овај ефекат је цветача.

6. Парадајз

Стручњаци истичу парадајз као једну од најбољих намирница за борбу против рака простате. То је зато што је рајчица богата ликопеном, супстанцом која делује као антиоксиданс и бори се против слободних радикала који мењају ћелијски ДНК. Лубенице и паприке такође садрже ову супстанцу, али у мањим количинама.

7. Мрква

Мрква је још једна важна намирница у борби против рака. Истраживачи су открили да фалкаринол присутан у шаргарепи може смањити шансе појединца да развије болест. Међутим, тестови су вршени са сировом храном и зато би је пожељно конзумирати као такву.

Уз то, шаргарепа је такође извор бета каротена, што може помоћи у смањењу шанси за развој различитих врста тумора у плућима, устима, грлу, желуцу, цревима, мокраћном бешику, простати и дојци.

8. Чешњак

Чешњак је научно доказано да садржи обиље хранљивих састојака као што су витамини (А и Ц), калијум, фосфор, сумпор и 75 различитих сумпорних једињења. Са толико хранљивих састојака јача имуни систем, повећавајући активност одбрамбених ћелија (леукоцита). На тај начин може директно инхибирати метаболизам ћелија рака, спречити њихову активацију и репродукцију.

Постоје такође студије које указују да бели лук може да повећа ниво глутатион-С-трансферазе, ензима који помаже јетри у преради отровних супстанци које су канцерогене.У Сједињеним Државама, Национални институт за рак повезује конзумирање белог лука са смањеним ризиком од рака желуца, једњака, панкреаса и дојке.

9. Куркума

Такође позната као куркума, да ли је биљка породице ђумбира широко коришћена у кувању? То је компонента која даје кари зачину своју жућкасту боју. Студије су такође показале примену лекова у превенцији и лечењу рака.

За то је одговоран куркумин, активни састојак куркуме. Инхибира пролиферацију оболелих ћелија, спречавајући раст тумора. Такође помаже телу да уништи ћелије рака.

10. Ружмарин

Без обзира да ли се користи као зачин или чај, рузмарин помаже повећати активност ензима за детоксикацију. Да ли су њихови листови богати антиоксидансима који штите ћелије од слободних радикала? одговоран за појаву рака.

Важно је упозорити да узимање витамина у таблетама није замена за добру исхрану. „Хранљиви састојци играју заштитну улогу када једемо кроз храну“, упозорава доктор Фернанда Сцхеттино.

Ако ове ставке још нисте укључили у свој мени, то можете учинити данас. Усвајање здраве исхране доприноси не само превенцији рака, већ и срчаним болестима, гојазношћу и другим болестима, као што су холестерол и дијабетес.

AZUCAR DULCE o AMARGO ENEMIGO / Consecuencias / Como bajar su consumo / ana contigo (Април 2024)